在全球疫情持續(xù)肆虐、俄烏沖突趨勢(shì)難料的大環(huán)境下，很多國(guó)家限制糧食出口，饑餓人口不斷增加，糧食安全成為全球的焦慮。

我國(guó)小麥、玉米、水稻三大主糧雖然夠吃，但糧食進(jìn)口量高達(dá)1.6億噸，其中，大豆進(jìn)口量占比最大，2016年進(jìn)口8000萬噸，2020年突破1億噸，比很多小國(guó)家的糧食總量還高。

那么，為什么我國(guó)的大豆從原來的出口國(guó)變?yōu)樽畲蟮倪M(jìn)口國(guó)呢？這么大的需求量為什么不自己種而要進(jìn)口呢？如何才能減少對(duì)大豆進(jìn)口的依賴性呢？下面從三個(gè)方面和各位朋友一起討論交流。

一、我國(guó)大豆為什么從原來的出口國(guó)變?yōu)樽畲蟮倪M(jìn)口國(guó)呢？

2004年以前，我國(guó)是大豆出口國(guó)，但2004年以后，逐漸成為大豆進(jìn)口國(guó)，而且進(jìn)口量逐年大幅度增加，最終成為全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口量高達(dá)1億噸。為什么會(huì)這樣呢？最主要的原因是生活水平的逐漸提高，肉、蛋、奶、食用油的需求量大幅度增加。

改開后，由于各方面原因，糧食總產(chǎn)不斷增加，人均糧食數(shù)量不斷提高，由1981年的324公斤增加到2021年的475公斤，人們的生活水平由吃飽逐漸變?yōu)槌院茫?、蛋、奶、食用油的消費(fèi)量越來越高。過去一年吃幾次肉變?yōu)閹缀跆焯炜梢猿匀?，蛋類也一樣，過去大多數(shù)人喝不起牛奶，現(xiàn)在很多人天天喝牛奶，過去，一家人一年才消費(fèi)幾斤食用油，現(xiàn)在一個(gè)家庭一年要消費(fèi)幾十斤甚至上百斤食用油。

那么，肉、蛋、奶、食用油的增加和大豆進(jìn)口有什么關(guān)系呢？關(guān)系很密切。因?yàn)?，肉、蛋、奶、食用油也是由糧食通過養(yǎng)殖豬、牛、羊、雞轉(zhuǎn)換來的，而大豆是加工飼料的最佳原料，是加工飼料的首選原料，所以，需求量大幅度增加。

有人問，既然大豆需求量這么大，為什么不讓國(guó)內(nèi)農(nóng)民種植而非要進(jìn)口呢？

二、這么大的需求量為什么不自己種植呢？

1億噸大豆的需求為什么不自己種植？這個(gè)問題以前我寫過很多次了。原因有兩個(gè)：第一、我國(guó)種植的都是傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因大豆，產(chǎn)量很低，平均畝產(chǎn)僅有130.2公斤，如果1億噸大豆都靠國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，需要近7億畝耕地。第二、我國(guó)耕地僅有18億畝，如果將7億畝耕地種植了大豆，剩下的耕地根本保障不了小麥、玉米、水稻三大主糧的種植面積，這事砸自己飯碗的事，絕不能干。

三、為什么要減少進(jìn)口降低依賴？如何減少進(jìn)口依賴？

我們先看看1億噸大豆都是從哪些國(guó)家進(jìn)口的？我國(guó)主要從巴西、美國(guó)、阿根廷三個(gè)國(guó)家進(jìn)口大豆，巴西最多，2021年達(dá)到5815.1萬噸，占我國(guó)大豆進(jìn)口總量的60.2%左右；美國(guó)第二，2021年達(dá)到3231.2萬噸，約為我國(guó)大豆進(jìn)口總量的33.5%。

我們知道，美國(guó)一直把中國(guó)當(dāng)做“假想敵”，在很多方面卡中國(guó)的脖子，如果有一天，停止向中國(guó)出口大豆，我們的日子就比較難過了。有人說，那可以增加巴西和阿根廷的進(jìn)口量啊。其實(shí)是不行的，盡管巴西是大豆生產(chǎn)大國(guó)，但也是有限度的，承受不起中國(guó)如此大的大豆需求量，阿根廷不用說，更不行。所以，我們必須努力增加國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)，減少進(jìn)口依賴，防止出現(xiàn)糧食安全。

那么，如何才能增加國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量減少進(jìn)口依賴呢？其實(shí)，為了減少大豆進(jìn)口，降低進(jìn)口依賴，國(guó)家早已有了舉措。

第一、增加種植面積。增加種植面積是增加大豆產(chǎn)量的最直接的辦法。2021年，僅黑龍江省就增加大豆種植面積1000萬畝。在黃淮海、西北、西南等適宜地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植，開展鹽堿地種植大豆示范，今年力爭(zhēng)大豆種植面積穩(wěn)定在1.4億畝以上。

第二、提高單產(chǎn)。美國(guó)、巴西大豆的單產(chǎn)都比中國(guó)高，其中主要原因是他們播種的是轉(zhuǎn)基因種子，產(chǎn)量比傳統(tǒng)種子高。所以，我國(guó)現(xiàn)在要提高國(guó)內(nèi)育種能力，增加育種投資，提高產(chǎn)量。

第三、增加補(bǔ)貼，讓農(nóng)民愿意種植大豆。由于大豆產(chǎn)量低，價(jià)格又不能大幅度提高，所以，種植大豆收益很低，農(nóng)民種植積極性不高。所以，國(guó)家增加了大豆種植補(bǔ)貼，并設(shè)立了大豆種植保險(xiǎn)，讓大豆種植戶放心種植。

總之，我國(guó)大豆需求量大幅度提高，主要是生活水平有了很大的提高，肉、蛋、奶、食用油的需求量大幅度增加，而大豆是最好的飼料和食用油加工原料。大豆的進(jìn)口量之所以主要依賴進(jìn)口，主要原因是我國(guó)耕地太少，不能保障大豆用地。但大豆1億噸的進(jìn)口量存在糧食安全問題，所以，我國(guó)通過擴(kuò)大大豆種植面積和提高大豆單產(chǎn)，雙管齊下，努力減少大豆進(jìn)口依賴。

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