文 | 企業(yè)數(shù)字化經(jīng)營管理
企業(yè)最根本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是凈資產(chǎn)利潤率。
衍生出兩個(gè)重要的方向是資產(chǎn)利潤率和財(cái)務(wù)杠桿。
影響最終目標(biāo)的財(cái)務(wù)三支柱是收入利潤率、經(jīng)營管理效率和財(cái)務(wù)杠桿。
業(yè)財(cái)融合需要在經(jīng)營管理上從四個(gè)方面入手：員工+流程+客戶+財(cái)務(wù)。
打穿組織壁壘，實(shí)現(xiàn)業(yè)財(cái)融合，可以融合制度和表單，將各類流程集成為系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)各類功能。
定策略、建組織、布人力和置系統(tǒng)，需要在頂層開展設(shè)計(jì)，并根據(jù)內(nèi)外環(huán)境變化和戰(zhàn)略調(diào)整而動(dòng)態(tài)優(yōu)化。
預(yù)算管理是將長期目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體年度的行動(dòng)計(jì)劃并匹配合適的資源，以保障目標(biāo)能夠分階段完成。
這也是為什么把預(yù)算管理稱作”戰(zhàn)略管理工具”。
本質(zhì)上，預(yù)算管理還是目標(biāo)管理，最終是需要通過相應(yīng)的機(jī)制、措施，激發(fā)組織內(nèi)的個(gè)體圍繞企業(yè)共同目標(biāo)推動(dòng)自我管理和合作、協(xié)同。
預(yù)算管理是圍繞整體財(cái)務(wù)目標(biāo)進(jìn)行的立體分解。
在整個(gè)價(jià)值鏈中，除了面向客戶的創(chuàng)收以外，各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)發(fā)生不可避免的成本和費(fèi)用。
成本管理是任何一個(gè)企業(yè)頭等大事。
成本決定利潤和定價(jià)。
看到這句話，一定會(huì)有人跳出來反對(duì)，我們?cè)诤竺娣治鲆幌逻@個(gè)問題。
01
什么是成本
要把一個(gè)事情說清楚，還是要先統(tǒng)一語言。
關(guān)于成本的定義，五花八門，真正要是去分門別類的學(xué)習(xí)、分析，把成本的概念搞清楚，不是專業(yè)的人員，還是很有難度的。
只是概念就把人搞糊涂了。
一般定義：
1、成本是生產(chǎn)和銷售一定種類與數(shù)量產(chǎn)品以耗費(fèi)資源用貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)需要消耗生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力，這些消耗在成本中用貨幣計(jì)量，就表現(xiàn)為材料費(fèi)用、折舊費(fèi)用、工資費(fèi)用等。企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)不僅包括生產(chǎn)，也包括銷售活動(dòng)，因此在銷售活動(dòng)中所發(fā)生的費(fèi)用，也應(yīng)計(jì)入成本。同時(shí)，為了管理生產(chǎn)所發(fā)生的費(fèi)用，也應(yīng)計(jì)入成本。同時(shí)，為了管理生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所發(fā)生的費(fèi)用也具有形成成本的性質(zhì)。
2、成本是為取得物質(zhì)資源所需付出的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，購置各種生產(chǎn)資料或采購商品，而支付的價(jià)款和費(fèi)用，就是購置成本或采購成本。隨著生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的不斷進(jìn)行，這些成本就轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)成本和銷售成本。
