“在2017年之前，我從沒(méi)去過(guò)貴州，更不知道刺梨是什么。沒(méi)想到這貴州大山里隨處可見(jiàn)的小野果子，竟然蘊(yùn)含了這么大的能量?！辟F州洋太生物科技有限公司董事長(zhǎng)、千優(yōu)谷品牌創(chuàng)始人廖丹妮笑著說(shuō)道?！爸俺Ｓ腥苏f(shuō)我是湖南妹子在廣東賣(mài)貴州刺梨。我是真的對(duì)刺梨著迷了。”
刺梨鮮果
1// 邂逅前傳：山野小果子的初識(shí)與著迷
貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣位于海拔1000米以上的高原地帶，14.8℃的年平均氣溫，1160小時(shí)的年日照時(shí)長(zhǎng)，1100毫米的年降水量，為龍里刺梨的生長(zhǎng)打造了獨(dú)特而原始的生態(tài)環(huán)境，孕育出刺梨豐富的營(yíng)養(yǎng)，這里的刺梨仍保持著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作模式，沒(méi)有大規(guī)模的果園，沒(méi)有大型機(jī)械作業(yè)，春耕秋收，每顆果子都是果農(nóng)辛勤勞作的結(jié)晶。
而刺梨這個(gè)與眾不同的小果子卻“倔得很”，不但不需要平坦肥沃的土壤，反而更愛(ài)在這貴州大山中“野蠻生長(zhǎng)”。
“刺梨是貴州省12個(gè)特色產(chǎn)業(yè)之一，政府的扶持力度非常大，同時(shí)貴州也是廣州對(duì)口幫扶的地區(qū)。所以我在2018年來(lái)到貴州，從事刺梨的精深加工行業(yè)，一方面是因?yàn)槲覐男牡谉釔?ài)這種奇妙的小果子，另一方面也是為了響應(yīng)國(guó)家政策?！痹趶V州工作生活近20年的廖丹妮一直非常注重食品安全與健康，在來(lái)到貴州之后深深地為刺梨而著迷。
廖丹妮
“當(dāng)時(shí)去貴州是一次偶然的機(jī)會(huì)，到貴州后發(fā)現(xiàn)，有一種小灌木，春天三四月的時(shí)候會(huì)開(kāi)粉色的小花，秋天九十月會(huì)結(jié)金燦燦的果實(shí)。但這個(gè)果實(shí)與其他果子不同，它從莖葉到果實(shí)都長(zhǎng)著密密麻麻的小刺，這就是刺梨?！碑?dāng)時(shí)，與廖丹妮同行的貴州朋友告訴她，別看這個(gè)果子長(zhǎng)得漫山遍野，但它可是個(gè)好東西?！傲蔚つ菹蛏磉叾?span id="01w4e55" class="candidate-entity-word" data-gid="5986960" qid="6595512128642225416" mention-index="0">藥理的朋友請(qǐng)教，才了解刺梨本身就是出自貴州的一種藥材，具有很高的藥用價(jià)值。
廖丹妮發(fā)現(xiàn)，刺梨果的VC、VP、SOD均含量極高，這刷新了她對(duì)水果營(yíng)養(yǎng)“天花板”的認(rèn)知，對(duì)刺梨是初識(shí)即熱愛(ài)。
“在去貴州之前，我完全不了解刺梨，沒(méi)想到這貴州大山里隨處可見(jiàn)的小野果子，竟然蘊(yùn)含了這么大的能量。我深知刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我一直堅(jiān)持食用刺梨，我自己就是刺梨的受益者?！睂?duì)刺梨的了解越深入，廖丹妮發(fā)現(xiàn)自己對(duì)刺梨這種金燦燦的小果子越著迷?！按汤媸谴笞匀粚?duì)人類(lèi)的一種饋贈(zèng)，它不該被埋沒(méi)在貴州的大山里。我感到，我有責(zé)任讓刺梨這個(gè)大自然的恩賜惠及千家萬(wàn)戶?！?/p>
刺梨花
為了更好推動(dòng)刺梨產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展,貴州省制定了幾個(gè)刺梨產(chǎn)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和一攬子好政策，刺梨產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了“春天”。
跟隨著國(guó)家大力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)及相關(guān)政策的腳步，廖丹妮在2018年帶著以龍里刺梨為原材料的“千優(yōu)谷”來(lái)到了消費(fèi)者的面前。
2// 呼之欲出：?jiǎn)拘殉了纳揭靶」?/span>
