超市/便利店的運營看似錯綜復雜,但在雜亂無序中理清思路,會發(fā)覺超市/便利店的經營其實就分為三個方面:門店、店員、商品。接下來,小編就簡述一下這三個方面需要注意哪些事項。
一、門店
1.經常檢查貨架,避免出現(xiàn)缺貨情況。
2.定期檢查門店衛(wèi)生。
3.提高收銀效率
4.保持通道暢通無阻。
5.創(chuàng)造并發(fā)揮出自己門店的個性。
6.后臺備貨區(qū)不要讓顧客看見。
7.在顧客的視角范圍內不要放置雜物。
8.善于利用促銷活動維持門店的活躍度。
9.完善店內的基礎設施,方便顧客購物。
二、店員
1.店員需面帶笑容、主動與顧客交談。
2.店員在工作場所不要私自交談、閑聊。
3.與顧客交談時店員不要站在收銀臺旁而是站在商品前。
4.店員向顧客提供的信息需準確。
5.店員需熟悉商品的價格。
6.培養(yǎng)店員獨立解決問題的能力。
7.激勵店員的銷售熱情。
8.營造工作的緊張氛圍。
9.提高店員的工作效率。
10.培養(yǎng)店員的競爭意識。
三、商品
1.盡量多掌握有關商品的知識。
2.了解市場行情和競爭對手的情況。
3.切忌說出“這里沒有銷售“之類的話。
4.對當下熱銷商品保持靈敏的反應。
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