在金果園打蠟廠分揀區(qū)，張宇正在抽查果品質(zhì)量。 于慧 攝
都說人勤春來早。正月初二，做水果批發(fā)生意的張宇就帶著七十多名員工回到崗位?！盎⒛甏汗?jié)市場水果銷售旺盛，尤其是精品水果，可得抓住機會?！?/span>
張宇的批發(fā)檔口位于寬城區(qū)欣園街道五星村的人益水果批發(fā)市場鮮果廳里，張宇站在自家檔口旁，電話一個接著一個，都是在安排客戶需要的水果種類和貨量。“我們夫妻倆原來就經(jīng)營水果攤，靠著黨的好政策，我們擴大了經(jīng)營，檔口擴大到2000多平方米，還在市場里開了一個3000多平方米的水果打蠟廠，如今我們的生活真的像水果一樣甜?！?/span>
12年前，張宇在老家蛟河市種植果樹，看著豐收的果子賣不上價，他就開三輪車自己上街叫賣，有了“回頭客”后，他的膽子也越來越大，從蛟河市來到長春市支起了小攤床。2020年年末，張宇把幾處水果店合并轉(zhuǎn)移到人益水果批發(fā)市場，不再單純依靠零售，而是轉(zhuǎn)型到水果批發(fā)、加工。
記者跟隨張宇來到金果園打蠟廠，3000多平方米的廠房內(nèi)，堆放著成筐的砂糖橘、果凍橙等，一旁的水果打蠟機轉(zhuǎn)個不停，50多名工人分工合作，有人把剛剛卸車的砂糖橘整筐移到投料口，隨著傳送帶運轉(zhuǎn)，經(jīng)過打蠟噴淋環(huán)節(jié)，砂糖橘被噴淋上可食用蠟，這樣就像給水果穿上了一件鎖水保鮮的“外衣”。噴淋結(jié)束后，大、中、小不同規(guī)格的砂糖橘從不同的通道滾落到分揀工人面前，一個個被裝入水果箱中，接著被裝車運送到市內(nèi)的各個零售市場。
“辛苦大家了，挑選的時候多留心，一定要保證質(zhì)量?！甭爮堄钸@么說，工人劉大姐響亮地回了一聲“放心吧！”張宇生意做大了，也給周邊的居民創(chuàng)造了就業(yè)機會。自從有了這個批發(fā)市場，劉大姐在家門口實現(xiàn)了就業(yè)，每個月有上千元的收入還不耽誤照顧家。張宇為了報答工人們的付出，過春節(jié)時送他們每人一份水果大禮包。
“幸福都是奮斗出來的，開春了，馬上得去南方水果產(chǎn)地跑貨源，讓長春市民品嘗到更多物美價廉的特色水果。”張宇說今年還準(zhǔn)備把檔口銷售從“線下”擴展到“線上”，有了小程序，客戶利用手機操作就能在線上挑選水果，也可以讓銷售更加高效便捷。
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