記者 李從偉 康巖 通訊員 繆學(xué)振
魚(yú)臺(tái)縣谷亭街道楊樓村緊挨微山湖,湖里的野生鯽魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí),富含營(yíng)養(yǎng),是餐桌上的一道佳肴。90后小伙楊朋義瞅準(zhǔn)商機(jī),毅然返鄉(xiāng)從事電商,讓一條條小鯽魚(yú)“游”到全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌,年銷售近千萬(wàn),自己走上了致富路,也鼓了鄉(xiāng)親們的腰包。
“我要做一個(gè)有夢(mèng)想的漁夫?!睏钆罅x的步子邁得堅(jiān)定而自信。
回村,把美味帶給更多的人
12月16日上午9時(shí),跟往常一樣,魚(yú)臺(tái)縣谷亭街道楊樓村村南一處廠房?jī)?nèi)又忙碌了起來(lái)。去鱗、挖鰓、清內(nèi)臟、裝袋、真空塑封、快遞打包,一通操作下來(lái),一條條鮮活的鯽魚(yú)實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”。貼上打印機(jī)不停“吐”出的帶有余溫的訂單,魚(yú)兒們就要搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車,“游”到全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌上。
“光滑的魚(yú)背、鮮紅的魚(yú)鰓、明亮的魚(yú)目、金黃的魚(yú)身,肉質(zhì)緊實(shí)口感好,這是咱微山湖野生鯽魚(yú)的特點(diǎn)……”提起自己的產(chǎn)品,楊朋義侃侃而談?!盀樽畲蟪潭缺WC魚(yú)的新鮮度,我們每天一大早都要去湖里的碼頭收魚(yú),只有當(dāng)天捕撈的才是最新鮮的?!?/p>
收魚(yú)、殺魚(yú)、賣魚(yú),很多同齡人看來(lái)并不光鮮的工作,1994年出生的楊朋義在5年前也不想干。
楊樓村距離微山湖500米,憑借得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,楊朋義的父母經(jīng)營(yíng)起了販魚(yú)生意,一干就是10多年。楊朋義不想再做“賣魚(yú)的”,2010年,初中畢業(yè)的楊朋義去了南方一個(gè)箱包廠打工,倉(cāng)庫(kù)管理員,打版工,銷售員,楊朋義都干過(guò)。一次,楊朋義過(guò)完中秋節(jié)回廠,帶了些家里的鯽魚(yú)給同事嘗嘗。沒(méi)想到,從小就司空見(jiàn)慣的東西竟受到了同事們的好評(píng)。從那以后,每到逢年過(guò)節(jié),同事們都會(huì)讓楊朋義“捎點(diǎn)”回來(lái)。
“能把美味帶給更多的人是一件美好的事。”頭腦靈光的楊朋義萌生了一個(gè)想法:現(xiàn)在網(wǎng)上賣啥的都有,為何不能把家鄉(xiāng)的野生鯽魚(yú)搬上網(wǎng),讓外邊的人都嘗嘗家鄉(xiāng)的美味?
2017年年底,楊朋義回村了。
想做有夢(mèng)想的“漁夫”
沒(méi)多久,楊朋義的“貓撲魚(yú)”淘寶店鋪上線了。
“大概3-5天才有一單,這樣的情況持續(xù)了半年。”楊朋義仍清晰記得第一筆訂單的場(chǎng)景。“當(dāng)時(shí)北京的一位顧客下單,說(shuō)自己以前吃過(guò)微山湖的野生鯽魚(yú),味道純正,看到自家店鋪的野生鯽魚(yú),便決定買6斤?!睏钆罅x說(shuō),當(dāng)時(shí)的價(jià)格是一斤19.9元,第一單顧客,自己當(dāng)時(shí)便給顧客打了5折,“收了顧客59.7元,第一單生意,圖個(gè)喜慶。”到現(xiàn)在,這位顧客依舊不時(shí)在店鋪下單,成了店里的第一名老顧客。
做生意,產(chǎn)品品質(zhì)是王道,尤其是做生鮮,產(chǎn)品保鮮是楊朋義最為關(guān)注的?!霸鄣冒押锂a(chǎn)的好東西原滋原味端到消費(fèi)者餐桌上?!睏钆罅x說(shuō),以往發(fā)貨時(shí),都是把魚(yú)裝袋注水再冷凍,容易造成發(fā)軟發(fā)綿,口感大打折扣。為了解決這一問(wèn)題,楊朋義上了干凍設(shè)備,發(fā)物流時(shí)加入干冰,最大程度“鎖”住鮮味。
萬(wàn)事開(kāi)頭難。在熬過(guò)了最開(kāi)始的艱難期后,隨著網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)驗(yàn)的逐步積累,網(wǎng)店生意走上正軌,在拼多多、盒馬生鮮等各大電商平臺(tái)陸續(xù)上貨,年銷售額近千萬(wàn)元。隨著口碑越做越好,店鋪經(jīng)營(yíng)的品類也從野生鯽魚(yú),擴(kuò)展到鴨蛋、龍蝦、大閘蟹、菱角米等40余個(gè)湖產(chǎn)品?!爸灰锂a(chǎn)的,咱都賣。”
生意越做越大,也帶動(dòng)了鄉(xiāng)鄰們?cè)鍪??!拔疫@是按斤算,一斤4毛錢,一天能干200斤,一個(gè)月能掙到2000多塊?!笔殖譁?,熟練地挖掉魚(yú)鰓,今年72歲的楊秀芝老人熟練地操作著,她是楊樓村人,已經(jīng)在這里干了兩年多,跟她一樣,還有30多個(gè)村民在這忙活?!鞍巢欢督须娚?,但心里明白,家鄉(xiāng)的美味傳到了更遠(yuǎn)的地方?!?/p>
“我們今年3月份成立了抖音事業(yè)部,抖音直播也逐漸開(kāi)始打開(kāi)銷量?!睏钆罅x步子邁得堅(jiān)定而自信,“以前很介意別人喊自己‘賣魚(yú)的’,現(xiàn)在是喜歡別人叫‘賣魚(yú)的’,我想做個(gè)有夢(mèng)想的漁夫。”
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