顧客來(lái)店的最主要目的是購(gòu)買(mǎi)商品，商品價(jià)格、質(zhì)量的優(yōu)劣關(guān)鍵在于采購(gòu)，所以采購(gòu)崗位是連鎖零售業(yè)的核心崗位，是企業(yè)的利潤(rùn)之源。
一、采購(gòu)的使命：
- 不斷篩選優(yōu)化供應(yīng)商、工廠(chǎng)和基地，尋找符合顧客需求的、性?xún)r(jià)比高的商品；
- 建立穩(wěn)定的供貨渠道，保證不斷貨不積壓，使利潤(rùn)最大化；
- 不斷發(fā)掘有銷(xiāo)售潛力的商品，開(kāi)發(fā)企業(yè)獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)商品。
二、從采購(gòu)的使命可以看出，采購(gòu)應(yīng)該對(duì)毛利負(fù)責(zé)，所以采購(gòu)的工作內(nèi)容主要有以下幾個(gè)方面：
- 引進(jìn)、審核、評(píng)估、優(yōu)化供應(yīng)商及商品；
- 商品的訂單管理、價(jià)格管理和庫(kù)存管理；
- 分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)；
- 優(yōu)化供應(yīng)鏈，不斷降低進(jìn)貨成本；
- 獲取供應(yīng)商、廠(chǎng)方等各方資源，為營(yíng)運(yùn)提供促銷(xiāo)支持；
- 開(kāi)發(fā)具有優(yōu)勢(shì)的自有品牌商品；
三、采購(gòu)的組織結(jié)構(gòu)：
注：商品管理經(jīng)理崗位負(fù)責(zé)：新品報(bào)樣審核，新品錄入、淘汰，商品和供應(yīng)商的評(píng)估，結(jié)算；
四、采購(gòu)的類(lèi)型
1、資源型采購(gòu)
人脈廣、渠道多、口碑好，善于進(jìn)行資源的對(duì)接和互換，舍小取大，目光長(zhǎng)遠(yuǎn)，此類(lèi)型采購(gòu)?fù)抢习寤虿少?gòu)總監(jiān)，在公司采購(gòu)體系中扮演的規(guī)劃者的角色。
2、結(jié)構(gòu)型采購(gòu)
精于商品的研究和數(shù)據(jù)分析，重視通過(guò)商品結(jié)構(gòu)的搭建和優(yōu)化，來(lái)最大程度滿(mǎn)足顧客的需求，同時(shí)能平衡好商品銷(xiāo)售和毛利的關(guān)系，以整體利益最大化為目標(biāo)，此類(lèi)型以采購(gòu)總監(jiān)及采購(gòu)經(jīng)理居多，是公司商品采購(gòu)規(guī)劃的實(shí)施者；
3、談判型采購(gòu)
通過(guò)供應(yīng)商資源配置的分析，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行篩選，充分利用自身現(xiàn)有的和未來(lái)可期的優(yōu)勢(shì)，與供應(yīng)商進(jìn)行博弈，以單品或單類(lèi)商品的成本最低化為目標(biāo)，往往可以快速體現(xiàn)效益，此類(lèi)型采購(gòu)以采購(gòu)經(jīng)理及采購(gòu)助理居多，是商品采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行者；
4、工匠型采購(gòu)
熟悉產(chǎn)品的特性、成本構(gòu)成、生產(chǎn)或種植的工藝、并利用上下游的資源進(jìn)行協(xié)同，如：市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策劃、原料供應(yīng)、土地配置等。環(huán)節(jié)多，周期長(zhǎng)，開(kāi)發(fā)成功將會(huì)是企業(yè)的核心商品，這類(lèi)采購(gòu)具有工匠精神，商品開(kāi)發(fā)經(jīng)理和供應(yīng)鏈合伙人居多，此類(lèi)型采購(gòu)是公司前瞻性的人才；
好了，這篇文章的內(nèi)容發(fā)貨聯(lián)盟就和大家分享到這里，如果大家網(wǎng)絡(luò)推廣引流創(chuàng)業(yè)感興趣，可以添加微信：80709525 備注：發(fā)貨聯(lián)盟引流學(xué)習(xí)； 我拉你進(jìn)直播課程學(xué)習(xí)群，每周135晚上都是有實(shí)戰(zhàn)干貨的推廣引流技術(shù)課程免費(fèi)分享！
