不知不覺已經(jīng)到了今年年末,而今天正好是小雪節(jié)氣,很多酒友已經(jīng)在準(zhǔn)備自己平常的口糧酒清單,以備冬季日常小酌所需,于是小編也是綜合眾多網(wǎng)友的白酒購(gòu)物清單,總結(jié)出這份冬季最值得的口糧酒回購(gòu)清單。
其中這4款名氣雖然不大,但在酒質(zhì)方面卻是十分扎實(shí),非常值得入手!
1、敘府大曲
敘府大曲的酒廠位于四川宜賓市,排名在名酒五糧液之后,可謂是一人之下,萬(wàn)人之上,并且敘府大曲的發(fā)展也源于上世紀(jì)五糧液的細(xì)心幫助,在技術(shù)以及人手上都為敘府帶來(lái)不少的助力,也奠定了敘府的成功。
敘府大曲是旗下定位為低端型的經(jīng)典口糧酒,位于主推產(chǎn)品之一,因五糧液對(duì)其的助力,所以敘府的釀造原料也是精選5種糧食為主料,生產(chǎn)工藝上也極具自己特色,保障酒水的品質(zhì)更優(yōu),并且大程度提高口感,在當(dāng)?shù)夭簧僦谰朴褜⑺Q為“小五糧液”。
敘府大曲雖然在當(dāng)?shù)孛麣獠桓撸窃诋?dāng)?shù)氐牡投税拙剖袌?chǎng)上,卻是能與五糧液旗下產(chǎn)品尖莊酒相比擬的。
2、雙溝大曲
雙溝大曲也是一款經(jīng)典濃香型口糧酒,雖然它曾有不小的名氣,但是后面卻漸漸淡出大眾視野。
而其酒的窖香是特色的含蓄型,所以無(wú)川派濃香的濃烈之感,不過(guò)它的酒香層次感十足,入口綿柔感強(qiáng),刺激性弱,十分容易下口,喝完口渴現(xiàn)象不會(huì)特明顯,回味起來(lái)甘甜明顯,但是美中不足是就是那種感覺十分短暫。
3、漢董大師 知遇
漢董大師酒產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),也正因?yàn)槿绱?,所以?dāng)?shù)氐拿┡_(tái)名氣實(shí)在太大,以至于已經(jīng)形成一超多強(qiáng)的現(xiàn)象,這一超毫無(wú)疑問(wèn)就是茅臺(tái)。
但是其中不乏有一些新銳產(chǎn)品,就比如漢董大師酒,而如果深入了解,這款酒的來(lái)頭也不小,因?yàn)?span id="60u1vav" class="candidate-entity-word" data-gid="7499756" qid="6537458996125684995" mention-index="0">茅臺(tái)酒和漢董大師酒的釀造人是師徒關(guān)系。
漢董大師酒 知遇在原材料以及生產(chǎn)工藝都相同,而曾傳政在師承李興發(fā)時(shí),便立志要釀造一款百姓喝得起的100%純糧食醬香酒,現(xiàn)如今醬香酒的品牌溢價(jià)十分嚴(yán)重,漢董大師酒知遇反而因名氣小、品質(zhì)高在定位上占盡了優(yōu)勢(shì)。
4、九江雙蒸酒
此酒產(chǎn)于九江,這款酒對(duì)于傳統(tǒng)白酒而言或許很多酒友聽說(shuō)較少,因?yàn)檫@是一款產(chǎn)自廣東豉香型白酒,特點(diǎn)是酒度比較低、口感綿柔,非常符合當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
九江雙蒸酒在廣東本地的名氣能與豉香型代表酒玉冰燒相比較,其最大的特點(diǎn)在于它的釀造過(guò)程中加入了肥豬肉,這一步為九江雙蒸酒的提供了醇厚、絲滑口感,但是喝起來(lái)酒水并沒(méi)有想象中的油膩,但是因其酒精度數(shù)偏低、口感略微偏淡,并且宣傳較小,外地人接觸不錯(cuò),酒圈名氣也較小。
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