據(jù)農(nóng)牧前沿10月5日報道，全國外三元生豬均價為10.38元/公斤，仍保持持續(xù)下跌的態(tài)勢。無獨(dú)有偶，草魚行情整體也處于下滑階段。國慶黃金周并未能大力拉動草魚市場消費(fèi)，雖然局部市場草魚價格略有小幅上調(diào)，但多數(shù)產(chǎn)區(qū)魚價仍波動不休，下滑勢頭還未止住，達(dá)到完全平穩(wěn)的狀態(tài)，反彈更是無從談起。
2021年草魚行情走勢變化，影響了不少養(yǎng)戶，或許只有在魚價漲到7.5-8元期間可以出魚的那些業(yè)者能夠賺到錢。由于上半年草魚行情持續(xù)飚升，許多養(yǎng)戶高價購買大苗放塘養(yǎng)殖，打算趕幾波好行情，苗價亦水漲船高。后期3-7兩草魚苗價格漲到8元多/斤，愿意冒險購入的人明顯減少，最多購買1-3兩規(guī)格苗。但誰料魚價在下半年開始持續(xù)滑向低迷，養(yǎng)到現(xiàn)在卻面臨如此行情，養(yǎng)戶并不甘心。
總體來看，現(xiàn)階段各產(chǎn)區(qū)可供應(yīng)的草魚實(shí)在太多，市場難以消化，節(jié)假日消費(fèi)也只能稍稍拉動，難以阻止繼續(xù)下滑的勢頭，后市行情仍不太樂觀。在這種情況下，惜售等價容易造成壓塘的局面，使得養(yǎng)殖風(fēng)險增加。
此外，除了外銷非?！敖o力”的產(chǎn)地，多數(shù)草魚銷量還是由產(chǎn)地本土市場的消費(fèi)習(xí)慣決定。有的偏好大規(guī)格，一些喜歡小規(guī)格。如果供求不匹配，消費(fèi)者購買的意愿低，市場就沒有銷量。魚販沒有利潤，就沒有到塘頭裝魚的積極性，對養(yǎng)戶出魚影響很大。所以，當(dāng)魚達(dá)到符合上市的規(guī)格，還是建議養(yǎng)戶盡早出手，以免夜長夢多。
一周行情
華南地區(qū)
隨著魚價不斷走低，有部分養(yǎng)戶選擇惜等價售，出魚意愿下降。據(jù)悉目前2-3斤這一批魚可能是當(dāng)時以6.8-7.6元/斤購入的2-5兩和3-7兩草魚種；如果是1-3兩的魚苗，購入成本很可能超過8.5元/斤。
中山：東升10斤起平均不足13斤脆肉鯇15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鯇16元/斤，下鯇一律13元/斤，皆維持上周行情。大草魚方面，3平4斤塘頭價6.4-6.5元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.3元/斤；4平5斤7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.3元/斤；5平7斤塘頭價9.5-9.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.3元/斤；6平8斤規(guī)格11元/斤，10斤上12元/斤，皆同上周價格。小草方面，三角超市鯇5.2元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.1元/斤；走市場最低5元/斤，走廠4.5元/斤。黃圃草魚種1-3兩5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.6元/斤；2-5兩4.9元/斤，3-7兩4.7元/斤，環(huán)比上周皆下調(diào)0.5元/斤。
廣州：大草魚5平7斤9.6元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.4元/斤；超市鯇塘頭價5.4-5.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3-0.4元/斤；草魚種1-3兩5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.6元/斤；3-7兩約4.7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5元/斤。
廣西：3斤以下塘頭價5.5-5.6元/斤，4斤下規(guī)格塘頭價6.3元/斤，4-6斤規(guī)格6.5元/斤，價格依然保持平穩(wěn)。
省份 | 地區(qū) | 規(guī)格 （斤） | 本周價格 （元/斤） | 環(huán)比幅度 （元） |
廣東 | 黃圃 | 1-3兩草魚種 | 5 | 0.6↘ |
2-5兩草魚種 | 4.9 | 0.5↘ | ||
3-7兩草魚種 | 4.7 | 0.5↘ | ||
三角 | 超市鯇 | 5-5.2 | 0.1-0.2↘ | |
東升 | 14斤脆肉鯇 | 16 | → | |
港口 | 5-8斤 | 9.5-9.6 | 0.1-0.2↘ | |