3、成本是為達(dá)到一定目的而付出或應(yīng)付出資源的價(jià)值犧牲，它可用貨幣單位加以計(jì)量。
4、成本是為達(dá)到一種目的而放棄另一種目的所犧牲的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
5、成本是企業(yè)為生產(chǎn)商品和提供勞務(wù)等所耗費(fèi)物化勞動(dòng)、或勞動(dòng)中必要?jiǎng)趧?dòng)的價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，是商品價(jià)值的重要組成部分。
為什么會(huì)有這么多種定義？
為什么成本的定義會(huì)這樣繞口，文字如此讓人難以理解？
成本到底包括哪些內(nèi)容，口徑是什么，大家理解的成本一樣嗎？？？
那么看看下面這兩種說法，是不是更讓人撓頭：
成本是為過程增值和結(jié)果有效已付出或應(yīng)付出的資源代價(jià)；成本是為了達(dá)到特定目的而發(fā)生或未發(fā)生的價(jià)值犧牲，它可用貨幣單位加以衡量。
不解釋，誰能看得懂？
我們舉一個(gè)最簡單的例子，看看成本到底為何物？
假設(shè)一家禮品店，需要紙包裝盒，每天固定需要200個(gè)，原來是從外部采購，每個(gè)3元。
禮品店的服務(wù)員張三跟老板說，這個(gè)盒子我可以給你做，2元可以給你供貨。只要您把這項(xiàng)工作包給我，您不用給我發(fā)工資了，就按每天給你提供的盒子跟我結(jié)算就行。
老板一聽，眉開眼笑，每個(gè)盒子能夠節(jié)省1元，這么好的事兒，立馬同意。
服務(wù)員張三說，您在店里給我提供一個(gè)固定位置，再給我配一下桌椅，保證盒子比現(xiàn)在的質(zhì)量更好。
老板和服務(wù)員張三達(dá)成協(xié)議，服務(wù)員馬上就開干。
服務(wù)員張三從紙店買來了統(tǒng)一規(guī)格的紙殼，同紙店老板談好了，長期采購，協(xié)議價(jià)格每張0.5元，一次先購買了400張，夠用兩天。另外買了貼紙等用來美化和裝飾紙盒，一共500件；服務(wù)員張三又從文具城買了剪刀1把、膠水3瓶、絲帶20卷（20米/卷）等物品。
服務(wù)員張三心靈手巧，手藝嫻熟，剪切、粘貼和裝飾都算上，平均每個(gè)紙盒制作需要2分鐘。
問題來了，一個(gè)紙盒的成本是多少？
為了核算紙盒的成本，我們需要做好基礎(chǔ)的統(tǒng)計(jì)：
1.直接材料：0.5元/張紙殼
2.輔材：膠水，一瓶膠水3元，夠用一天，可以粘貼200個(gè)紙盒，平均每個(gè)紙盒的膠水成本是0.015元；貼紙每件0.1元，每個(gè)紙盒消耗兩個(gè)，貼紙成本合計(jì)0.2元；絲帶等，平均每段0.05元/1米。輔材合計(jì)：0.265元。
3.器材：剪刀，10元/把。如何分?jǐn)偟矫恳粋€(gè)紙盒上？
4.人工：服務(wù)員張三承接了這個(gè)生意，老板不再給他發(fā)放工資，整個(gè)生意轉(zhuǎn)到的錢都是他的。人工成本如何計(jì)算？
通常很多人的計(jì)算是，成本=紙殼400*0.5+貼紙0.1*500+膠水3*3+絲帶20*1+剪刀10=289元
當(dāng)天做出200個(gè)，從老板那里取得收入=200*2=400，利潤=400-279=111元
會(huì)計(jì)專家說，這樣算不對(duì)，剪刀可以使用很久，屬于資產(chǎn)，不能全部計(jì)入費(fèi)用，要分?jǐn)偟矫恳粋€(gè)紙盒的成本中；人工沒有計(jì)算，成本不完整；材料沒有耗盡，不能全部計(jì)算成本。
于是，我們需要先解決兩個(gè)問題：
1.剪刀的成本如何分?jǐn)偟矫總€(gè)紙盒中？
第一種算法是，假設(shè)剪刀可以用五天，五天就需要換一把新的剪刀了，那么每天的成本是2元。如果每天制做200個(gè)紙盒，每個(gè)紙盒應(yīng)該承擔(dān)的剪刀成本是0.01元。
有人反對(duì)，這不對(duì)，如果某一天服務(wù)員沒有做到200個(gè)，只是做了100個(gè)紙盒，是不是每個(gè)紙盒分?jǐn)偟募舻冻杀揪褪?.02元？同樣的一把剪刀，不同日期產(chǎn)量不同，分?jǐn)偟募舻冻杀揪筒煌?，明顯不合理，影響成本準(zhǔn)確性。
