飯店采購流程的主要5個步驟,采購流程的主要5個步驟表格?

傳統(tǒng)采購往往會在需求時才會進行,缺乏細致的流程規(guī)劃,采購成本和效率也不盡人意,而如今這種觀念正被數(shù)字化技術和流程創(chuàng)新顛覆,企業(yè)該如何加快采購流程,滿足生產(chǎn)、運營需求?

1、確定流程受阻癥結

想要提高采購流程,最重要的步驟就是找出進程緩慢的癥結,只有這樣才能對癥變更,但是在開始之前,還要確定哪些變更會產(chǎn)生最大的影響,隨后就能更好的按優(yōu)先順序列出并處理最緊迫的瓶頸。

一般情況下,由于企業(yè)領導層事務繁忙,經(jīng)常在需要審核時找不到人,審批鏈往往又繁雜冗長,所以部分企業(yè)可以在采購審批上進行優(yōu)化,通過發(fā)展線上審批流程能夠簡化審批鏈,大大縮短采購商品和服務的時間,加快整體流程的進度。

2、構建采購框架

采購框架是一種協(xié)作的方法,它的核心是提案結構,該結構可以更快地創(chuàng)建和比較供應商的提案,簡化了復雜的尋源和采購流程,將業(yè)務的需求、條件和可選項與供應商提供的功能、價值主張和成本結構進行比較。

構建起整體采購框架能夠減少在傳統(tǒng)采購流程中浪費的時間,縮短進入市場的時間,并顯著地鞏固供應商評估過程,通過標準化評估標準,與供應商合作伙伴的能力和成本結構相關的風險降低,能夠更快對供應商進行評估和決策。

3、升級采購工具

采購部門往往面臨著多方面的采購需求,而且還涉及到資金墊付的問題,所以時間和金錢的雙重壓力讓整個團隊喘不過氣,這也意味著采購工具的升級迫在眉睫。

在數(shù)字化工具盛行的當下,一個可靠的采購軟件可以簡化雜亂的采購流程并保持透明,交易數(shù)據(jù)也能進行完整保留,以工輔采—高效透明MRO工業(yè)品采購服務平臺為例:

為采購者提供在線采購工具,為企業(yè)管理者提供采購管理工具,助力企業(yè)找到?jīng)Q策方向,針對企業(yè)傳統(tǒng)采購的痛點,平臺點對點推出了一系列特色功能:專業(yè)客服代下單;審批代付;賬期支付等,全面貫徹數(shù)字化流程,為采購者提供云工作平臺,為決策者提供管理平臺。

除此之外,工輔采企業(yè)版打造極致化采購服務,專業(yè)客服在線指導,幫助解決在工業(yè)品采購過程中遇到的各種問題,如果企業(yè)的采購團隊能夠快速完成工作,那么將會有更多的時間和精力去創(chuàng)造更多的價值。

4、加強供應商維護

供應商并不是開發(fā)完成就萬事大吉了,還需要投入精力去維護,不斷為你的供應商設定期望,提供或接收反饋,才能進一步加強關系,毫無疑問,從現(xiàn)有供應商轉換,時間成本和資源成本都是巨大的,溝通維護供應商能夠確保業(yè)務快速開展。

供應商關系會極大地影響采購團隊的交貨速度和產(chǎn)品質量,如果你和你的供應商緊密合作,就會減少質量、耗時等一系列問題出現(xiàn)的幾率。

5、加強對業(yè)務的了解

采購業(yè)務在企業(yè)生產(chǎn)、運營過程中扮演著關鍵角色,所以采購團隊需要加強對業(yè)務的了解,花時間去統(tǒng)計企業(yè)的需求,分析出企業(yè)現(xiàn)階段的采購痛點和業(yè)務計劃,這樣就可以對需求有所準備,在采購責任和交付速度方面與期待保持一致。原文工輔采|MRO|企業(yè)該如何加快采購流程,滿足生產(chǎn)、運營需求?

對于大多數(shù)企業(yè)來講,優(yōu)化采購流程是一個持續(xù)、協(xié)作的過程,記住上面的幾點,在采購方式轉換過程中將更加得心應手!

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