很多朋友通過了解臨期食品這個行業(yè)，選擇要做臨期食品的這個行業(yè)，那么我們下一步的方向應該是什么？我們到底是去做一個臨期庫房、還是開一家視頻折扣店、或者是要開一家網(wǎng)店，又或者是去直播帶貨呢？
初入臨期食品這個行業(yè)的我們，每個人都是懵懂的，如何控制風險、步步為營才是極為重要?，F(xiàn)在國家放開地攤經(jīng)濟的情況下，可以先從地攤經(jīng)濟開始，這真確實是一個不錯的選擇。
地攤經(jīng)濟現(xiàn)在，臨期食品行業(yè)的線下市場主要分為：地攤經(jīng)濟、零售折扣店和臨期庫房。其中地攤經(jīng)濟的優(yōu)勢在于：①地點靈活、②成本較低、③無房租壓力。小編認為它的最大優(yōu)勢是在于其靈活性，沒有房租的根本目的就是要節(jié)約成本，但是在成本控制上是有限的，而靈活的地理位置（例如農(nóng)貿(mào)市場、大型賣場門口、大學夜市、市中心老校區(qū)等等）這無疑可以讓我們有更多的更多客戶，相比一個零售折扣店通常3-5公里的服務范圍就更有優(yōu)勢了。不過地攤經(jīng)濟也并不是非常完美的，它有幾個方面需要我們要知道的：①看天吃飯、②政策飄忽不定、③毛利低。
我們大部分人對于擺地攤也并不是很熟悉，出攤所需要的運輸貨品的交通工具（私家車的空間有限的），這一限制到了夏天就更加的明顯。夏天最適合銷售的品類一般會是飲料、水、牛奶等，綜上所訴，列舉了地攤經(jīng)濟的“優(yōu)點”和“坑”，但是它依然不失作為一種入臨期食品這一行的優(yōu)先入行手段，對于想去擺地攤沒經(jīng)驗的我們也可以去多看看視頻或者實地去看看別人是怎么擺地攤的，多吸取經(jīng)驗可以讓我們少走很多的彎路。
當然，我認為擺地攤其關鍵是要發(fā)揮它的“流動性”，實地去測試、復盤，找出能夠滿足客戶的“及時性”需求的好位置，同時它更是一種低成本的獲客手段，盡可能將每一個客戶拉入到你的微信，以便儲備客戶，為日后擴大生意規(guī)模做準備，例如社群營銷、社區(qū)團購等等。最后，在和大家分享幾個觀點，有一些則是大家比較關心的問題。
（1）線上渠道好不好做？首先，肯定是不好做的。不過如果你是廠家或者有一手貨源，你可以做直播帶貨或者去拼多多開網(wǎng)店，但是既然大家在讀這篇文章的時候，說明你目前還沒有足夠好的貨源。至于淘寶和京東這類的平臺，如果在這兩個平臺開店，拼的就不僅僅是貨品本身，更多的是你的運營、營銷、設計了。而淘寶的臨期食品店鋪已經(jīng)非常多了，至于京東貨品的品牌授權(quán)問題將會成為你是否可以做大的門檻。所以，如果你還沒有一個團隊能適應淘寶、京東的體系，不建議你去做線上的店鋪。
（2）如何找貨和如何選品？各大商超、沃爾瑪的尾貨、天貓倉等等，但是小編認為這些都不是我們大眾的渠道，并且切入的難度也過高。從目前的經(jīng)驗來看。超級供貨倉中可快速查詢?nèi)珖?000+商家和個人貨源提供者可查詢內(nèi)容包含（商家名稱、地址、電話、微信、報價單）
（2）另外，大家在選貨的時候，是不是更多看的是價格。這里要提醒大家，千萬不要進入這個誤區(qū)，只要臨期商品都是便宜的，其實有很多時候新品的毛利比臨期還要好，但是為什么那么多渠道賣的那么貴呢，這是因為品牌在進行控價，但是你現(xiàn)在的體量還很小，你用任何價格去賣任何商品，都不會有人去干涉你，所以找到這些品牌控價的新品，也可以成為我們很好的貨源。
（3）（3）如何找到當?shù)氐囊皇仲Y源？這是我們每個人都想知道答案，又最不切實際的，也更是無關緊要的問題。我覺得你能否切入臨期食品這個行業(yè)，最關鍵不是你能找到最便宜的貨源，而是能不能找到一個空隙的市場來讓你切入。在創(chuàng)業(yè)初期，當你沒有量、沒有人脈、沒有資源的時候，你憑什么找廠家或者大經(jīng)銷商去拿貨，這樣不僅僅耽誤了你的時間，也耽誤別人的時間。
我們超級供貨倉小程序現(xiàn)在上線了查報價模塊和比價功能？可以幫助大家快速查找想要的貨源報價各個庫房當品的價格，方便大家比價和拿貨該功能作為拿貨參考工具，具體拿貨還需要大家根據(jù)自己在庫房拿貨的數(shù)量物流配貨的距離綜合考慮后決定
（4）無論你是想找貨、出貨，還是投資人、企業(yè)家，歡迎各位私信我，讓我們共同探討臨期食品這個有趣又讓人興奮的行業(yè)吧。
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