于是有了第二種算法，假設(shè)剪刀可以加工1000個(gè)紙盒，每個(gè)紙盒應(yīng)該承擔(dān)的成本是0.01元。每天生產(chǎn)多少個(gè)紙盒，就按數(shù)量和每個(gè)紙盒的剪刀成本計(jì)算相應(yīng)的成本，沒生產(chǎn)就不分?jǐn)偧舻冻杀尽?/span>
2.人工成本如何計(jì)算？
服務(wù)員張三說我自己做這個(gè)生意，不用雇人，沒有人工成本。
財(cái)務(wù)專家說，不對(duì)，你給老板打工，老板會(huì)給你工資，你現(xiàn)在做了這個(gè)生意，老板不發(fā)你工資了，這叫機(jī)會(huì)成本，我們必須按照機(jī)會(huì)成本核算。
假設(shè)老板每天支付給服務(wù)員張三的工資是150元/天，按照財(cái)務(wù)專家的說法，成本=紙殼400*0.5+貼紙0.1*500+膠水3*3+絲帶20*1+剪刀2+人工150=431
利潤=400-431=-31，虧了。
會(huì)計(jì)專家說，不對(duì)，紙殼、膠水和絲帶還沒全用掉，成本不能全部計(jì)算進(jìn)去，成本=紙殼200*0.5+貼紙0.1*2*200+膠水3*1+絲帶10*1+剪刀2+150=305元。盈利95元。
每一個(gè)紙盒的成本=305/200=1.525元。
服務(wù)員張三心里歡喜，覺得這個(gè)生意可以擴(kuò)大一下。
于是服務(wù)員張三繼續(xù)跟老板談，建議給顧客一個(gè)新鮮的體驗(yàn)，他可以設(shè)計(jì)出折疊的盒子，然后顧客可以自己自選貼紙，自己貼上，更個(gè)性。
老板猶豫了一下，覺得可以試試，不過要是效果不好，就還是由服務(wù)員張三統(tǒng)一做好。
服務(wù)員張三說，我把旁邊蛋糕店的手提袋也包下來，然后我負(fù)責(zé)兩邊的指導(dǎo)，同時(shí)幫著兩個(gè)店互相引流，讓兩個(gè)店的顧客都有新鮮的體驗(yàn)。
老板立刻拍板，這事兒可行。
服務(wù)員張三馬上跑去跟蛋糕店的老板談，一個(gè)提袋2元，一拍即合。
于是，服務(wù)員張三承接了禮品店200個(gè)紙盒和蛋糕店200個(gè)提袋的任務(wù)。
服務(wù)員張三設(shè)計(jì)好圖紙，雇了兩個(gè)學(xué)生幫忙剪貼，制作折疊紙盒和蛋糕提袋，每個(gè)提袋給學(xué)生手工費(fèi)0.2元。
制作提袋耗用的材料與紙盒相同，服務(wù)員張三又買了剪刀等物品，配給兩個(gè)學(xué)生。
于是成本發(fā)生了以下變化：
紙盒成本=紙殼200*0.5+貼紙0.1*2*200+膠水3*1+絲帶10*1+剪刀2+學(xué)生手工費(fèi)200*0.2+服務(wù)員管理費(fèi)150/2=270元。每一個(gè)紙盒的成本=270/200=1.35元。
紙袋成本（假設(shè)與紙盒構(gòu)成相同）=紙殼200*0.5+貼紙0.1*2*200+膠水3*1+絲帶10*1+剪刀2+學(xué)生手工費(fèi)200*0.2+服務(wù)員管理費(fèi)150/2=270元。每一個(gè)紙盒的成本=270/200=1.35元。
利潤=200*2*2-270*2=260元。
服務(wù)員張三干了幾天之后，利潤可觀，想要繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)，想把整個(gè)街區(qū)的相關(guān)店鋪的紙袋、紙盒的生意都接過來，每天至少有幾千元的收入，于是在附近租了一個(gè)公寓，支付了6000元房租/月，招了4個(gè)員工月工資3000元/人，準(zhǔn)備大張旗鼓開干。
剛開始4個(gè)員工，每天只能做1000個(gè)紙盒，服務(wù)員張三計(jì)算紙盒成本=紙殼1000*0.5+貼紙0.1*2*1000+膠水3*5+絲帶10*5+剪刀10+員工人工費(fèi)100*4+服務(wù)員管理費(fèi)150+房租200=1525元。每一個(gè)紙盒的成本=1525/1000=1.525元。
服務(wù)員張三帶著兩個(gè)學(xué)生每天還能做200個(gè)紙盒和200個(gè)提袋，原來管理兩個(gè)店的供貨，服務(wù)員張三的人工費(fèi)可以平攤，現(xiàn)在把人工全部攤?cè)氲?個(gè)員工的成本里似乎不妥。
