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辣鹵金湯生蠔食材&配料:生蠔、黑醋啫喱、黃瓜、檸檬片、南瓜泥、高湯、鹽、味精、雞精、芥末油、冷鹵水做法:把生蠔處理干凈,放入冷鹵水中浸泡2個(gè)小時(shí),浸泡入味備用。冷鹵水:高湯、辣椒面、花椒粉、藤椒、印度辣椒、子彈頭辣椒、味精、雞精、鹽、片糖煮...