我國(guó)葡萄酒自古就有，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷經(jīng)幾千年的春秋?，F(xiàn)如今，我國(guó)葡萄種植面積雖然躋身全球前三，但葡萄酒的產(chǎn)量和銷(xiāo)量卻排名靠后！今天我們就來(lái)聊一聊，我國(guó)葡萄酒為何大而不強(qiáng)？
1、種植占比極低
2021年，我國(guó)葡萄種植面積達(dá)78.3萬(wàn)公頃，位居世界第三。但大多都是鮮食葡萄，釀酒葡萄種植占比極低，約在120萬(wàn)畝左右，也就是10%左右！在法國(guó)、西班牙等國(guó)家，釀酒葡萄種植面積占比高達(dá)90%！
2、消費(fèi)觀念缺失
我國(guó)葡萄酒消費(fèi)依然處在普及階段，多以商務(wù)消費(fèi)為主，家庭消費(fèi)占比很小。近幾年，受疫情影響，消費(fèi)場(chǎng)景缺失、商務(wù)消費(fèi)大幅減少，加劇了葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的下滑。
3、假酒橫行
市面上常見(jiàn)的葡萄酒雖然有很多，但其中不乏有一些假酒。消費(fèi)者稍不留意，就很有可能會(huì)買(mǎi)到假酒。假酒的存在，不僅危害消費(fèi)者的身體健康，還嚴(yán)重影響葡萄酒市場(chǎng)的健康發(fā)展。
4、品質(zhì)堪憂
相比進(jìn)口葡萄酒，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)形成時(shí)間比較短，生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較落后，在品質(zhì)方面確實(shí)有待提高。但隨著后期的不斷完善，相信我國(guó)葡萄酒也能在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。
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