于是第三個(gè)問題來了，服務(wù)員張三從現(xiàn)場(chǎng)管理的員工，肩負(fù)起了管理的責(zé)任，服務(wù)員的人工費(fèi)用如何分配？
會(huì)計(jì)專家說，你現(xiàn)在是管理者了，你的人工費(fèi)是管理費(fèi)用，不算成本，費(fèi)用和成本是兩個(gè)概念，在會(huì)計(jì)上，成本歸屬于產(chǎn)品，有特定對(duì)象，費(fèi)用不是為特定產(chǎn)品對(duì)象發(fā)生的。
有沒有你的參與，學(xué)生和員工做出來的紙盒和提袋成本都一樣。
按照會(huì)計(jì)專家的說法，成本需要這么計(jì)算：
1.禮品店紙盒成本=紙殼200*0.5+貼紙0.1*2*200+膠水3*1+絲帶10*1+剪刀2+學(xué)生手工費(fèi)200*0.2=195元。每一個(gè)紙盒的成本=270/200=0.975元。
2.蛋糕店紙袋成本（假設(shè)與紙盒構(gòu)成相同）=紙殼200*0.5+貼紙0.1*2*200+膠水3*1+絲帶10*1+剪刀2+學(xué)生手工費(fèi)200*0.2=195元。每一個(gè)紙盒的成本=270/200=0.975元。
3.手工作坊紙盒成本=紙殼1000*0.5+貼紙0.1*2*1000+膠水3*5+絲帶10*5+剪刀10+員工人工費(fèi)100*4+房租200=1375元。每一個(gè)紙盒的成本=1375/1000=1.375元。
4.管理費(fèi)用：服務(wù)員張三的人工費(fèi)150元。
5.利潤=收入（2*200*2+2*1000）-成本（195*2+1375）-管理費(fèi)用150=885元
大家可以對(duì)比一下沒有擴(kuò)大規(guī)模時(shí)的成本，按照會(huì)計(jì)專家的說法，成本下降的原因能夠解釋清楚嗎？
財(cái)務(wù)專家站出來說話了，這樣算不對(duì)，服務(wù)員張三的人工費(fèi)150元是基于原來服務(wù)員給禮品店老板打工的工資計(jì)算的，在他開始做紙盒的生意開始，他的人工費(fèi)用就是150+260元了，他不擴(kuò)大規(guī)模，就能夠賺410元了。
到底按什么標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算服務(wù)員的人工費(fèi)用？這個(gè)問題能夠講清楚嗎？
如果基本的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)都沒有，是無法計(jì)算成本的。
尤其是計(jì)算每個(gè)產(chǎn)品的成本。
有人會(huì)說，計(jì)算每個(gè)產(chǎn)品的成本有什么用，有總成本和總收入就能算出利潤了，何必如此麻煩的計(jì)算。
那么我們?cè)倏匆幌鹿适碌陌l(fā)展。
看到服務(wù)員的生意竟然如此紅火，禮品店的另一個(gè)服務(wù)員李四跳了出來，跟老板談，做一個(gè)紙盒1.5元，我給你做。
老板嘿嘿一笑，行啊，你們誰做的便宜就給誰做。
看到原來關(guān)系還不錯(cuò)的服務(wù)員李四竟然搶自己生意，張三怒火中燒，你1.5元，我1.4元，反正我最高的成本是1.375元，還有微利。
結(jié)果，李四也跟著降價(jià)，最終禮品店和蛋糕店的400個(gè)訂單被李四搶走。
張三剩下的1000個(gè)訂單/天，每天利潤=收入（2*1000）-成本（1375）-管理費(fèi)用150=475元
張三冷靜下來思考，事情不能這樣干，不然生意越做越難。
張三找了個(gè)專業(yè)設(shè)計(jì)師朋友，把自己的生意和現(xiàn)在的情況跟他聊了聊，并邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師朋友幫自己進(jìn)行產(chǎn)品改良，折紙更加精巧，并增加配飾樣式，設(shè)計(jì)了幾款更精美得紙盒和紙袋。
張三承諾，每一款產(chǎn)品給設(shè)計(jì)師0.2元/個(gè)的分成，按銷售量定期兌現(xiàn)。
同時(shí)，張三把四個(gè)員工重新分工，每個(gè)員工負(fù)責(zé)不同的工序，從剪-折-粘貼-分等等幾個(gè)環(huán)節(jié)把四人分開處理不同環(huán)節(jié)，效率大大提升，每天可以產(chǎn)出2000個(gè)。
