俄羅斯小食品批發(fā)市場,北京俄羅斯食品批發(fā)哪便宜?

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牛奶及奶制品,是俄羅斯最重要的食品工業(yè)之一。

傳統(tǒng)的俄羅斯鄉(xiāng)村,奶牛隨處可見,它們慢悠悠地在鄉(xiāng)間小路邊吃草,臥在村頭或者農(nóng)家院子里。

當你走進村里,會發(fā)現(xiàn),幾乎每家都有兩三頭奶牛。但是,現(xiàn)在這種情況已經(jīng)很少了見到了。

一方面原因,村里年輕人越來越少,另一方面原因,奶牛業(yè)的發(fā)展,讓這種傳統(tǒng)模式無利可圖。

科學研究表明,每個成年人的乳制品(包括液態(tài)、固態(tài):牛奶,半固態(tài),干酪、黃油、酸奶油和奶酪)的年平均消費量應該在350公斤左右,就是每天大約一公斤。實際上,人們的消費數(shù)字要小得多。

目前,一個普通的俄羅斯人每年吃大約250公斤的乳制品。這種狀況原因是,城市居民沒有喝牛奶的習慣來,乳制品產(chǎn)量有限,成本較高。

下面是牛奶消費量的排名:

德國,248 升;法國243 升;英國,234 升;西班牙175 升;意大利253 升;俄羅斯169 升;

養(yǎng)成喝牛奶的好習慣,有利于你的健康,因為這種產(chǎn)品是易于消化吸收的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)的來源。

經(jīng)常攝入乳制品,對兒童和成人都是有利的,可以提高免疫力,提高耐力和工作效率,改善情緒。

牛奶另一個有價值特點,是能夠去除體內(nèi)的毒素和放射性元素,這是有科學依據(jù)的,很多有害行業(yè)的工作人員,每天都要求必須飲用一定量的牛奶。

乳畜業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)最有利可圖的領域,肉畜業(yè)也是如此。

但是,奶制品在整個牲畜產(chǎn)業(yè)的占比份量很低,大約是百分比的一個百分點。

然而,對許多區(qū)域來說,牛奶生產(chǎn)是經(jīng)濟中的最重要的領域,它可以在該區(qū)域創(chuàng)造收入和創(chuàng)造就業(yè)機會。

這一產(chǎn)業(yè),對農(nóng)村地區(qū)尤為重要,因為在這些地區(qū),其它商業(yè)領域,其它商業(yè)經(jīng)營寥寥無幾。

乳品工業(yè)屬于食品工業(yè):

它的生產(chǎn)分為兩大類,從事生奶生產(chǎn)的農(nóng)場,從事牛奶加工的工廠。

在俄羅斯從事原料奶生產(chǎn)的公司,銷售其產(chǎn)品如下:

40%被送到牛奶加工廠,生產(chǎn)市場大量需求的食品。30%留在畜牧業(yè)使用,5%用于冰淇淋和嬰兒食品的生產(chǎn),25%用于奶粉和奶制品半成品的生產(chǎn)。

?俄羅斯的西部和中部地區(qū)是牛奶生產(chǎn)的理想選擇地,這里有豐富的草地牧場,擁有奶牛食用的所有必要的草源。

在這些地區(qū)中,牛奶生產(chǎn)的主力軍是伏爾加聯(lián)邦區(qū),它幾乎占總產(chǎn)量的三分之一,約為950萬噸。排在第二位的是中央聯(lián)邦區(qū),它占牛奶總產(chǎn)量的近20%。第三名屬于西伯利亞地區(qū),其份額為17%。

附:

加工廠的選址非常重要

要靠近肥沃的牧場,有利于奶源采集。

要有良好的運輸路線,節(jié)省時間,防止變質(zhì)。

要靠近村鎮(zhèn),有利于召集工作人員。

要有快速同樣大城市的物流系統(tǒng),有利于商品的銷售和參與市場競爭。

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