買酒不跟風(fēng),質(zhì)量好才是真的好。
超市里,每個(gè)區(qū)域都有幾名導(dǎo)購(gòu),在消費(fèi)者過來的時(shí)候,這些導(dǎo)購(gòu)?fù)ǔ?huì)介紹一些推薦產(chǎn)品,或者給一些購(gòu)買建議,白酒也是一樣的。
有這樣3種白酒,在超市導(dǎo)購(gòu)的眼里,它們是“冷門”產(chǎn)品,很少會(huì)推薦,但在經(jīng)常喝酒的“行家”眼里,卻是不可多得的寶貝,只要見到酒都整箱的往家搬。
這絕對(duì)是內(nèi)行人!你想??!你見導(dǎo)購(gòu)給你推過茅臺(tái)嗎?沒有吧!為什么?因?yàn)槿思冶旧砭凸┎粦?yīng)求,根本存不住貨,還用得著推薦?再看導(dǎo)購(gòu)常推的酒,大都是一些銷量不好,買的人少的酒。
今天我們就來盤點(diǎn)3款,導(dǎo)購(gòu)“不愛推”,行家遇到卻“整箱搬”的酒:
第一款:君中元私藏酒
作為平價(jià)醬酒中的后起之秀,此酒是很多鐘愛醬酒,卻又往往被醬酒高昂價(jià)格勸退人士的首選。超高性價(jià)比和高于價(jià)格本身的口感,是它的代名詞。
雖然只是一款百元檔的醬酒,但是竟有人說它的口感有點(diǎn)“飛天”的味兒,這也難怪,畢竟它在制作工藝上,和茅臺(tái)有太多的共通之處了。
首先是它的釀造人曾傳政,作為國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上都知名的醬酒勾調(diào)大師,為了釀制此酒,特意拜師茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā),鉆研數(shù)年,只為研究“茅香”來源。
為了讓酒“茅香”更盛,釀酒原料用的也是茅臺(tái)同款紅櫻子高粱,在工藝上選擇了醬酒釀造中歷史悠久的12987古法傳承工藝,從制酒到取酒,歷經(jīng)一年的歲月,成酒又存放6年之久才會(huì)出廠。
最終出來的酒,初聞不會(huì)有那種“沖鼻”的香,但在入口后,香氣瞬間釋放,一開始是醇厚的醬香味,中段又會(huì)感受到濃濃的曲香和窖香,尾段是純凈的糧食香,略微回甘。
不同的香氣交織變化,又久久不散,空杯隔天都是香的,是平價(jià)醬酒中的天花板。因此,雖然酒廠沒有過多宣傳推廣,但仍然靠著口口相傳獲得了不俗的成績(jī)。
第二款:紅蓋汾
煙酒店里:“今天喝瓶好酒吧,老板給我來瓶五糧液”。。。。十分鐘后:“老板還是給我來兩瓶紅蓋汾吧。”
在山西人眼里,黃蓋汾就像是家里懂事的長(zhǎng)子,學(xué)習(xí)好但是性格悶,得到的寵愛自然少,反倒是頗受外地人喜愛。而紅蓋汾,就像是家里嘴甜會(huì)來事的幼子,好入口,喝多不上頭,獨(dú)得本地人寵愛。
“喝完紅蓋汾,就連打嗝都是香的。”在香氣上,黃蓋汾的香氣更厚重,紅蓋汾則生糧香更明顯,兩者后段都略帶一絲苦味。
第三款:紅星二鍋頭(綠瓶)
江湖人稱“大綠棒子”,別看瓶子放那不起眼,背景說出來能嚇你一跳:它可是建國(guó)以來第一家國(guó)營(yíng)酒廠生產(chǎn)的第一款酒,老字號(hào),老品牌,這質(zhì)量自然是沒的說,關(guān)鍵是無(wú)論其他酒怎么發(fā)展,它都絲毫不帶動(dòng)的。
從面世到現(xiàn)在幾十年,一直都堅(jiān)持五十六度,純糧固態(tài)發(fā)酵,口味兒也丁點(diǎn)沒變,是眾多老炮兒心中最純正的“京味兒”白酒。
雖然后期酒廠也出了同系列的白瓶,藍(lán)瓶,可能對(duì)年輕一輩吸引力更大,在老酒膩?zhàn)有睦恚匀?strong>只有綠瓶才是心中那縷“白月光”。
評(píng)價(jià)一款酒是否優(yōu)秀,就要看它能否經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn),歷經(jīng)多年,仍能有一席之地,即便不做過多宣傳推廣,仍然擁有一眾忠實(shí)老客,這就已經(jīng)很難得了。
你還知道哪些導(dǎo)購(gòu)不愛推,但行家遇到卻整箱搬的好酒?歡迎在評(píng)論區(qū)討論~
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