說起綠茶餐廳,也是個(gè)全國比較知名的餐飲連鎖店了。創(chuàng)始于杭州,主做杭幫菜,之前吃過萬象城店,對(duì)菜品沒什么印象,反而很喜歡里面曲徑通幽、小橋流水烏篷船的煙雨江南的裝修環(huán)境。
這次來北國商城店吃。
去年,萬象城店發(fā)生了“后廚風(fēng)波”,但很快平息,綠茶說是同行競(jìng)爭(zhēng)陷害,至于是不是真有衛(wèi)生問題,最后不了了之。
北國商城店的裝修風(fēng)格,相比萬象城店的小橋流水,曲徑通幽更簡(jiǎn)潔明朗。
菜單是一樣的,目測(cè)人均消費(fèi)要七八十左右。
本著省事和節(jié)約的原則,還是點(diǎn)的團(tuán)購餐。
【毛血旺】
這是因?yàn)槲覀兺械囊晃幻妹?,外出吃飯必點(diǎn)毛血旺,這也是成了我檢驗(yàn)一家店是否做的好吃的標(biāo)配了。
綠茶的毛血旺做的就得一言難盡,根本不像是毛血旺,叫麻辣燙還差不多,里面的食材沒有肥腸,沒有毛肚,只有午餐肉青筍鴨血蟹肉棒這些比較廉價(jià)的食材,而且味道清淡,沒什么香辣味。
【土豆絲】
給在場(chǎng)的小朋友點(diǎn)的,沒有什么毛病。
【蒜香蜜汁排骨】
排骨腌得很入味,肉質(zhì)軟嫩,口感不錯(cuò),味道有點(diǎn)像港式茶餐廳里的豉汁排骨。
唯一缺點(diǎn)是菜量太少了,每個(gè)人平均兩塊就吃完了。
【石鍋雞湯豆腐】
豆腐裝在石鍋里端上來,還是沸騰的,用的是內(nèi)酯豆腐,表面一層浮油,減脂瘦身人群不建議吃,我對(duì)這道菜印象不深。
【蔬菜沙拉】
中規(guī)中矩,相當(dāng)清淡,連沙拉醬的影子都難以尋覓。
【鹵制烤鴨】
鴨子先炸后鹵,外皮焦香又有嚼勁,鹵過之后,沒有鴨子的腥膻味,鮮咸口,很入味,屬于這桌菜里最好吃。
【雞湯鮮蝦小餛飩】
中規(guī)中矩,家??谖?,適合小朋友吃。
總結(jié)一下:
這頓飯用了一個(gè)滿減的優(yōu)惠券,又點(diǎn)了幾個(gè)菜,花了200多塊錢,人均大概是七八十吧。
菜量總體偏小,適合兩個(gè)人一起吃,人多的話每道菜人均吃兩口就沒了。
雖然主打杭幫菜,但都經(jīng)過了改良,沒有了杭幫菜的特色,感覺很多菜像是預(yù)制菜。
滿分是★★★的話,我給打★☆,沒什么驚喜,吸引力不大,湊合能吃。
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