張三要求四個(gè)員工，每天生產(chǎn)普通款紙盒紙袋1000個(gè)，生產(chǎn)新款紙盒紙袋1000個(gè)。
張三想要用普通款的紙盒紙袋跟李四打價(jià)格戰(zhàn)，新款紙盒紙袋則用來維護(hù)高端用戶，不但不能降價(jià)，還要提高價(jià)格。
兩類產(chǎn)品應(yīng)該如何定價(jià)？
定價(jià)決策離不開詳細(xì)的成本測(cè)算。
假設(shè)原來的材料都沒有變化。
1.手工作坊普通款紙盒成本=紙殼1000*0.5+貼紙0.1*2*1000+膠水3*5+絲帶10*5+剪刀10+員工人工費(fèi)100*4/2+房租200/2=1075元。每一個(gè)紙盒的成本=1075/1000=1.075元。
2.手工作坊新款紙盒成本=紙殼1000*0.5+貼紙0.1*2*1000+膠水3*5+絲帶10*5+剪刀10+員工人工費(fèi)100*4/2+房租200/2+設(shè)計(jì)費(fèi)0.2*1000=1275元。每一個(gè)紙盒的成本=1275/1000=1.275元。
張三直接將普通款紙盒定價(jià)為0.99元，新款定價(jià)2.68元，一舉將李四擊垮，同時(shí)新款也非?；鸨?，供不應(yīng)求。
張三每天利潤=收入（0.99*1000+2.68*1000）-成本（1075+1275）-費(fèi)用150=1170元。
上面只是用這個(gè)簡單的例子說明幾個(gè)事情：
1.成本是管出來的，也是算出來的。成本需要定義，根據(jù)需要定義，就有相應(yīng)的算法，算法按需要來。
用專業(yè)的話說呢，如果經(jīng)營管理需要精準(zhǔn)和詳細(xì)的成本信息，就需要按照經(jīng)營管理的需要設(shè)計(jì)成本核算體系。
上面的故事進(jìn)一步發(fā)展的話，會(huì)增加設(shè)備、廠房，成本結(jié)構(gòu)會(huì)進(jìn)一步復(fù)雜；隨著工序的增加和調(diào)整，會(huì)出現(xiàn)半成品、產(chǎn)成品，產(chǎn)品品類也會(huì)增多。這些都會(huì)導(dǎo)致成本核算的復(fù)雜度增加。
究竟需要一個(gè)什么樣的成本核算體系，需要考慮需求并充分衡量成本效益原則，為了把成本算清楚，建立一套復(fù)雜的成本核算體系并耗費(fèi)人力物力，結(jié)果沒有創(chuàng)效的事情，還是盡量別干。
2.測(cè)算利潤有時(shí)候有總數(shù)就行了，但是，要精準(zhǔn)報(bào)價(jià)，需要測(cè)算單個(gè)產(chǎn)品的成本，這就需要有基礎(chǔ)的統(tǒng)計(jì)，材料、人工等，都需要有統(tǒng)計(jì)，還保持真實(shí)性，在明確核算原則方法的情況下，才能核算出單個(gè)產(chǎn)品的成本。
3.財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)考慮的問題更多的是規(guī)范通用語言，讓所有對(duì)外披露的會(huì)計(jì)信息可以比較，可以看得懂。信息需求是要求標(biāo)準(zhǔn)化，而不是差異化。而經(jīng)營管理的目的和會(huì)計(jì)信息需求，往往是差異化的。
經(jīng)營管理需要配套的成本會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)，根據(jù)經(jīng)營管理需要從頂層設(shè)計(jì)，并建立從底層操作到高層決策的完整體系，并提供不同層級(jí)、不同功能需要的成本會(huì)計(jì)信息。
財(cái)務(wù)專業(yè)人員習(xí)慣使用表格來表達(dá)和呈現(xiàn)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，為了讓故事簡單易懂，上面都是用基本的數(shù)學(xué)公式來說明問題，似乎還是有些繞口，希望能夠講清楚一部分理念問題吧。
總結(jié)一下，什么是成本：
1.成本是為過程增值和結(jié)果有效（把紙殼做成紙盒或紙袋能賣出去賺錢）已付出或應(yīng)付出的資源代價(jià)（材料、器具、場(chǎng)地、人工等各種資源）
