文 | 嘉興文史

嘉興素有“衣被天下”美譽(yù)，最早估衣公所建于清乾隆年間，在府城北大街塔弄方家廳設(shè)會(huì)所。清末民初，城內(nèi)估衣鋪有趙公昌、鼎昌、大成新記、大昌、元大、同盛、大豐，義昌等十多爿商號(hào)?！叭松谑溃源﹥墒隆?，事關(guān)民生，舊衣供需市場(chǎng)銷路行情看好。

舊時(shí)穿衣等級(jí)分明，黎民百姓俗稱“布衣”，只能穿粗布短衫。嘉興城廂的鬧市商業(yè)中心，崛起于晚清中街（中基路）、塘灣街（北京路）。此時(shí)因打小工者收入微薄，若不能省吃，也只能省穿。想穿新衣做不起，常穿舊衣又不甘心。

一般的普通人家只能到估衣店去淘舊衣，購(gòu)置半新不舊的衣衫聊以自慰，且出客勞作都能穿，也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。為了滿足部分低收入人群的購(gòu)衣欲望，在嘉興市面上便有了估衣店，成了所謂窮人的購(gòu)衣“天堂”。

推翻了封建帝制是謂民國(guó)，民生仍舊作不了主。俗語“著衣看門坊”，雖不限制你，但坊間世俗觀念約束你，緣于家庭經(jīng)濟(jì)條件限制，收入高低決定衣著。其時(shí)便有了“長(zhǎng)衫輩”與“短褡輩”的稱呼，長(zhǎng)衫輩可以尊稱為“先生”，短褡輩如佃農(nóng)及干粗活的長(zhǎng)工，連稱呼“先生”的資格也沒有。

（一）萬紫千紅不是新

嘉興南門夾河兩岸的東西米棚下河埠．20世紀(jì)初形成禾城最大南米市碼頭，每年進(jìn)出大米總量百萬石之半。僅絲行街汪熊祥元昌衣莊、許崇遠(yuǎn)太和商號(hào)和東米棚金紫庭開辦協(xié)康等三家衣莊，都曾賺得盆溢缽滿，前者老板還在東柵口開張?jiān)虑f照樣盈利。

另有周涵三之維生、萬頌鈞之合泰，于塘匯古渡老街覓得商機(jī)，估衣店遍及城廂。

經(jīng)常光顧估衣店的糧食搬運(yùn)工，多數(shù)淪為指谷進(jìn)倉(cāng)的大批漕幫貧民，磨破披肩，衣不遮體，背纖號(hào)子，響徹京杭大運(yùn)河兩岸·····

說起舊社會(huì)的男女服飾，因要適應(yīng)一年四季的氣候變化，花樣繁多。冬天有羊皮袍子、棉絮大衣，深秋有灰鼠襯里、襯絨袍和駱駝絨襖，夾袍，夏天則長(zhǎng)短絲綢衫，春天有單衫、夾沃。面料更是多樣化，故選擇性較強(qiáng)，而估衣店內(nèi)則四時(shí)衣服，應(yīng)有盡有，顯示了店老板的精明和靈活應(yīng)用業(yè)界的生意經(jīng)。

衣莊商號(hào)的貨源，全靠老板的算計(jì)和籌劃。除與上海大衣莊進(jìn)貨外，首先要與當(dāng)?shù)氐洚?dāng)業(yè)拉攏關(guān)系。典當(dāng)?shù)湟碌狡诓蝗ペH，“當(dāng)頭”就算“沒”了。這些衣服的典價(jià)不到半價(jià)甚至還要低廉。一俟?jié)M期，當(dāng)方一攬子將典衣轉(zhuǎn)手倒賣轉(zhuǎn)給衣莊，兩得其利。

衣莊不是完全沒有新貨，他們將普通面料大面積套裁，裁剪成衣，省工省料。然后發(fā)給貧窮人家的婦女縫制成不同尺寸的服裝，工本低廉，稱為“發(fā)新貨”。農(nóng)民買到，認(rèn)為便宜。進(jìn)貨渠道如是，那么認(rèn)定推銷的對(duì)象和推銷的方式更頗顯估衣業(yè)特有生財(cái)有道。勞苦大眾衣著不耐穿，短褡衣破再來買，又是一筆順順當(dāng)當(dāng)?shù)纳狻?/span>

民國(guó)十九年（1930），估衣公所易名為同業(yè)公會(huì)，移駐繁華張家弄，有會(huì)員14戶，141人。

日偽時(shí)期，禾城百業(yè)逐年萎縮凋零，呈下跌趨勢(shì)，馮子祺為估衣業(yè)行頭，抗戰(zhàn)勝利賣買平庸。

（二）討價(jià)還價(jià)不是真

清代以滿服來同化漢人，引起強(qiáng)烈抵制，采取“剪辮不易服”的讓步來緩和民族矛盾。普通男子眼飾一般指馬褂馬夾、袍衫短襖：女子服飾為身披云肩、氅衣圍巾和各色旗袍。

