近日番茄口袋在北京大興薈聚開出了一家新店，即便沒有隆重開業(yè)儀式，但店內(nèi)店外人頭攢動。番茄口袋的年輕粉絲群體們，把新店擠得水泄不通。截止到目前，番茄口袋在北京的幾家店，面積大多在600平米以上，門店有近10000款SKU，覆蓋潮流玩具、文創(chuàng)文具、時尚配飾、居家生活、休閑食品、智能數(shù)碼等品類。
在大興薈聚這座購物中心內(nèi)，聚集著很多時下年輕人喜愛的品牌和新興品牌，談及差異化，”番茄口袋更關注對用戶的經(jīng)營，一直在追隨年輕女孩想獲得的，圍繞她們的精神需求和物質(zhì)需求滿足而做到更多“番茄口袋聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO王麗杰這樣闡釋?！胺芽诖褪窍Ｍ麕Ыo年輕人小驚喜、小確幸、小感動”，這是看不到摸不到的，但確實精神訴求的內(nèi)核“。
薈聚門店開業(yè)現(xiàn)場
打造兼具時尚與煙火氣的市集
用市集滿足年輕人的精神饑渴
番茄口袋關注年輕人，她們愛逛、愛淘、愛分享，也喜歡自己做一些手作找到同好。近些年，市面上涌現(xiàn)出很多優(yōu)秀的個人品牌，大多是由獨立設計師、手作人、畫手等等，她們圍繞自己的興趣和喜愛，制作帶有個人標簽的商品，但由于營銷成本高，所以很難有機會得以展示。
番茄口袋——市集式潮趣空間，從品牌定位做延伸，追隨年輕人愛逛市集，且愛逛市集追新、打卡的特點，在過去的幾個月內(nèi)，打造了具備專業(yè)度的“手帳市集”和具備新鮮度的“原創(chuàng)設計”市集。
與其他的市集大而全不同，番茄口袋還是圍繞自己的業(yè)務主線來進行加碼，手帳集市會邀約原創(chuàng)畫手帶著限量新品并現(xiàn)場簽繪，一場活動會有多家手帳類社團參加和宣發(fā)新品，線下活動更是一場打卡、追星的見面會。王麗杰介紹，”手帳源于日本，是一種可以記事的本子呢，大部分人會隨身帶著，隨時掏出來翻翻看，上面記錄著生活感悟、讀書心得和消費收支，并配以精美的插圖、彩色膠帶、貼紙、印章、名片、紙片來裝點。玩手帳是一種小眾文化，且是一個成癮性消費，喜歡的人在此樂此不疲，一般情況下購買工具、屯大量貼紙類耗材的消費支出在每月數(shù)百元，線下是一次集中囤貨，同時觀摩和學習制作經(jīng)驗，番茄口袋希望通過這類活動鏈接即個性又規(guī)?；娜?。”
原創(chuàng)市集品牌
原創(chuàng)市集又是另一種運營思路，它是一種亞文化的生活方式體現(xiàn)。品牌主理人大多是手工癖、或收藏家。喜歡按照自己的思維方式把思想做以表達，目前番茄口袋的原創(chuàng)伙伴達400余位，這里面有鉤織玩家、野生書法家、自定義畫家、治愈系畫手、潮玩設計師、貓貓周邊生產(chǎn)者、咖啡玩家、音樂制造者?！拔覀冋J為原創(chuàng)是區(qū)別于品牌批量化，它帶著的標簽更多，用戶因為喜歡這類標簽，如肆意，不被框架式的表達方式。比如，有一個畫手專門畫悲傷的貓，她認為貓像人類一樣也有很多喜怒哀樂，我們以前過多的關注了貓的溫順，沒有關注毛的哀傷；還有一位做粘土的手作作者，她制作了各類表情、皮膚、色彩的娃娃，就像人類一樣，她的手中每一個作品都是唯一且與眾不同的?！?/p>