刺梨是一種很獨(dú)特的資源。《黔書(shū)》中所記載：“黔之四封悉產(chǎn)（刺梨）,移之他境則不生”，獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，成就了它超高營(yíng)養(yǎng)的稟賦。
為了證明刺梨的好處，廖丹妮曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)在湖南老家種了一些，果子結(jié)得很多，但卻比貴州產(chǎn)的刺梨VC低不少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也明顯降低。這和兩地不同的氣候、土壤、日照等自然條件有關(guān)，是又一個(gè)版本的“江南為橘，江北為枳”，所以廖丹妮認(rèn)識(shí)到，這刺梨還是得生長(zhǎng)在貴州大山之中。
“基于刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值，貴州省政府對(duì)刺梨產(chǎn)業(yè)的重視度非常高，并推出了‘貴州刺梨Vc之王’的公共品牌?！绷蔚つ菡f(shuō)，刺梨是貴州省重點(diǎn)發(fā)展的十二個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，雖然天然生長(zhǎng)的刺梨便已經(jīng)是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，但它零散的分布在貴州大山之中，無(wú)論是從產(chǎn)量、種植方式、加工方式等各方面都還保持著原始的狀態(tài)，想要做到“黔貨出山”，就必須要對(duì)這種“原始”的小果子進(jìn)行一番“馴化”。
3// “千優(yōu)谷”品牌化布局：巾幗書(shū)寫(xiě)刺梨新時(shí)代
“呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)。”一群鹿兒呦呦歡鳴，在那原野之上悠然自得地啃食艾蒿，洋溢著歡快的氣氛，如同置身歡樂(lè)祥和之境。“千優(yōu)谷”三字的靈感正是出自《詩(shī)經(jīng)·小雅》的首篇《小雅·鹿鳴》，以“大自然營(yíng)養(yǎng)的搬運(yùn)工”為己任，將快樂(lè)、健康帶出貴州大山，傳遞到千家萬(wàn)戶。
“千優(yōu)谷剛起步的時(shí)候，我們出去參展，10個(gè)人里有9個(gè)半都不知道刺梨是什么，所以刺梨產(chǎn)品真的非常難推廣，我們意識(shí)到想要讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者的視線，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、接受并愛(ài)上刺梨，首先需要我們做刺梨的企業(yè)自身努力，把產(chǎn)品的名片打出去，把刺梨的名號(hào)叫響。想要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，很大程度上需要借助宣傳的效果，依靠品牌的力量，但目前來(lái)講，這是整個(gè)行業(yè)所欠缺的。”廖丹妮深知品牌化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。
廖丹妮驗(yàn)收刺梨
千優(yōu)谷刺梨堅(jiān)持以品牌化為抓手，從點(diǎn)到線，從線到面，進(jìn)行全維度、全場(chǎng)景品牌傳播，在發(fā)展自己的同時(shí)，不斷提高貴州刺梨的社會(huì)聲量，助力貴州刺梨“黔貨出山”。
“我們?cè)谄放菩麄鞣矫嫦铝撕艽蠊Ψ颍趶V告宣傳方面，我們?cè)趲讉€(gè)省級(jí)電視臺(tái)、公交車(chē)、廣州和貴陽(yáng)地鐵幫扶專(zhuān)列投廣告，包括和南航合作發(fā)布飛機(jī)廣告；政府也會(huì)支持我們?nèi)⒓尤珖?guó)性的大型展會(huì)，比如廣博會(huì)、糖酒會(huì)、健康博覽會(huì)、進(jìn)口博覽會(huì)等，這樣做的目的其實(shí)都是為了增加千優(yōu)谷品牌和刺梨產(chǎn)品本身的曝光率?！边@位漂亮的湖南妹子也是鏡頭的常客，作為千優(yōu)谷品牌創(chuàng)始人，廖丹妮曾接受中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)CGTN《Global Business（全球財(cái)經(jīng)）》、廣東電視臺(tái)、貴州電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)等官媒采訪，登陸貴州兩會(huì)宣傳大屏，走進(jìn)廣州市扶貧專(zhuān)場(chǎng)的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，推廣貴州刺梨和品牌發(fā)展成果，只為讓貴州刺梨穿越山海，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
