雨水時節(jié)，安順市平壩區(qū)二官果蔬交易市場十分熱鬧，村民們把分揀、包裝、預冷好的大蔥裝車，三輛滿載大蔥的貨車緩緩駛出，將20多噸香蔥發(fā)往省會貴陽各大超市和批發(fā)市場……
好山、好水、好空氣、好土壤，孕育了綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。為推動黔貨出山，安順線上線下齊發(fā)力，創(chuàng)新產(chǎn)銷對接機制，補齊農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施短板，著力建設(shè)長期穩(wěn)定的銷售渠道，促進綠色農(nóng)產(chǎn)品塑形象、闖市場、強產(chǎn)業(yè)。
暢通渠道 農(nóng)特產(chǎn)品暢銷四季
2月底，鎮(zhèn)寧自治縣扁擔山壩區(qū)一派繁忙景象，農(nóng)戶們一邊壟溝、覆膜，為早春蔬菜種植做準備；另一邊則在采摘菠菜、大白菜、萵筍等蔬菜。
“這些菜在采摘后要運到貴陽花溪區(qū)石板哨鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，批發(fā)到周邊農(nóng)貿(mào)市場?！被蒉r(nóng)康達生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理楊秀標介紹。
貴陽石板哨農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是立足貴州、輻射全國的重要農(nóng)產(chǎn)品物流園，該農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場專門設(shè)置了扶貧蔬菜“安順”交易區(qū)，來自安順的扶貧蔬菜均能享受進場費優(yōu)惠?！耙郧拔覀兇宓氖卟司驮诟浇N售，銷量不大。現(xiàn)在暢通了銷售渠道，每天蔬菜裝車直運石板哨農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，不僅銷售得快，還節(jié)省了入場成本?！睏钚銟苏f。
安順市廣泛搭建銷售平臺，主動與中天瀚森天津科技、安順駐廣州辦事處等對接，組織紫云嘉禾香蔬菜銷售平臺等農(nóng)產(chǎn)品銷售公司赴省外洽談和對接農(nóng)產(chǎn)品供應鏈平臺，不斷暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。
借勢借力 提升品牌拓展市場
2月18日，在安順市經(jīng)開區(qū)黃果樹中央廚房歐標生產(chǎn)車間，分揀、裝袋、封口、打包，工人正在生產(chǎn)線上忙碌。作為我省重點培育的首批“16+1”農(nóng)產(chǎn)品（食品）深加工高成長企業(yè)之一，黃果樹中央廚房有限公司嚴格建立產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售閉環(huán)，打造完整產(chǎn)業(yè)鏈。
“自去年成立至今，公司在不到一年時間的生產(chǎn)運營里，創(chuàng)造了2.68億元營收，實現(xiàn)稅收902萬元?！辟F州黃果樹中央廚房有限公司總經(jīng)理袁征福說，為滿足出口需要，貴州黃果樹中央廚房投入2.4億元建設(shè)歐標廠房建設(shè)，通過嚴格申報ISO9001質(zhì)量管理體系、FSSC22000食品安全體系認證等，產(chǎn)品可出口到歐洲、澳大利亞、北美等地，帶領(lǐng)本地食品加工企業(yè)走向標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化。今年1月，該公司首批價值10萬美元的“黃果樹三碗粉”出口澳大利亞，拉開了貴州快消品出口海外市場的序幕。
龍頭引領(lǐng) 特優(yōu)產(chǎn)品高效發(fā)展
2月中旬，普定縣工業(yè)園區(qū)春歸保健科技有限公司清洗車間內(nèi)，個大金黃的刺梨通過全履帶榨汁變成可口的刺梨果汁。
“我們的產(chǎn)品主要包括袋裝、瓶裝兩類刺梨汁，產(chǎn)品供不應求，深受消費者歡迎，遠銷港澳臺等地?！惫径麻L楊夢海介紹，公司訂單主要以團購訂單為主，個人訂單數(shù)量也在逐漸增加。春節(jié)期間是公司的生產(chǎn)和銷售旺季，每天的銷售訂單在20萬元左右，2021年銷售額達6000萬元。
“因為對刺梨的質(zhì)量要求很高，因此我們對農(nóng)戶的收購價也很高，每斤鮮果三塊錢起步，為了保證產(chǎn)品新鮮，我們通過鮮果榨汁、物流加工、低溫殺菌等工序，接到訂單再生產(chǎn)，10天左右客戶就能喝到新鮮的刺梨汁?！睏顗艉Ｕf。
下一步，該公司將努力實現(xiàn)標準化、市場化、品牌化新突破，不斷提升貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的“硬核”競爭力。在生產(chǎn)、管理等方面齊發(fā)力，爭取帶動更多群眾就業(yè)，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
貴州日報天眼新聞記者 胡彪
編輯 向淳 胡玉山 徐然
編審 胡麗華 施昱凌
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