被放在管理費(fèi)用里的張三的人工費(fèi)用，是否應(yīng)該定義為成本？
這個(gè)問題能夠解釋清楚嗎？仍然存有疑問。
2.先要對(duì)成本定義有一個(gè)通識(shí)，再在此基礎(chǔ)上，根據(jù)需要使用通用定義或者經(jīng)營管理需要單獨(dú)定義。
在例子的基礎(chǔ)上，可以這樣思考，紙盒做出來能夠使用了就滿足了成本的定義，不論誰來賣，誰來管理，成本是不變的，比如張三顧了一個(gè)員工專門負(fù)責(zé)作坊的管理和門店的對(duì)接，張三自己不再管理，難道產(chǎn)品的成本就要調(diào)整嗎？
如果連續(xù)兩個(gè)月的銷售數(shù)量都有較大的波動(dòng)，產(chǎn)品成本也要相應(yīng)變動(dòng)嗎？
這里不但涉及到管理費(fèi)用是否要納入成本的問題，也涉及到固定性的場(chǎng)租和人員費(fèi)用按什么標(biāo)準(zhǔn)計(jì)入產(chǎn)品成本的問題。
這些不同的核算方式，直接影響成本和定價(jià)決策。
所以，搞經(jīng)營的，不懂成本核算，怎么能夠搞好經(jīng)營呢？
02
標(biāo)準(zhǔn)和定額
作為一個(gè)老板，或者從事經(jīng)營管理的高管，先問一下自己，你知不知道自己的產(chǎn)品成本是多少？收入的構(gòu)成是什么樣的，成本占比多少？銷售費(fèi)用占比多少？管理費(fèi)用占比多少？利潤率多少？
如果這些都不清楚，需要檢討一下。
通常來說，任何一個(gè)行業(yè)，這些比例都會(huì)有一個(gè)慣用的行業(yè)數(shù)據(jù)，可以作為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)作為參照。
很多企業(yè)也把這個(gè)稱作”對(duì)標(biāo)”。
對(duì)標(biāo)做什么？
找差距，挖潛力，增效益。
同樣的市場(chǎng)價(jià)格，成本和費(fèi)用比例低的企業(yè)，利潤率高，競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。
在企業(yè)整體盈利能力上，可以分解收入利潤率的指標(biāo)，拆解成本、費(fèi)用，進(jìn)一步深入分析，對(duì)比行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分析差距。
對(duì)于成本，不單要對(duì)比總體比率，還需要進(jìn)一步拆解成本構(gòu)成要素及相關(guān)的比率及標(biāo)準(zhǔn)。
還用上面的例子，一張紙殼制作出一個(gè)紙盒或紙袋，是對(duì)應(yīng)該尺寸規(guī)格的紙盒或紙袋一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在張三手里，沒有一個(gè)廢品，沒有一點(diǎn)浪費(fèi)，這是張三的標(biāo)準(zhǔn)。
但換成張三雇來的員工，或者李四，未必就能沒有一張廢品，即使張三，也不可能永遠(yuǎn)保證沒有廢品。
那么就會(huì)有一個(gè)大家都能接受的廢品率的比例，比如1%，一百張紙殼允許出現(xiàn)一張廢品。
那么在報(bào)價(jià)時(shí)，是按100%沒有廢品測(cè)算紙殼的成本還是按1%的廢品率測(cè)算紙殼成本？
顯然，是要考慮廢品率的。
四個(gè)員工，每人負(fù)責(zé)不同的工序，日產(chǎn)2000個(gè)，假設(shè)剪的環(huán)節(jié)，有的人能剪800個(gè)/天，有的能夠剪1000個(gè)/天，有的能夠剪1200個(gè)/天，相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)就可以定為剪1000個(gè)/天人，人工100元/人天的話，每個(gè)產(chǎn)品的人工標(biāo)準(zhǔn)就是0.1元/個(gè)。
每天8個(gè)小時(shí)工時(shí)的話，每個(gè)小時(shí)生產(chǎn)125個(gè)，每個(gè)產(chǎn)品需要耗用0.48分鐘，也就是28.8秒/個(gè)。
這就是生產(chǎn)每個(gè)紙盒的工時(shí)定額、人工費(fèi)用定額。
