你知道嘛？

自1970 年代初以來(lái)，全球傳統(tǒng)奶粉品種的嬰兒配方奶粉的零售價(jià)似乎上漲了近十倍。

當(dāng)然，這個(gè)數(shù)據(jù)包含了根據(jù)通貨膨脹以及包裝的數(shù)量差異后所進(jìn)行的調(diào)整的得出的。

但因原材料和包裝材料成本、進(jìn)口關(guān)稅、勞動(dòng)力等生產(chǎn)成本增加，

加上地方稅收、運(yùn)輸和運(yùn)輸、當(dāng)?shù)刈?cè)成本、倉(cāng)儲(chǔ)和分銷(xiāo)，以及制造商貿(mào)易伙伴的預(yù)期利潤(rùn)率。

全球不同國(guó)家的奶制品價(jià)格一直以來(lái)都存在著很大的差異。

如果說(shuō)，美國(guó)最貴的嬰兒品牌配方奶粉，比最便宜的奶粉貴 1.8 倍。

那中國(guó)和外國(guó)的奶粉價(jià)格的差距卻已經(jīng)相當(dāng)之大，

據(jù)全球領(lǐng)先市場(chǎng)研究咨詢(xún)公司英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)（GNPD）的調(diào)研報(bào)告顯示，

一罐800-900ml的嬰幼兒奶粉，國(guó)外售價(jià)50-150元左右，而在中國(guó)大陸，價(jià)格至少要250元以上。

以至于德國(guó)喜寶董事長(zhǎng)Stefan Hipp此前還曾對(duì)媒體表示：

中國(guó)的確已經(jīng)成為全球奶粉價(jià)格最高的國(guó)家。

此外據(jù)Changing Markets Foundation 2017年的一份報(bào)告顯示，

在中國(guó)，最昂貴的奶粉品牌比最便宜的產(chǎn)品至少貴2.5—5倍。如果說(shuō)，歐美國(guó)家喂養(yǎng)一個(gè)嬰兒的成本大約要占收入的1%-3%，在中國(guó)，這個(gè)比例卻能占到收入的40%。

圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

中國(guó)市場(chǎng)的奶粉價(jià)格為何如此之高？

2008年，三聚氰胺事件在國(guó)內(nèi)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

而在此之前，中國(guó)的奶粉也不過(guò)一罐100元出頭，基本屬于在國(guó)際價(jià)格的正常區(qū)間內(nèi)。

然而自事件發(fā)生后，國(guó)人們的消費(fèi)心態(tài)就變了，開(kāi)始已經(jīng)不信任中國(guó)的奶粉供應(yīng)鏈，

他們把目光轉(zhuǎn)向進(jìn)口昂貴的奶粉，認(rèn)為直接進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉會(huì)更好。

甚至不少人覺(jué)得，價(jià)格越高，就代表著產(chǎn)品越安全。

這種消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變對(duì)國(guó)內(nèi)奶制品行業(yè)的打擊非常大，

也給了外國(guó)品牌提價(jià)的動(dòng)力。

根據(jù)歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)，中國(guó)排名前四的嬰兒配方奶粉企業(yè)均位于美國(guó)和歐洲，占據(jù)了40%的市場(chǎng)份額，而且從那時(shí)起，外國(guó)品牌在國(guó)內(nèi)的售價(jià)，開(kāi)始比國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格貴兩倍。

2013年，中國(guó)以反競(jìng)爭(zhēng)行為和價(jià)格壟斷為由，

對(duì)包括美國(guó)雅培實(shí)驗(yàn)室和美贊臣營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)的六家外國(guó)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)商處以超過(guò)1億美元的罰款，

自此以后，價(jià)格才開(kāi)始穩(wěn)定下來(lái)。

中國(guó)牛奶市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大，營(yíng)銷(xiāo)成本拉高奶粉價(jià)格

盡管中國(guó)消費(fèi)者對(duì)牛奶不斷變化的認(rèn)知促進(jìn)了外國(guó)奶公司進(jìn)口和消費(fèi)的增長(zhǎng)，

但在最近這幾年，中國(guó)本土奶公司開(kāi)始慢慢主導(dǎo)著中國(guó)牛奶市場(chǎng)。

據(jù)MarketLine的數(shù)據(jù)顯示，

從整體表現(xiàn)來(lái)看，2015年至2019年，中國(guó)奶制品市場(chǎng)已經(jīng)逐漸回歸國(guó)產(chǎn)品牌，且開(kāi)始穩(wěn)步增長(zhǎng)。

2019 年，進(jìn)口牛奶占中國(guó)國(guó)內(nèi)牛奶需求的 7.5%，低于 2014 年的 10.1%。

不過(guò)由于巨大的利潤(rùn)催生了利益鏈，這些年，中國(guó)市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)奶粉的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，

據(jù)悉一罐奶粉，可能門(mén)店就要抽100元，銷(xiāo)售員再抽50元。

為了獲得利潤(rùn)空間，不少?gòu)S家開(kāi)始通過(guò)概念、包裝、營(yíng)銷(xiāo)推廣等手段變相提高奶粉價(jià)格，

仔細(xì)想想你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，每個(gè)知名奶粉品牌標(biāo)配一個(gè)明星大腕來(lái)站臺(tái)背書(shū)，

再通過(guò)全網(wǎng)媒體覆蓋來(lái)燒錢(qián)培養(yǎng)消費(fèi)認(rèn)知，收割消費(fèi)者。

可以說(shuō)，背后的高成本轉(zhuǎn)嫁，一定程度上導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶粉的價(jià)格一路上揚(yáng)。

此前國(guó)內(nèi)某奶粉頭部企業(yè)發(fā)布其2021年中期業(yè)績(jī)，其今年上半年銷(xiāo)售115.4億元，毛利高達(dá)84.6億元，毛利率高達(dá)73.3%；凈利潤(rùn)率也是高達(dá)34%，與此同時(shí)，該品牌上半年的銷(xiāo)售及經(jīng)銷(xiāo)開(kāi)支超過(guò)33.35億元，同比增長(zhǎng)51.8%，占總營(yíng)收比重為28.89%。

中國(guó)乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉曾說(shuō)過(guò)，

嬰幼兒奶粉，原本就無(wú)等級(jí)之分，后來(lái)是由奶粉企業(yè)和商家們?yōu)榱擞喜煌南M(fèi)群體之購(gòu)買(mǎi)力，而將其分設(shè)為中高低和超高這4個(gè)等級(jí)。

然而事實(shí)是，價(jià)格貴的和價(jià)格便宜的奶粉，成分基本一致，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有特別大的差異，產(chǎn)品的直接原料成本差別也不大。

所以，中國(guó)奶粉的“天價(jià)”時(shí)代，是不是也該變一變了。

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