近日，根據(jù)深圳疫情防控最新情況，多個(gè)區(qū)域納入封閉區(qū)、管控區(qū)管理，疊加天氣、交通物流運(yùn)輸影響，晶報(bào)記者了解到許多深圳市民擔(dān)心缺菜少糧，開(kāi)始線(xiàn)上、線(xiàn)下?lián)屬?gòu)囤貨。深圳物資供應(yīng)情況到底如何？2月25日，晶報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，深圳農(nóng)批、商超、電商等多渠道增加生活物資供應(yīng)，市場(chǎng)保供情況基本穩(wěn)定，蔬菜等物資到貨量大幅上漲，糧油肉蛋菜供應(yīng)充足。
深圳農(nóng)批市場(chǎng)來(lái)貨量大幅增加 物資供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)
2月24日召開(kāi)的深圳市政府新聞辦新聞發(fā)布會(huì)透露，深圳已經(jīng)組織加大糧、油、肉、菜等生活必需品供應(yīng)，目前各商超、企業(yè)均正常營(yíng)業(yè)、物價(jià)穩(wěn)定，線(xiàn)下商超門(mén)店、線(xiàn)上電商平臺(tái)的生活商品儲(chǔ)備量是平時(shí)的2倍，發(fā)動(dòng)各電商平臺(tái)，延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間、不限訂單數(shù)量、增配配送人員，推出無(wú)人機(jī)、無(wú)人送貨車(chē)等無(wú)接觸配送，充分滿(mǎn)足市民日常生活需求。
近日，深圳福田疫情呈現(xiàn)多點(diǎn)散發(fā)，該區(qū)域保供問(wèn)題是居民關(guān)切重點(diǎn)。記者從福田最大“菜籃子”福田農(nóng)批市場(chǎng)了解到，當(dāng)前市場(chǎng)主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)量充足，整體價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)交易秩序井然有序，未出現(xiàn)產(chǎn)品搶購(gòu)或脫銷(xiāo)情況。近幾天，白條豬進(jìn)貨價(jià)下降1元，受天氣影響蔬菜價(jià)格平均漲幅約30％，牛羊肉、米油蛋、凍品類(lèi)供應(yīng)量充足、價(jià)格穩(wěn)定。
目前，福田農(nóng)批市場(chǎng)正在積極組織商戶(hù)做好上游采購(gòu)產(chǎn)品備貨調(diào)貨工作，確保當(dāng)前蔬菜及生鮮肉上游貨源供應(yīng)穩(wěn)定。其中，糧油類(lèi)備貨量為8－10天銷(xiāo)售量，蛋品類(lèi)及凍品類(lèi)備貨量為4－5天銷(xiāo)售量，蔬菜及生鮮肉類(lèi)由于屬于生鮮品類(lèi)，備貨量為1－2天銷(xiāo)售量。
整體情況方面，為保障深港兩地市民“菜籃子”量足價(jià)穩(wěn)，深圳最大“菜籃子”海吉星正在積極組織商戶(hù)加強(qiáng)與產(chǎn)地聯(lián)系，及時(shí)訂貨補(bǔ)貨，保障市場(chǎng)供應(yīng)充足。同時(shí)，增設(shè)數(shù)據(jù)小組每日動(dòng)態(tài)采集、整理分析蔬菜品類(lèi)的批發(fā)價(jià)格、來(lái)貨量、庫(kù)存量等信息，為政府提供蔬菜保供提供決策依據(jù)。針對(duì)物流運(yùn)輸問(wèn)題，海吉星與順豐物流簽訂多條協(xié)議用于調(diào)動(dòng)運(yùn)輸力量保障蔬菜等生活必需品運(yùn)輸。
根據(jù)海吉星最新數(shù)據(jù)，24日市場(chǎng)蔬菜來(lái)貨總量合計(jì)6406噸，與23日（4533噸）相比增加1873噸，增幅41％；與2021年同期（5492噸）相比增加914噸，增幅17％；來(lái)貨車(chē)輛551輛，增幅21％。近7天，蔬菜日均來(lái)貨5133噸，環(huán)比（4927噸）增加206噸，增幅為4％。
深圳市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，按照以往情況，海吉星來(lái)貨量在4000噸以上則表示我市保供穩(wěn)定。
深圳各大商超電商加供應(yīng)提運(yùn)力 為深圳民生保駕護(hù)航
“門(mén)店每天都有上百種蔬菜，我們已經(jīng)加大了供應(yīng)量，幾乎每個(gè)小時(shí)都有蔬菜源源不斷地發(fā)往門(mén)店?！鄙钲谏侥窌?huì)員店相關(guān)負(fù)責(zé)人透露。