經(jīng)過長期積累，生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，每一項(xiàng)作業(yè)，都可以形成標(biāo)準(zhǔn)和定額。作為衡量工作效率、質(zhì)量的依據(jù)。
也可以在此基礎(chǔ)上，建立標(biāo)準(zhǔn)成本體系。
上面的例子是將成本核算工作簡化了，并假定了標(biāo)準(zhǔn)和定額，以一天的成本為例，進(jìn)行了成本核算和報(bào)價(jià)測(cè)算，但實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，每天形成產(chǎn)品的單位成本，是很困難的一件事情，核算的成本也會(huì)非常高。
還是以上述故事為例，張三規(guī)模擴(kuò)大，雇員增加，每天會(huì)形成剪好的半成品、折好的半成品和完全粘貼好的成品，每天這些產(chǎn)品都在不斷跟隨訂單滾動(dòng)，數(shù)量不斷變化，每天去計(jì)算單位成本的工作量會(huì)越來越大，也沒有意義。
日常的管理只要控制好廢品率和產(chǎn)出數(shù)量，基本就可以做好成本管控了。
成本核算都是定期開展的，比如一個(gè)月。
那么日常的成本核算如何做？
基礎(chǔ)的管控和統(tǒng)計(jì)必不可少：
1.各類物料、器具的采購、出庫，需要臺(tái)賬登記和確認(rèn)保管和領(lǐng)用責(zé)任。
2.員工完成的半成品和產(chǎn)成品的工作量統(tǒng)計(jì)，每天都要登記。
3.產(chǎn)品銷售的統(tǒng)計(jì)。
按照基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)和核算數(shù)據(jù)，成本會(huì)計(jì)在日常半成品、產(chǎn)成品入庫和銷售時(shí)，先按定額標(biāo)準(zhǔn)核算成本，并統(tǒng)計(jì)每日的收入、成本報(bào)表，月底時(shí)，根據(jù)實(shí)際發(fā)生的成本，在逐項(xiàng)對(duì)比材料、人工等成本差異，分析差異原因。
材料、人工、器具等標(biāo)準(zhǔn)和定額比較好核定，場(chǎng)租費(fèi)用的核定需要明確幾個(gè)問題。
例如，假設(shè)張三租用的作坊，每月6000元房租，面積是100平，存放材料、器具等，占用20平，四個(gè)員工作業(yè)，每個(gè)人4平方米，四個(gè)人不足20平，剩余的面積，張三配備了餐廳、辦公桌、宿舍，占用60平。
按照這個(gè)假設(shè)，產(chǎn)品成本中，場(chǎng)租成本該如何分?jǐn)偤陀?jì)算？
再進(jìn)一步，房間的電費(fèi)、水費(fèi)、空調(diào)費(fèi)，是否也要計(jì)入到成本中？
假設(shè)確定每個(gè)員工操作工位面積4平/人，每平方米租金60元/月，每平方米租金2元/天。
以剪紙為例，定額1000個(gè)/天人，每個(gè)產(chǎn)品的定額租金為0.002元/個(gè)。
按照定額核算標(biāo)準(zhǔn)成本，好處是避免了閑置期間場(chǎng)租、人工等固定性支出在產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)中比例增高，而在產(chǎn)量擴(kuò)大時(shí)比例降低的情況，讓成本數(shù)據(jù)無法解釋。
按照定額核算標(biāo)準(zhǔn)成本，首先需要解決定額的合理性問題，定額不合理、不準(zhǔn)確，會(huì)導(dǎo)致成本核算不準(zhǔn)確，也就失去了成本核算的意義。其次，需要定期修訂，也是對(duì)能力和成本的挑戰(zhàn)。另外，需要做好差異的核算，一方面揭示效率、質(zhì)量問題，另一方面，也要滿足實(shí)際成本核算要求。
03
作業(yè)成本
傳統(tǒng)的成本核算，是針對(duì)產(chǎn)品（例如紙盒、紙袋）按成本要素結(jié)構(gòu)進(jìn)行核算，例如直接材料、直接人工、器具費(fèi)用，等等。
產(chǎn)品復(fù)雜并有中間半成品的，成本核算進(jìn)一步細(xì)化到半成品核算，并衍生出很多種核算方法。
