2022年8月10號(hào)，鄭州軍優(yōu)信陽地區(qū)菜品交流品鑒會(huì)在信陽漁味堂酒店（湖東店）舉行，這場(chǎng)活動(dòng)邀請(qǐng)了信陽以及周邊近150名酒店客戶前來品鑒交流。
鄭州軍優(yōu)優(yōu)質(zhì)食材 ，贊 8
鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鄭州餐協(xié)餐飲供應(yīng)鏈委員會(huì)主席、鄭州軍優(yōu)品牌發(fā)展總監(jiān)王正茂、信陽漁味堂餐飲管理公司董事長(zhǎng)鄭總、信陽潢川黃河夢(mèng)婚禮主題酒店董事長(zhǎng)黃總、信陽漁味堂行政總廚孔亮出席了本場(chǎng)活動(dòng)。
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
信陽漁味堂餐飲管理公司董事長(zhǎng)鄭總首先對(duì)大家的到來表示感謝，同時(shí)也感謝鄭州軍優(yōu)舉辦的此次活動(dòng)，讓大家在家門口就能夠深入學(xué)習(xí)交流，見識(shí)到更多優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新食材，希望大家在此次菜品交流品鑒會(huì)中都能夠選出適合自己的好食材，為廣大消費(fèi)者提供更好的就餐體驗(yàn)。
（信陽漁味堂餐飲管理公司董事長(zhǎng)鄭總）
鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鄭州餐協(xié)餐飲供應(yīng)鏈委員會(huì)主席、鄭州軍優(yōu)品牌發(fā)展總監(jiān)王正茂在講話中以從業(yè)多年的餐飲人身份表示，食材好，食才好，生意才能好，強(qiáng)調(diào)了好食材對(duì)酒店的重要性，此次鄭州軍優(yōu)給大家?guī)淼囊恍┬率巢恼琼槕?yīng)餐飲不斷發(fā)展的好產(chǎn)品，“新食材，好生意”，提升的正是餐飲運(yùn)營效率，爭(zhēng)取的是更好的生意效果。
（鄭州餐協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、餐飲供應(yīng)鏈委員會(huì)主席、軍優(yōu)品牌發(fā)展總監(jiān)王正茂）
共鑒新品食材，引領(lǐng)餐飲時(shí)尚，下面進(jìn)入品鑒試吃環(huán)節(jié)，新食材產(chǎn)品點(diǎn)燃了全場(chǎng)嘉賓的味蕾。在品嘗美食的過程中，鄭州軍優(yōu)體驗(yàn)中心運(yùn)營經(jīng)理何寧為大家展示了產(chǎn)品PPT,詳細(xì)介紹了鄭州軍優(yōu)餐飲食材供應(yīng)鏈的產(chǎn)品系列、菜品特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)以及上新的菜品，在場(chǎng)嘉賓見證了食材背后的與眾不同，在菜品標(biāo)準(zhǔn)、出菜迅速、口味出色，降低餐飲成本的同時(shí)也提升運(yùn)營效率。
（鄭州軍優(yōu)體驗(yàn)中心運(yùn)營經(jīng)理何寧）
隨后來到了大師做菜環(huán)節(jié)，此次活動(dòng)邀請(qǐng)了探味工作室團(tuán)隊(duì)，為大家現(xiàn)場(chǎng)烹飪8道美輪美奐的美食佳肴，有麒瑞甜筍，黑胡椒金腱、文火小牛肉、酸辣血旺肥腸、家燒大黃魚、魚頭佛跳墻、灌湯脆皮乳鴿、氣泡蔥油餅，鄭州軍優(yōu)的食材經(jīng)過大師精湛的烹飪手法，每道食材各有特色的呈現(xiàn)在大家眼前， 底下餐飲客戶紛紛品嘗并點(diǎn)贊，肯定食材的優(yōu)質(zhì)，色香味俱全！
（探味工作室團(tuán)隊(duì)）
（現(xiàn)場(chǎng)烹飪）
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）
緊接著就來到了抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，鄭州軍優(yōu)為大家準(zhǔn)備了豐厚的獎(jiǎng)品，現(xiàn)場(chǎng)也隨著領(lǐng)導(dǎo)抽取號(hào)碼牌，再次將活動(dòng)推向高潮，獲獎(jiǎng)嘉賓不僅收獲了創(chuàng)新菜的靈感，更多了一份驚喜，高興而來，滿載而歸。
（一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)）
（二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)）
（三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)）
餐飲競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬈髽I(yè)的核心命脈，好產(chǎn)品+差異化服務(wù)是餐飲生存之道，希望通過食材的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品化來變革傳統(tǒng)餐飲供應(yīng)鏈，進(jìn)而助力餐飲商家更好的發(fā)展。
此次鄭州軍優(yōu)食材供應(yīng)鏈信陽品鑒會(huì)的舉辦，讓大家感受到優(yōu)質(zhì)食材的超高性價(jià)比，今后將會(huì)聯(lián)合更多食材企業(yè)推出更多新食材、爆款產(chǎn)品，助力酒店商家在餐飲行業(yè)更勝一籌。往后的日子，我們承諾一如既往以高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)全力回報(bào)廣大客戶的支持與信賴，讓更多的業(yè)內(nèi)標(biāo)桿能享用到鄭州軍優(yōu)的食材。
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