在深圳山姆會(huì)員店，記者看到生鮮貨架上鋪滿(mǎn)各種各樣的新鮮蔬菜、肉類(lèi)，采購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。超市負(fù)責(zé)人表示，近幾日，蔬菜、肉蛋奶等民生商品的銷(xiāo)售明顯上漲，例如蔬菜近這幾天的銷(xiāo)量增加了近70％－80％，線(xiàn)上訂單激增。
目前，山姆加大量線(xiàn)上訂單運(yùn)力，每日運(yùn)力比平日增加了30％，并同步啟用了兩家備用肉類(lèi)工廠，每天補(bǔ)貨兩三次，加大民生商品供應(yīng)，保障米面糧油等物資充足、價(jià)格穩(wěn)定。
同時(shí)，深圳沃爾瑪、盒馬、家樂(lè)福、天虹等商超門(mén)店均在正常營(yíng)業(yè)，加大加倍訂量保供，確保蔬菜瓜果肉蛋供應(yīng)豐富充足。家樂(lè)福方面，目前各家門(mén)店供應(yīng)正常，民生必需品如蔬菜、豬肉、雞蛋增加3－4倍的訂量保供，并且基本售罄。
華潤(rùn)萬(wàn)家透露，已針對(duì)深圳地區(qū)重點(diǎn)疫情防控區(qū)域的民生商品，主要為糧油米面、蔬菜、肉蛋奶制品等民生商品和防疫物資如消毒液、洗手液，在日常商品需求的基礎(chǔ)上，增加40％左右的供應(yīng)量，疫情期間確保價(jià)格穩(wěn)定。
盒馬方面表示，整體供應(yīng)鏈路和價(jià)格穩(wěn)定，遇到缺貨的門(mén)店會(huì)安排二次配送，部分行政區(qū)的消費(fèi)者因疫情封控的消息會(huì)有一些搶購(gòu)囤貨，盒馬也在加緊安排及時(shí)上架。目前，針對(duì)人力和運(yùn)力較為緊張的情況，盒馬正在聯(lián)動(dòng)相關(guān)政府部門(mén)協(xié)調(diào)志愿者的幫助，另外也在為部分封控小區(qū)規(guī)劃準(zhǔn)備集單配送。
電商方面，美團(tuán)、樸樸、本來(lái)生活網(wǎng)等多家平臺(tái)透露，已經(jīng)啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，為深圳民生保駕護(hù)航。例如，本來(lái)生活網(wǎng)上線(xiàn)“民生供應(yīng)·力挺深圳”專(zhuān)題，推出“69元生態(tài)蔬菜保供包”和專(zhuān)屬深圳用戶(hù)的“抗疫包郵券”；美團(tuán)平臺(tái)在深圳已全面升級(jí)推行“無(wú)接觸安心送”，倡導(dǎo)用戶(hù)通過(guò)“訂單備注”、電話(huà)、App內(nèi)在線(xiàn)對(duì)話(huà)等方式，與騎手協(xié)商餐品放置位置，實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸配送；樸樸超市也在深圳地區(qū)加大供應(yīng)量，蔬菜、肉蛋奶等商品供應(yīng)增加50％以上，確保牛奶、雞蛋、米面糧油等物資充足。
針對(duì)我市當(dāng)前保供情況，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，目前深圳市場(chǎng)保供情況基本穩(wěn)定，蔬菜等民生物資到貨量大幅上漲。結(jié)合我市近期疫情防控情況，該局積極組織深圳市菜籃子基地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加大物資調(diào)運(yùn)、購(gòu)進(jìn)，拓寬供應(yīng)渠道；同時(shí)，協(xié)調(diào)物資運(yùn)輸車(chē)輛，多方開(kāi)辟線(xiàn)路加大運(yùn)進(jìn)、暢通物流渠道，確保農(nóng)產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷(xiāo)、不斷檔。積極組織各轄區(qū)局加大對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格執(zhí)法，堅(jiān)決打擊哄抬物價(jià)行為；四是大力支持市商務(wù)局，組織電商企業(yè)加大物資備貨，切實(shí)保障民生需求。
值得一提的是，針對(duì)目前深圳市民加大購(gòu)買(mǎi)生活物資的現(xiàn)象，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局正在積極組織各轄區(qū)局加大對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大商超等的價(jià)格執(zhí)法，堅(jiān)決打擊哄抬物價(jià)行為，并組織電商企業(yè)加大物資備貨，切實(shí)保障民生需求。
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記者：潘玲霄 鄧媛 劉羚 韓廣蕾
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