如果每個(gè)半成品都由不同的車間負(fù)責(zé)，那么半成品的核算，成本就對(duì)應(yīng)了相應(yīng)的車間，責(zé)任歸屬也非常明確。
這就相應(yīng)的衍生出”產(chǎn)品成本“、”責(zé)任中心成本”。
同一產(chǎn)品、不同責(zé)任中心下，重要的作業(yè)過程如果是獨(dú)立班組，甚至獨(dú)立崗位，需要細(xì)化核算的，則可以進(jìn)一步細(xì)分為”作業(yè)成本”。
作業(yè)成本貫穿價(jià)值鏈?zhǔn)冀K。
如例子中的設(shè)計(jì)、剪、折、粘貼、分發(fā)等。
根據(jù)經(jīng)營管理需要，成本核算體系也是可以設(shè)計(jì)為立體結(jié)構(gòu)的。
1.滿足產(chǎn)品成本要素結(jié)構(gòu)核算，即傳統(tǒng)的成本核算方式，區(qū)分材料、人工等費(fèi)用要素核算。這是基礎(chǔ)核算。
2.增加核算維度，增加責(zé)任中心，即成本管理的責(zé)任主體，以明確成本責(zé)任中心歸屬。
3.增加作業(yè)維度，增加整個(gè)價(jià)值鏈作業(yè)環(huán)節(jié)，即作業(yè)主體，以明確成本作業(yè)歸屬。
4.增加定額維護(hù)和差異分析環(huán)節(jié)，日常按定額核算，定期分析差異。
上述成本核算方式的選取，需要根據(jù)經(jīng)營管理需要，突出重點(diǎn)。因?yàn)樵黾尤魏我粋€(gè)核算維度，都意味著成本會(huì)計(jì)的日常核算工作要成倍增加，如果成本信息沒有使用者，就是無效工作，徒耗人力。
04
結(jié)束語
用簡單的例子，簡單的把成本核算這個(gè)事情做了個(gè)介紹。
成本核算的具體方法、工具，以及成本分析的手段，非常多。
作為經(jīng)營管理者，如果不懂成本核算，不懂成本分析，基本上就是不及格的經(jīng)營管理者。
如果企業(yè)不重視成本核算，不重視成本管控，企業(yè)也無法持續(xù)經(jīng)營。
原創(chuàng)推薦：
簡潔財(cái)務(wù) | 要用預(yù)算配置好資源，要先解決關(guān)鍵的問題
簡潔財(cái)務(wù) | 只有掌握這些你才能知道什么樣的財(cái)務(wù)人員應(yīng)該干什么和能干什么
簡潔財(cái)務(wù) | “定策略-建組織-布人力-置系統(tǒng)”是標(biāo)準(zhǔn)化打法
簡潔財(cái)務(wù) | 經(jīng)營管理四件事：員工+流程+客戶+財(cái)務(wù)
簡潔財(cái)務(wù) | 管理者最應(yīng)該掌握的財(cái)務(wù)管理底層思維
管理人員最需要具備什么財(cái)務(wù)管理能力？
業(yè)財(cái)融合、儀表盤、導(dǎo)航儀、經(jīng)管駕駛艙等好的經(jīng)營管理系統(tǒng)都必然具有最關(guān)鍵的共性
經(jīng)營管理駕駛艙 | 微利時(shí)代老板最需要關(guān)注的重要指標(biāo)都在這里（一）
財(cái)務(wù)管理思維 | 目標(biāo)管理思維，以終為始，協(xié)同組織
財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù) | 業(yè)財(cái)融合的財(cái)務(wù)組織架構(gòu)設(shè)計(jì)底層邏輯
財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù) | 中小企業(yè)財(cái)務(wù)組織架構(gòu)設(shè)計(jì)
重磅推薦|富士康經(jīng)管系統(tǒng)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng)的架構(gòu)設(shè)計(jì)典范
重磅推薦|制造企業(yè)典范：富士康經(jīng)管系統(tǒng)
好了，這篇文章的內(nèi)容發(fā)貨聯(lián)盟就和大家分享到這里，如果大家網(wǎng)絡(luò)推廣引流創(chuàng)業(yè)感興趣，可以添加微信：80709525 備注：發(fā)貨聯(lián)盟引流學(xué)習(xí)； 我拉你進(jìn)直播課程學(xué)習(xí)群，每周135晚上都是有實(shí)戰(zhàn)干貨的推廣引流技術(shù)課程免費(fèi)分享！