為了能讓千優(yōu)谷的刺梨產(chǎn)品更容易來(lái)到消費(fèi)者手上，讓更多人有機(jī)會(huì)去了解貴州刺梨，廖丹妮在銷(xiāo)售渠道方面同時(shí)開(kāi)通了線上電商和線下商超兩個(gè)板塊。
“目前，千優(yōu)谷的產(chǎn)品已進(jìn)駐盒馬、麥德龍、廣百、新大新、友誼、華潤(rùn)萬(wàn)家等龍頭商超及京東、天貓等主流電商平臺(tái)，入駐學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)App商城及電信、銀行、鐵路等各大重要特供平臺(tái)?！绷蔚つ萁榻B道。
除了傳統(tǒng)電商，千優(yōu)谷在抖音、快手、小紅書(shū)等平臺(tái)上也有越來(lái)越多的內(nèi)容輸出，逐漸構(gòu)建起新媒體傳播矩陣。“現(xiàn)在東方甄選在三農(nóng)帶貨方面很厲害，千優(yōu)谷參與了它們多場(chǎng)直播帶貨活動(dòng)，曾經(jīng)有過(guò)單場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的好成績(jī)?！绷蔚つ菡f(shuō)道。
在奮力將刺梨帶出貴州大山，帶到消費(fèi)者面前的過(guò)程中，最令廖丹妮印象深刻的，是直播時(shí)看到的一條客戶評(píng)論，“她說(shuō)，我之前都不知道地球上還有刺梨這么一種生物，在直播間第一次見(jiàn)到了刺梨，了解了刺梨，真的是特別喜歡，所以復(fù)購(gòu)又復(fù)購(gòu)，千優(yōu)谷的產(chǎn)品真的非常好?！绷蔚つ莩３１粊?lái)自顧客對(duì)刺梨，對(duì)千優(yōu)谷的認(rèn)可所感動(dòng)，“說(shuō)實(shí)話，從我的角度來(lái)講，把刺梨做好永遠(yuǎn)是第一位的，我認(rèn)為，通過(guò)千優(yōu)谷的努力，讓大家獲得大自然的恩賜、獲得健康，讓消費(fèi)者真正受益，對(duì)我們也是有福報(bào)的?！?/p>
2022年，千優(yōu)谷在政府指導(dǎo)和支持下，主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)荔灣鄉(xiāng)村振興館，助力對(duì)口幫扶地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品走向大灣區(qū)市場(chǎng)。“我們?cè)诔袚?dān)鄉(xiāng)村振興館的運(yùn)營(yíng)工作時(shí)，不但要助力幫扶地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品推廣、銷(xiāo)售，還要做到讓農(nóng)戶真正受益?！?/p>
說(shuō)到千優(yōu)谷未來(lái)的發(fā)展，廖丹妮表示，接下來(lái)會(huì)在渠道和品牌方面進(jìn)行深挖?！拔覀儺?dāng)然希望千優(yōu)谷未來(lái)能夠做成頗具影響力的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，刺梨本身的特性注定她不會(huì)成為普通水果產(chǎn)業(yè)，圈子不大，我們想做的是讓產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道下沉，讓老百姓更容易接觸到刺梨，讓大家享受到它的健康價(jià)值，這是我成立千優(yōu)谷的初心，就像千優(yōu)谷品牌的使命，把刺梨帶出貴州大山，讓大自然的恩賜真正惠及千家萬(wàn)戶。這也是我們這幾年一直堅(jiān)持在做的事情。”
事實(shí)上，在全身心投入貴州刺梨事業(yè)的同時(shí)，廖丹妮來(lái)還熱心公益、心系教育，演繹著新時(shí)代女性的“巾幗擔(dān)當(dāng)”。
感召于“健康中國(guó)”并躬身踐行于刺梨產(chǎn)業(yè)的廖丹妮和她的千優(yōu)谷，將不斷強(qiáng)化品牌化“抓手”，為推動(dòng)貴州刺梨“黔貨出山”，為在鄉(xiāng)村振興路上開(kāi)新局不斷勇毅前行。
作者：李昕
END
《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品》雜志，刊號(hào)CN10-1159/S，月刊，全年12期。
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