“好玩的市集不是賣商品，應該是顏值、社交、生活方式、自我表達和一次精神之旅“。王麗杰認為，除精神需求外，回歸到零售的核心就是“人、貨、場”，“有趣的人、有趣的貨、有趣的場“，番茄口袋希望通過市集這種快閃的方式，繼續(xù)探索年輕人的喜好，給年輕人更多驚喜感。
孵化原創(chuàng)設計
限量推聯(lián)名款
7月2日，新店開業(yè)當天，番茄口袋組織了八場簽繪活動，連續(xù)8小時排隊數(shù)十米。早在年初，番茄口袋啟動了“維生素伙伴計劃”。談及初衷，王麗杰表示“開發(fā)獨特的商品是我們一直在做的，我們有兩條指導方針，一方面簽約設計師、畫手，定制聯(lián)名款，制作符合特定消費人群的商品，還為其提供線上的推廣資源和線下的場地支持，包括商品展示、IP宣發(fā)、設計師見面會、線下簽繪活動，截止到目前已經(jīng)簽約原創(chuàng)設計伙伴20余人，舉辦了線下簽繪數(shù)十余場；另一方面與知名品牌共同推出聯(lián)名快閃類商品，通過資源的整合和跨界方式，帶來新鮮感，比如漱口水品牌參半、蛋白棒品牌FFIT8、農(nóng)業(yè)作物品牌作物生長等，跨界合作的確能帶來更多新鮮感。
簽繪排隊的照片
在番茄口袋的簽約伙伴中，有具備知名度的小麥咖啡，還有剛轉行設計不久懷揣著熱愛的狐蘭克主理人。據(jù)王麗杰介紹，接下來的1-2個月內(nèi)將有大量聯(lián)名款貼紙問世，同時還有原創(chuàng)野生書法家展，沉浸式打卡原創(chuàng)設計的魅力。
番茄口袋創(chuàng)業(yè)2年
門店數(shù)字化打地基
如何把用戶的熱愛轉換成商業(yè)的本質(zhì)？數(shù)字化是門店運營的基礎。門店生產(chǎn)數(shù)字，數(shù)字又在指導門店運營?！胺芽诖趦蓷l路上進行數(shù)字化建設，一條是用戶側，從進店、成為會員、關注公眾賬號及小程序的流量分析追蹤；另一條是運營側，從選品到上新到門店銷售到動銷數(shù)據(jù)”。
通過計算SKU的生命周期，來判斷其上新、淡旺季、促銷活動、同品類商品價格波動的數(shù)字表現(xiàn)，與品牌方共同挖掘其潛力共同制定營銷策略。通過對門店的坪效進行管理，來計算展臺、壁面、墻面的各項平均表現(xiàn)值，再根據(jù)商品在不同位置的表現(xiàn)來判斷其高產(chǎn)出。
“過去的半年內(nèi)，我們每周都在進行各項數(shù)據(jù)的校正和對比，制定了每個門店的不同坪效模型，未來再不斷進行優(yōu)化。“所以在番茄口袋內(nèi)部，品牌大多是利用”跑馬機制“來競爭，新品牌的第一個月是調(diào)整期，第二個月是數(shù)據(jù)觀察期，每個月都有10%～15%的品牌面臨跑馬被更換掉。
“用戶是用自己的行為來投票的，不斷優(yōu)化才能打造用戶喜愛的番茄口袋。”歸根結底番茄口袋是一家新零售品牌，隨著用戶基數(shù)的變大、商品管理規(guī)模的加大、門店的數(shù)量增多，數(shù)字化的作用會越發(fā)明顯。數(shù)字化的支撐成為毛細血管級的能力。
兩年，四店！這與其他品牌求高拓張、高效率不同，番茄口袋在布局上更加小心和謹慎，王麗杰表示，用戶的喜好是變化不定，有周期性的，懷揣著對商業(yè)的敬畏，希望番茄口袋能夠更加穩(wěn)健的發(fā)展。
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