如果你是一位榴蓮愛好者、櫻桃愛好者,那么近段時間,每逛一趟超市,你都要時刻留意自己的錢包,屬于吃貨的味蕾可能會背叛你的理智,徒留下“我怎么就管不住自己的嘴”的悲傷。
櫻桃愛好者尚且有救,透明交易,一分錢一分貨,所得櫻桃可以全部炫進嘴里,但榴蓮愛好者可能要先鍛煉好自己的神經(jīng),控制好自己的血壓,你要具備強大的心理素質(zhì),才能經(jīng)得住開盲盒的刺激。人們對榴蓮的態(tài)度兩極分化,榴蓮也是一種愛憎分明的水果,報恩和報仇,也就在一瞬間。
無論這個榴蓮是報恩派,還是報仇派,每個茬子都寫滿了“我很高傲,你們不配”,不是普通工薪族可以隨意肖想的。不過,當(dāng)我們看到“海南榴蓮樹成功掛果”的新聞時,“榴蓮自由”的囂張念頭又支棱起來了。
我大海南,能把國內(nèi)榴蓮的價格打下來嗎?
熱帶海南,榴蓮并不自由
經(jīng)常有外地的朋友問我,你們海南在熱帶,再不濟,也靠近泰國、馬來西亞等熱帶榴蓮產(chǎn)地,是不是能實現(xiàn)熱帶水果自由,其中包括榴蓮自由。
熱帶海南=芒果自由+鳳梨自由+菠蘿蜜自由+椰子自由+榴蓮自由……多么簡單粗暴的等式,這是多少人對熱帶海南簡單粗暴的誤解,作為島民,溜了一圈水果批發(fā)市場、水果店、超市后,只能表示:我不是,我沒有,你別瞎說。
熱帶海南,榴蓮并不便宜。
現(xiàn)階段,以占市面大多數(shù)的金枕榴蓮為例,??谀媳彼l(fā)市場的金枕榴蓮價格在20-30元/斤之間,普通商超也多半在這個區(qū)間,而百果園則更高些,在40元/斤左右。

5月9日,海口家樂福超市榴蓮標(biāo)價
在海南,純靠工資收入,想實現(xiàn)“榴蓮自由”恐怕難度不小。
國家統(tǒng)計局海南調(diào)查總隊住戶調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2021年海南居民人均可支配收入為30457元。
從收入來源看,分為人均工資性收入、家庭經(jīng)營凈收入、財產(chǎn)凈收入和轉(zhuǎn)移凈收入,其中,2021年海南居民人均工資性收入為16624元。
這樣一算,在海南,吃一個榴蓮,可以吃掉好幾天工資。
所以,熱帶海南沒有實現(xiàn)“榴蓮自由”!
此外,并不能因為海南比較靠近泰國、馬來西亞等榴蓮產(chǎn)地,就認為榴蓮運輸成本低,實際上,由于水果不耐儲存,相較于海南,深圳、廣州等城市邊貿(mào)產(chǎn)業(yè)更加發(fā)達,清關(guān)效率更高,交通運輸網(wǎng)絡(luò)更發(fā)達,面向內(nèi)地廣闊市場,所以多數(shù)進口榴蓮均通過這些城市清關(guān)進入國內(nèi),再分散到全國各個市場。
隔著一道淺淺的瓊州海峽,“海南不在包郵區(qū)”想必是不少島民的痛,這也是熱帶海南不僅沒有實現(xiàn)榴蓮自由,榴蓮價格比之其他城市更貴的原因。
與此同時,疫情當(dāng)下,榴蓮進口仍面臨著巨大挑戰(zhàn)。從海關(guān)披露的數(shù)據(jù)來看,2021年由于疫情帶來的船期不穩(wěn)定,運輸物流成本過高等原因,新鮮榴蓮進口單價達到了33.12元/斤,相比2020年的28.06元/斤,漲了約5元。
今年,受新冠肺炎疫情持續(xù)影響,泰國榴蓮對華出口出現(xiàn)運輸通關(guān)等方面問題。此前,因在榴蓮集裝箱上檢測到新冠病毒陽性,中老邊境磨憨口岸曾于4月12日至4月14日、4月25日至4月29日,兩次暫停泰國榴蓮進口。
海南南北水果市場的榴蓮攤主告訴我們,疫情影響,運輸不便,不少榴蓮都積壓在了港口,今年的榴蓮批發(fā)價比往年要高一些,拿貨也比較困難。
海南能打下榴蓮價格嗎?
公開數(shù)據(jù)顯示,2010-2019年,中國榴蓮消費量年平均增長率超過16%;2019年到2020年期間,榴蓮進口呈持續(xù)擴大的趨勢,2019年達到50萬噸,即使2020年疫情也沒阻擋榴蓮愛好者的熱情,進口額超過了60萬噸。
當(dāng)前,中國已成為全球第三大榴蓮消費市場。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年中國新鮮榴蓮進口額和進口量分別達到了42.05億美元(約合人民幣266.74億元)和82.15萬噸,進口額較2020年增長82.4%,進口量也同比增加了42.7%。
近幾年來,由于榴蓮熱度持續(xù)攀升,海南榴蓮種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅猛,據(jù)海南省農(nóng)科院果樹所統(tǒng)計,在保亭、三亞、樂東、陵水等幾個海南南部市縣,榴蓮樹種植已由零星種植發(fā)展到3萬余畝的小規(guī)模種植。
據(jù)媒體此前報道,海南保亭華盛紅毛丹種植基地已經(jīng)連續(xù)3年收獲榴蓮果,按其基地榴蓮掛果的情況估算,規(guī)模量產(chǎn)后畝產(chǎn)預(yù)計能有3000至5000斤,畝產(chǎn)經(jīng)濟效益較為可觀。
但由于榴蓮樹生長周期較長,有的榴蓮樹需要4-8年才能開花結(jié)果,有的則需要5年才能開花結(jié)果,當(dāng)前,海南種植的榴蓮尚未進入市場,近幾年想要吃到海南自產(chǎn)的榴蓮還比較困難。
此外,榴蓮種植對自然條件要求非常高,掛果率很大程度上還受到寒潮、臺風(fēng)、降雨量等氣候因素的影響,遇上天公不作美,海南的榴蓮就有可能顆粒無收,并不像泰國、馬來西亞等地那般可以穩(wěn)定量產(chǎn)。
據(jù)中國新聞網(wǎng)報道,2021年7月22日,海南省保亭黎族苗族自治縣某紅毛丹種植基地,數(shù)十棵榴蓮樹里僅有兩棵樹上掛著4個榴蓮果實,而該基地是中國唯一連續(xù)三年有榴蓮產(chǎn)出的種植園。
而即便是海南已種植的3萬畝榴蓮樹都成功掛果,以最高產(chǎn)量5000斤/畝算,幾年后海南的榴蓮產(chǎn)量也不過7.5萬噸,在全國82.15萬噸+的海量需求中,顯得有些渺小,對整個榴蓮市場的影響相對有限,并不能做到“自給自足”。
短時間內(nèi),海南的榴蓮產(chǎn)量尚不足以讓我們實現(xiàn)“榴蓮自由”。
但吃貨們唯一不缺的就是耐心,既然已經(jīng)看到了曙光,我們一定可以等到海南打下榴蓮價格那天!
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