坦洲 | 2斤 | 5.3-5.4 | 0.2-0.3↘ | |
六鄉(xiāng) | 1.8-2.4斤 | 5.3-5.4 | 0.3↘ | |
梅州 （吊網(wǎng)） | 2-3斤 | - | - | |
惠州 | 2斤上 | 5.8 | 0.2↘ | |
東莞 | 1.5斤上 | 5.6 | 0.2↘ | |
廣州 | 1.6-2.8斤 | 5.4-5.5 | 0.3-0.4↘ | |
廣西 | 欽州 | 3-4斤 | 6.3 | → |
南寧 | 4-6斤 | 6.5 | → |
華中地區(qū)
作為人口密度較高的大城市，武漢市場消化能力較強(qiáng)，加上其“通衢”的地理特性，北方市場以及周邊各地次級市場的魚車都可前來裝貨，流通容量相對較大；尤其是節(jié)假日期間，消費(fèi)需求對市場走量有一定的拉動作用。不過，節(jié)假日消費(fèi)食品種類繁多，并不局限于草魚，因此能夠起到的拉動作用應(yīng)比較有限。另外，湖北魚外銷也對周邊產(chǎn)區(qū)如江西、湖南、河南出魚及其行情影響不小。
江西：節(jié)假日期間本地市場銷量一般，僅部分流向外地市場，但各地差價逐漸縮小，魚販拉魚積極性隨利潤空間下降；而且水庫魚大量上市后魚價整體持續(xù)走低，對池塘養(yǎng)戶出魚意愿造成影響，開始惜售觀望。宜春2斤上規(guī)格5.1-5.2元/斤，3斤上5.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤。南昌2斤上規(guī)格塘頭價5.2元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.3元/斤；3斤上5.5-5.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.3元/斤。
湖南：節(jié)假日期間本土市場消費(fèi)依然沒太大起色，魚販到塘頭交易的積極性不高，養(yǎng)戶出魚意愿也受到影響。據(jù)悉部分外地車對魚價起到一定拉動作用，大規(guī)格較受歡迎，但走量始終有限。常德2-3斤平2.4-2.5斤規(guī)格5.4-5.6元/斤，環(huán)比上周價格略有0.1元的上調(diào)幅度；3.5-4斤規(guī)格6元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2-0.4元/斤。
湖北：國慶節(jié)假日消費(fèi)對草魚需求有一定拉動作用，但因?yàn)楣?yīng)始終較多，對流通走量幫助不大，靠近白沙洲市場的區(qū)域行情略略上調(diào)。其他地區(qū)目前出魚較少，有些計(jì)劃年底才賣大魚。武漢2-3斤規(guī)格塘頭價5.3-5.5元/斤，環(huán)比上周價格回漲0.2元/斤。仙桃2-3斤規(guī)格草魚塘頭價6元/斤，環(huán)比上周價格回漲1元/斤；潛江5斤上7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；黃石2-4斤規(guī)格草魚塘頭價5.2-5.5元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.3元/斤。
河南：受外圍市場差價影響，許多魚車外流拉魚滿足節(jié)假日消費(fèi)，本地草魚塘口交易少、走量低，魚價稍為走低。不過據(jù)悉局部地區(qū)熱水魚即將出完，或?qū)笫行星橛姓蛴绊?。鄭州、開封2-3斤規(guī)格草魚塘頭價6.5-6.7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。洛陽同規(guī)格塘頭價6.6-6.8元/斤，環(huán)比上周價格上調(diào)0.1元/斤。
省份 | 地區(qū) | 規(guī)格 （斤） | 本周價格 （元/斤） | 環(huán)比幅度 （元） |
江西 | 宜春 | 2 | 5.1-5.2 | 0.1↘ |
南昌 | 3 | 5.5-5.6 | 0.2-0.3↘ | |
湖南 | 岳陽 | 2 | - | - |
常德 | 2 | 5.4-5.6 | 0.1↗ | |
衡陽 | 3-4 | - | - | |
湖北 | 武漢 | 2 | 5.3-5.5 | 0.2↗ |
仙桃 | 2-3 | 6 | 1↗ | |
潛江 | 5 | 7 | 0.2↘ | |
黃石 | 2-4 | 5.2-5.5 | 0.3↘ | |
河南 | 開封 | 2-3 | 6.5-6.7 | 0.2↘ |
鄭州 | 2-3 | 6.5-6.7 | 0.2↘ | |
洛陽 | 2-3 | 6.6-6.8 | 0.1↗ |
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