近期,受疫情頻發(fā)以及“倒春寒”天氣的影響,農(nóng)產(chǎn)品市場價格也在時刻發(fā)生著變化。除了走高的菜價,人們最關心的就是肉價格和蛋價了。
據(jù)悉,豬價可謂是跌慘了,養(yǎng)殖戶連連虧損,賣一頭虧一頭,不賣虧得更多;牛羊行情也好不到哪里去,市場日漸頹廢;反倒是雞蛋價格連續(xù)小幅上漲,每天幾乎是一毛毛的漲,來看看咋回事吧。
生豬“拉稀”局面還在延續(xù)
現(xiàn)在的豬價,一斤可真換不到兩個西紅柿(西紅柿7元/斤)。據(jù)悉,全國生豬價格均價5.7元/斤。其中,生豬外三元的價格在5.99元/斤,價格較昨日急需下跌1毛錢;內三元生豬價格在5.88元/斤,土雜豬價格在5.71元/斤。
全國豬價上漲區(qū)域為0,華中、華北、華南、西南地區(qū)生豬價格幾近持平;華東、東北地區(qū)繼續(xù)以0.15元/公斤的幅度回落;西北地區(qū)的豬價漲跌不一,整體下跌0.2元/公斤。
不僅是生豬現(xiàn)貨價格下跌,期貨價格也跟著回落,收于12630元/噸,變化幅度回落0.9個百分點,成交量繼續(xù)縮減。
而豬肉價格近期表現(xiàn)良好,市場價格穩(wěn)定在9元/斤??上M者對其需求不高,多地豬肉市場呈現(xiàn)肉多人少的局面。這么看來,市場供給大于需求,豬價還要繼續(xù)走跌。
不過,有專家表示,豬價不會跌破去年10月份的低點。國家會積極調控,收儲凍豬肉,保證市場穩(wěn)定。
牛羊市場略顯低迷
受豬肉市場低價格的沖擊,牛羊行情也好不到哪里去。據(jù)悉,春節(jié)以來,牛羊肉價格就表現(xiàn)低迷,消費者需求不高。
全國活羊價格均價在18.8元/斤,其中綿羊價格15.5元/斤,小綿羊價格21元/斤,黑山羊價格在25元/斤,本地羊18.8元/斤;全國活牛價格均價在16.5元/斤,其中,河北地區(qū)活牛價格在13-17元/斤;內蒙古地區(qū)在17-20元/斤,山東地區(qū)價格在16-18元/斤,南方地區(qū)基本在20元/斤。
與此同時,牛羊肉價格繼續(xù)回落,其中羊肉價格88元/公斤,牛肉價格在82元/公斤。目前,受到疫情的影響,餐飲業(yè)沖擊較大,牛羊肉需求較低,加之年后的傳統(tǒng)消費淡季,牛羊肉市場也顯得略微冷清。
雞蛋繼續(xù)漲1毛
雞蛋相比牛羊豬肉而言,要堅挺得多。連續(xù)多天都在上漲,一天一毛。
據(jù)悉,全國雞蛋批發(fā)市場價格在4.4元/斤。其中,山東、北京、上海、深圳等地區(qū)的雞蛋出廠價格都在4.7元/斤,其他地區(qū)均在4.2-4.5元/斤。因為以上地區(qū)疫情原因,運輸略微不便,物價相對較高。市場雞蛋價格基本在5.5-6.5元/斤,基本上也超過了生豬價格。
雞蛋市場,年后庫存基本處理完畢,后面短期內就是該缺貨了,雞蛋正式上漲;加之飼料成本高漲,年后補欄量較少,市場上雞蛋供應動力不足;不過,隨著養(yǎng)雞戶的補欄,以及疫情的頻發(fā),雞蛋市場價格出現(xiàn)下跌的可能性較大。
不過,低溫天氣下,農(nóng)產(chǎn)品價格往往會呈現(xiàn)上漲趨勢,尤其是蔬菜價格,受天氣影響較大,如今西紅柿已經(jīng)來到了6元/斤,黃瓜也到了7元/斤,辣椒6元/斤,芹菜2元/斤,韭菜4.5元/斤,白菜2元/斤,土豆1.5元/斤。(注意:各地菜價略有差異)
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