如果你問2022年開年什么快消品品類爆火,那一定是新疆奶及新疆奶飲料。我們可以從各大平臺準確的看到,關于新疆純牛奶的搜索指數,逐年以60%的速度增長,今年開年更是創(chuàng)下了增速新高,小紅書上,關于新疆奶的圖文信息就超過了64萬條。
新疆的寶藏品牌之一,烏魯純乳業(yè),在上架某平臺后,一天之內便售出10萬+箱,刷新了地方牛奶的銷售記錄。
新疆奶跟其他區(qū)域牛奶有什么不同呢?
首先是草場的不同,優(yōu)質的牧草一定程度上決定了出產牛奶的品質,而牧草的優(yōu)質與否有三大影響因素:
草種。新疆許多牧場除了天然長出的牧草之外,更有一種紫花苜宿隨處可見,新疆水源豐盛,牧草品質優(yōu)良,富含豐富的醛、酯等有益物質。有益物質通過血液循環(huán)進入乳汁,最直觀的體現是新疆牛奶要比普通草飼奶牛所產牛奶風味更濃郁
光照時長與溫差。新疆許多牧場,夏季日照時長可達16小時,晝夜溫差大也會使乳脂醇厚度增加。
三、奶牛品種。奶牛的品種也是牛奶品質的關鍵一環(huán)。比如烏魯純乳業(yè)使用的奶牛品種荷斯坦,就是奶牛中優(yōu)質的品種之一。
當然,新疆的牧場也是要分區(qū)域的,不是每一家都擁有那么優(yōu)秀的牧場。在新疆數個品牌的自有牧場中,天潤、新農、西域春、烏魯純等都擁有天山融雪灌溉牧場,自然產出的牛奶品質更好。
以烏魯純品牌為例,其品牌的牛奶擁有一道奶皮、三道濃香的特點,即牛奶微加熱后,肉眼可見的有一層厚厚的奶皮,對比某些常規(guī)牛奶品牌,這是個非常明顯的差異點。
三道濃香是指入口香、后味香、打嗝也香。這也是新疆奶之所以快速爆紅的原因之一,正宗的新疆牛奶,會有這樣獨特的奶香。
很多人對新疆奶的品牌覺得很陌生,那是因為新疆奶在之前很長一段時間里,都在新疆本地發(fā)展,較高的物流費用與運輸時長,限制了新疆牛奶的流通環(huán)節(jié)。伴隨新疆旅游的升溫與人們探索與分享的提升,新疆奶以地方美味、小眾寶藏的身份被人們發(fā)現與認知。天潤、西域春、烏魯純這樣的具有鮮明地方性色彩的品牌,也成立了疆外市場拓展部門。
烏魯純是這些品牌中,行動較快的一個。他們的營銷方案分為產品策劃、品牌推廣、團隊構建、渠道建設等部分。
在產品端,烏魯純乳業(yè)推出了三大產品體系,并邀請國內一線設計公司對產品進行包裝、外形設計,建立各自完善的VI體系。
第一個產品體系----烏魯純純奶系列,烏魯純將非常具有新疆辨識度的維吾爾族元素與建筑風格,融合在產品包裝上。我們可以想象一下,在牛奶貨架眾多產品中,獨特的維吾爾紅頂元素,能讓產品一眼出圈,攥取更多流量。
第二個大產品體系----啵養(yǎng)常溫PET系列,是結合了新疆另一個超級IP---新疆水果。疆外地區(qū)對新疆的水果一直高度認可,新疆水果的自然甜度高、口感好是消費者的固有印象。烏魯純就是利用了這一點,開發(fā)出新疆水果牛奶系列,所有水果均使用知名產地水果如哈密的哈密瓜跟牛奶的融合、庫爾勒香梨與牛奶的融合等,并一擲千金的開發(fā)了一條專有生產線,以便做到5個0,即0香精、0色素、0防腐劑、0蔗糖、0反式脂肪酸,正宗新疆水果果汁含量達50%,顏值更讓人一眼驚艷。在產品包裝上也別具匠心,申請了奶牛風格的瓶型專利,牢牢抓住年輕人、兒童的視覺。
第三個產品體系----啵養(yǎng)低溫PET系列,也是烏魯純設定的酸奶與高端路線。低溫產品會專供烘焙、連鎖商超等特殊渠道,用于樹立品牌形象,提高產品利潤空間。
其中啵養(yǎng)低溫與常溫系列,將于本月15日左右問世。
團隊構建方面,烏魯純由原科迪營銷總監(jiān)梁憲超先生創(chuàng)立,本身操盤過20億的上市乳企,實戰(zhàn)經驗豐富。烏魯純立足新疆,在新疆建廠,樹立新疆本土品牌。合作股東有快消品實戰(zhàn)經驗豐富的操盤手,有國內優(yōu)秀的互聯網策劃公司,有新疆本地專業(yè)的牛奶生產專家。無論是產品定位、產品口感、包裝顏值、市場策略、服務策略,均具有專業(yè)系統的經驗。僅是烏魯純品牌命名,策劃團隊就起了不下于2萬個品牌名,歷時7個月,最終確定。可見烏魯純團隊的專業(yè)工匠精神。
在渠道運作方面,產品在渠道商層面倒扣利潤高達50%以上,是大品牌的2-3倍。經銷商代理產品,利潤是核心。烏魯純系列產品,渠道商層面倒扣利潤均在50%以上,是大品牌產品利潤的2-3倍。這也是為什么很多大商瘋搶代理的原因。年營業(yè)額14億的怡寶經銷商王總,第一次見到產品就敲定了合作代理。
除了以上優(yōu)勢之外,烏魯純還發(fā)力品牌傳播板塊。烏魯純的品牌傳播將采用全網傳播系統。將投資過億元運營包括抖音、快手、小紅書、B站、今日頭條、公眾號、微博等新媒體,以及天貓、京東、抖音電商、快手電商、小紅書電商等傳統、直播電商,以及微商、社區(qū)團購等全網新渠道拓展傳播,烏魯純合伙人擁有《快消日報》、《飲料周刊》等幾十個媒體賬號,抖音平均每周傳播量高達2000萬人,微信每天傳播量高達200萬人以上。后期將為烏魯純提供全方位的傳播助力。
產品品類豐富、規(guī)格豐富、口味豐富;市場操作專業(yè)系統、精細全面、穩(wěn)健精準;市場動銷有支持、有拉動、有售后;產品市場熱度大、顏值高、利潤足;牛奶品類空間大、增速猛,淡旺季不明顯,客戶依賴度高,經銷商一定不要錯過!
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