家里孩子每次去超市看到各種果凍,小果凍、果凍杯、吸吸樂果凍......就兩眼放光,巴不得趕緊放嘴里咬一口。
不僅娃愛吃,很多美媽也喜歡這種Q彈軟萌的果凍,更有甚者,視它為減肥利器。
但現(xiàn)在市面上售賣的果凍都又健康又低熱量嗎?好奇心促使我們又把測評提上了日程。
我們在京東電商平臺挑選了20款熱賣的果凍,下單后很快就收到了,一起來探探秘吧!
先上20款果凍的產(chǎn)品概況
3秒看懂結果
第一名:淘吉
紅名單:淘吉、花齒輪、雪之戀、真光
黑名單:網(wǎng)易嚴選、孔多里多、巧媽媽、ZEK
添加劑最少:淘吉、花齒輪、雪之戀
性價比最高:淘吉
01. 添加劑:含有這幾種我們還是盡量遠離
愛吃果凍,可果凍里未必見果,仔細一看,成分表里面全是添加劑,這可怎么辦?
聽我的先放寬心~雖說果凍是一種膠質零食,添加了許多其他物質,多吃不利于健康,但也不是說里面所有的添加劑全是對人體有危害的。
例如,卡拉膠、黃原膠等這種天然的植物提取物,雖然也被劃入添加劑范疇,但對人體其實并無危害,所以不作為此次果凍的扣分項。
然鵝,有的添加劑我們還是盡量避免,比如多數(shù)有色果凍都存在的檸檬黃、誘惑紅、日落黃等色素,非但毫無營養(yǎng),色素太多還有害健康。
哦~還有阿斯巴甜(含苯丙氨酸),對于阿斯巴甜這樣低熱量的甜味劑,是否會對人體健康產(chǎn)生威脅,爭議一直很大,網(wǎng)上曾經(jīng)還傳言像阿斯巴甜這樣低熱量的甜味劑會導致癌變。
但中國衛(wèi)生部、歐洲食品安全局(EFSA)和美國食品藥品監(jiān)督管理局等對阿斯巴甜的安全性進行了反復檢測,全面證實了它在規(guī)定范圍內(nèi)的食用安全性。所以此項同樣不作為扣分項。
但要注意,它并不適合苯丙酮尿癥的人群使用。
由上表可知:本次參評的20款果凍中添加劑普遍較多,只有海吉、花齒輪、雪之戀較少,添加劑在五種以下。
另外,經(jīng)核查,除了真光、親親、自然派、稻香村、海吉、花齒輪和雪之戀外,其他13款果凍均含有一種以上的色素,五彩繽紛,雖好看但不健康耶~
02. 脂肪量:助減肥?果凍真的沒有卡路里么
果凍是許多人心心念念的好吃低熱量減肥利器,但果凍真的沒有卡路里嗎?吃了不會長肉,甚至還能減肥,你信了嗎?
一半一半,360度無死角查了成分表,發(fā)現(xiàn)此次測評的20款果凍里,17款果凍脂肪全是0卡0脂肪,僅有巧媽媽、百草味和旺旺這幾款含有脂肪,熱量普遍較低,最高的巧媽媽果凍布丁,也不過是3.1g/100g。
這樣看來,果凍減肥零食的名號是實打實的~本輪零卡果凍均5分,三款低卡果凍都4.8分。
03. 色香味:如果膠質感太重我實在愛不起
果凍味道千千種,味道最美的在這里么?唔~不騙你,我剛剛吃到一個味道差極的果凍,心疼自己一分鐘。
那么味道差極的果凍到底是哪一款呢?本次測評的20款果凍中又有沒有色香味俱全的呢?各位評測官即將為你揭曉答案
試吃結束后,評測官們紛紛把票投給看了花齒輪、淘吉、真光、來伊份和旺旺這五款,說是好吃好聞高顏值。
而提起ZEK和網(wǎng)易嚴選這兩款,評測官們直搖頭,表示膠質感有點重,還有濃重的香精味甚至工業(yè)塑膠味,實在愛不起。
04. 性價比 :省錢的高光時刻同樣不可忽視
不差錢不代表就會亂花錢。
去年,太平洋親子網(wǎng)聯(lián)合艾瑞咨詢發(fā)布了《2019年中國90后媽媽消費洞察白皮書》,從這份白皮書我們可以看到,84%的寶媽在消費前都會對產(chǎn)品進行詳細的調查分析和對比,價格當然也是考查的重點之一。
小編已經(jīng)把20款參評果凍的價格換算成每100g的價錢,價錢差距居然有點大:
很多人都有“低價低質”的固有印象,其實這只是偏見而已。
在本次測評的果凍中,品質好、價格還不高,性價比高的產(chǎn)品還是有滴,大家可以結合前幾輪成績,按需選購。
結論
最后的“總成績單“來啦:
幾輪評測下來,淘吉和花齒輪這兩款各方面表現(xiàn)都不錯,所含添加劑較少,比較健康。
且0卡0脂肪,熱量普遍較低,美媽愛吃也不怕卡路里。果香濃郁,口感細膩柔軟,qq彈彈的,吃起來很有嚼勁,好聞好吃不膩,現(xiàn)在安利給各位美媽~
但果凍雖好吃,可不要貪食哦~
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