眼下，正是第二造甜玉米豐收的季節(jié)，橫州市石塘鎮(zhèn)的甜玉米加工也迎來了生產(chǎn)高峰。
圖為甜玉米加工。
走進(jìn)橫州市鑫源果蔬合作社，甜玉米堆成小山，工人們正忙著把新鮮采摘回來的甜玉米進(jìn)行分類和裝袋，一派繁忙的景象。在一旁的甜玉米深加工生產(chǎn)車間內(nèi)，空氣中滿是甜玉米的清香。新鮮采摘回來的甜玉米經(jīng)過清洗篩選后，通過機(jī)械傳送帶進(jìn)入加工流水線?，F(xiàn)場，工人們忙碌地給鮮玉米真空包裝、高溫滅菌。隨后，一箱箱開袋即食甜玉米便從這里源源不斷地銷往全國各地。
廣西喜樂食品有限公司銷售經(jīng)理陸兆典介紹：“我們公司的真空甜玉米即食玉米，高峰的時(shí)候每天銷量達(dá)1萬多件，主要銷往上海、北京等地。產(chǎn)品主要有玉米棒、玉米段和玉米粒，都是開袋就可以直接吃的?！?/p>
蓬勃發(fā)展的農(nóng)村電商環(huán)境為甜玉米產(chǎn)業(yè)插上了“云翅膀”。合作社瞄準(zhǔn)商機(jī)，通過整合互聯(lián)網(wǎng)電商線上線下資源平臺實(shí)現(xiàn)了與70%電商合作，年加工量2500萬根即食甜玉米、800萬苞即食玉米筍、500萬包即食玉米粒、500萬罐玉米須茶，年總產(chǎn)值2.39億元。
廣西喜樂食品有限公司銷售經(jīng)理陸兆典說：“我們主要是在拼多多、淘寶還有抖音平臺銷售。現(xiàn)在每天收購回來的玉米有30萬斤，一部分到工廠做深加工，剩下一部分是發(fā)檔口，也有一件代發(fā)的生鮮玉米?！?/p>
據(jù)了解，石塘鎮(zhèn)是橫州市甜玉米的主產(chǎn)區(qū)之一，全鎮(zhèn)甜玉米種植面積6.5萬畝（含復(fù)種），年產(chǎn)鮮苞約7萬噸、年產(chǎn)值約1.5億元。近年來，石塘鎮(zhèn)正通過標(biāo)準(zhǔn)化綠色化生產(chǎn)，全程化質(zhì)量監(jiān)管，全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展，努力做大做強(qiáng)甜玉米產(chǎn)業(yè)，成立了橫州市鑫源果蔬合作社等22家合作社，有力促進(jìn)了全鎮(zhèn)甜玉米產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展，為橫州市甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力。
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