拼多多上酒水是正品嗎,在拼多多上買的酒都是正品貨嗎?

白酒新國標(biāo)已經(jīng)實施好幾天了,不少酒現(xiàn)在已經(jīng)不能稱之為“白酒”了,比如牛二白、瀘二曲等,以后這種酒只能叫配制酒。

那么問題來了,什么是“配制酒”?

首先你得知道白酒新國標(biāo)對白酒的定義,簡單來說,白酒是以糧谷和水為原料,經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵而成,不能含有任何食品添加劑。如果原料當(dāng)中含有“非谷物食用酒精或者“食用香精”的一律稱為“配制酒”。

早些年不少業(yè)內(nèi)人士都說“我國白酒七成都是假酒”,這并不是夸大白酒市場的混亂程度,而是確有其事。現(xiàn)在,只要一聽到“假酒”二字,不少人都會避而遠之。

不過白酒新國標(biāo)實施之后,不少網(wǎng)友稱“以后不會再有假酒”了,這樣的看法太狹隘,行家也稱網(wǎng)友“太天真”!并列舉了幾個理由反駁網(wǎng)友的觀點。

理由一:“配制酒”是符合生產(chǎn)要求的

我國地大物博,人口眾多,有著不同層級的人,因此酒市場也要面向不同層級的人,滿足不同人群的需求。其實,早些年“配制酒”的出現(xiàn)就是為了解決國人飲酒問題,在糧食大量短缺的情況下,只能采用新工藝釀酒,用薯類作物來代替糧谷釀酒。

以后大家在選酒時,只要想清楚自己想要的是什么酒就可以了,因為新國標(biāo)實施之后,選酒的標(biāo)準就更加清晰,如果你不想選擇“配制酒”,看包裝上的標(biāo)注就好了。

理由二:“配制酒”市場仍然存在

新國標(biāo)施行之后,白酒=純糧酒,但這并不代表“配制酒”會退出市場,“配制酒”只是換了一個新的身份而已,國家并不會強制下架“配制酒”。

不少業(yè)內(nèi)人士也預(yù)測:新國標(biāo)實施之后,以前那些性價比高的純糧光瓶酒可能迎來漲價熱潮,到時候可能會有一部分人“喝不起白酒”,只能退而求其次選擇“配制酒”。有需求酒友市場,因此,“配制酒”的市場將會繼續(xù)存在。

理由三:沒有“配制酒”,酒水消費群體將會大幅度下降

理由二中提到以后純糧酒可能會漲價,因此,有一部分人肯定是要用“配制酒”來代替白酒,“配制酒”的消失,將會導(dǎo)致這一部分人群喝不起“白酒”,這樣酒水市場也會失去這一部分人群。

看到這里,你是不是覺得“配制酒”的地位也是不容小覷的,不過“配制酒”始終是由酒精和香精勾兌出來的,含有大量的添加劑,喝多了對身體不好。

有條件的還是盡量遠離這種酒比較好,喝酒不就圖開心嘛,如果喝了傷身那豈不是給自己添麻煩!在這里,我將自己平時喝的幾款純糧酒分享出來供大家參考,它們的價格只比“配置酒”高了一點點,有條件的可以囤。

①杏花村酒

杏花村酒產(chǎn)自山西,說起山西的酒,很多人只知道汾酒,其實杏花村酒的實力也是不可輕視的。在山西能與汾酒齊名的就是杏花村酒了,經(jīng)常有酒友拿杏花村酒與黃蓋玻汾作比較,二者實力其實不相上下。

該酒在香氣和口感上都傳承了汾酒的特點,入口綿柔,后味回甘,留有余香。

②緣得仿臺酒

酒廠位于貴州茅臺鎮(zhèn),緊靠赤水河,紅纓子糯高粱,搭配“12987”古法工藝釀造,高溫大曲制成的大曲坤沙醬酒。

用10年老酒作為基酒精心勾調(diào),成酒即老酒,勾調(diào)的時候以茅臺酒為標(biāo)準,調(diào)出的酒有95%的飛天茅臺口感。

入口濃郁的醬香夾雜著陳香,酒液含在嘴里有窖香、焦香及花果香的復(fù)合香味,香氣綻放時有明顯的層次感。

本期分享就到這里了,你們支持“配制酒”的存在嗎

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