由清人民國(guó)，穿著多樣化，為衣莊的銷售帶來生機(jī)，以前不曾被看好的估衣業(yè)，也有“咸魚翻身”的時(shí)機(jī)。制度的變革和社會(huì)的進(jìn)步，更給水鄉(xiāng)服飾帶來前所末有的機(jī)遇。

同樣在中街小豬行一帶城鄉(xiāng)結(jié)合部，近鄰農(nóng)戶進(jìn)城柯唐，或添置御寒冬衣等都在此交易，短短百米中街，就集中了項(xiàng)成基元記、戴廷舟恒大福記，楊錦文天興、褚伯良公信、鐘芝庭勤昌與許柏生的順昌等六家衣注，資本金當(dāng)在200萬法幣上下，嘉興商賈巨擘陸新初、陸柏生等，于禾城商業(yè)中心北大街相繼開設(shè)吉記與隆泰衣莊、執(zhí)估衣業(yè)之牛耳，陸新初大佬以50萬法幣獨(dú)資標(biāo)雄業(yè)界，榮店兩屆該業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)。

店稱估衣，一看便知衣服沒有標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)，全憑經(jīng)紀(jì)人“估”出來的.雙方認(rèn)同便可成交，因?yàn)樨浳锍杀具B店主都算不清楚，只能“毛估估”。憑良心討價(jià)，系由布料與款式的千秋各異，故經(jīng)多次討價(jià)還價(jià)作成交易。所謂“漫天討價(jià)，著地還錢”，就是各莊各店的同樣品種價(jià)格也高低不一，因?yàn)楣酪碌耐其N對(duì)象都是勞苦大眾，生性樸實(shí)，還你一半價(jià)，當(dāng)是塌著“便宜貨”。

店家心里有桿秤，只要你還價(jià)，這筆生意就有成功的希望。生意經(jīng)里從來沒有真話，以當(dāng)前商業(yè)行規(guī)來講，也不能將自己的商業(yè)秘密泄露出去，討價(jià)還價(jià)之風(fēng).至今未絕。當(dāng)時(shí)估衣業(yè)與其他行業(yè)的進(jìn)貨渠道有所不同，估進(jìn)估出，填補(bǔ)了平民衣著方面的一個(gè)空白，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期里，也裝點(diǎn)了嘉興商市的畸形繁榮。

（三）婆婆媽媽不是親

“喊攤”是衣莊店推銷商品的一個(gè)特色。就是靠伙計(jì)在臨街店門設(shè)攤吆喝，把一件件衣裳拎在手里，沿街叫賣，編成許多有助推銷的好聽話，提高嗓門如唱曲似的說明該衣質(zhì)地厚實(shí)，耐穿耐用，貨真價(jià)廉，并開出明價(jià)吸引過街農(nóng)民駐足圍觀，最后試穿成交。

口里伯伯、嬸媽叫個(gè)不停，更有干練伙計(jì)臨場(chǎng)發(fā)揮，聲調(diào)悠揚(yáng)，故稱“唱攤”。過去上海四馬路衣莊連接，唱攤之聲不絕。此風(fēng)傳至嘉興，商家群相效仿，果然起色。言之親切，聽之動(dòng)情。不是親來也像親，以至交易便成真，頗證“叫人不吃虧”的道理。

喊攤由資深伙計(jì)擔(dān)當(dāng)，薪水為昂，有的主顧特地去聽喊攤，權(quán)當(dāng)聽?wèi)蚯粯樱瑤П憧春镁唾I。假作真時(shí)真也假，穿著“新”衣轉(zhuǎn)回家，這也是進(jìn)城購(gòu)物的農(nóng)家樂趣所在，衣莊店的服務(wù)態(tài)度一般要比其他行業(yè)略好，因?yàn)樗麄兘咏⑹煜は聦用癖?，使農(nóng)戶與市民主顧感到親切，也做成了下回生意。所以盡管后來大布店門堂豪華出彩，但小衣莊依然有自己的老主顧和回頭客，所以生存無虞。

抗戰(zhàn)勝利后，禾城典當(dāng)業(yè)漸于破產(chǎn)，押頭典已不成氣候，估衣業(yè)也只能以新貨應(yīng)市，舊衣門類歸并調(diào)劑行業(yè)，漸進(jìn)為中式服莊店的模式。嘉興解放初盛行統(tǒng)一的列寧裝與中山裝制服，長(zhǎng)衫與短褡等舊式衣服，被社會(huì)所淘汰，估衣業(yè)處境維艱，經(jīng)不起西式服裝業(yè)的最后沖擊，與原來經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的綢布業(yè)，同時(shí)退出了嘉興的商業(yè)市場(chǎng)。

當(dāng)今之時(shí)尚服裝，真正成為眼花繚亂的云裳世界。新潮流誰都跟不上，市民們錢袋鼓起來了，生活越來越富裕。服飾內(nèi)涵日新月異，穿著打扮各人各喜歡，僅此展現(xiàn)吃穿生活的一部分。走在大街小巷上，人人穿戴時(shí)髦靚麗，容光煥發(fā)。

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