聚焦今年飲料行業(yè)創(chuàng)新的爆款元素，維生素C必然占據(jù)一席。小青檸果汁、雙柚汁的接力火爆，都證明了維生素C對消費(fèi)者的強(qiáng)烈吸引力。
事實(shí)上，在中國飲料發(fā)展的歷史長河中，維生素C一直是企業(yè)強(qiáng)調(diào)的熱門元素。從統(tǒng)一鮮橙多的“多C多漂亮”，到農(nóng)夫山泉水溶C100的穩(wěn)健發(fā)展，維生素C的價(jià)值在不斷被論證、被追捧。
疫情當(dāng)下，健康消費(fèi)的潛力不斷釋放，維生素C再次站上風(fēng)口。果汁賽道之外，維生素果汁汽水雅客V汽水，正在成為眾多經(jīng)銷商搶占2022年商機(jī)的潛力新品。
順勢：洞察消費(fèi)趨勢 選擇雅客V汽水
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，全國飲料產(chǎn)量在歷經(jīng)了2020年的下降后恢復(fù)正增長，2021年全國飲料產(chǎn)量為18333.8萬噸，同比增長了12%。產(chǎn)業(yè)擴(kuò)容源于細(xì)分賽道的亮眼表現(xiàn)，低糖飲料的風(fēng)靡、國產(chǎn)汽水的復(fù)蘇、果汁成分的創(chuàng)新應(yīng)用都在驅(qū)動(dòng)飲料產(chǎn)業(yè)快速增長。
隨著眾多細(xì)分品類的崛起，新消費(fèi)和新趨勢的浪潮也一浪高過一浪?！霸铝琳找鴿M地的六便士”，嗅覺敏銳的經(jīng)銷商自然選擇順勢而為。
葉翔是江蘇省的一位酒水經(jīng)銷商，他所經(jīng)營的泰州市銀河酒業(yè)商行深耕行業(yè)多年，銷售當(dāng)?shù)乩献痔?hào)白酒、黃酒的同時(shí)，還代理了君樂寶乳酸菌、東鵬特飲等飲料產(chǎn)品。今年2月，葉翔注意到雅客V汽水的上市，他果斷入局，成為了雅客V汽水的經(jīng)銷商。
對雅客V汽水的信心，源于葉翔對市場趨勢的精準(zhǔn)洞察：一是國產(chǎn)汽水復(fù)蘇東風(fēng)已至，二是飲料市場低糖概念盛行，三是健康消費(fèi)升級(jí)的需求，而控糖、有氣、含有維生素的雅客V汽水，正是順應(yīng)趨勢、應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)品。
在葉翔看來，順應(yīng)發(fā)展趨勢能讓企業(yè)跑得很快，要走得更遠(yuǎn)還需要產(chǎn)品力的支撐。他說：“我之前研究過食品飲料，對產(chǎn)品的配料表比較敏感。我發(fā)現(xiàn)雅客V汽水的成分很好，傳統(tǒng)的色素都沒有添加，看得出來企業(yè)對品質(zhì)的追求。”
無獨(dú)有偶，臺(tái)州醉客商貿(mào)有限公司的王尉兆也看到了飲料市場的變化，從而選擇了雅客V汽水。“從去年起，我就注意到了果汁汽水的熱度在不斷攀升。加上我們與雅客長白甘泉一直有合作，所以在雅客V汽水剛出樣品的時(shí)候，我就注意到了這款產(chǎn)品。我覺得產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)確實(shí)很好，而且雅客大品牌產(chǎn)品力有保障，所以我當(dāng)時(shí)就和企業(yè)簽署了合約?！?/span>
在全國，還有更多經(jīng)銷商在趨勢洞察之下，選擇了雅客V汽水。雅客V汽水華東區(qū)負(fù)責(zé)人李小蘇透露：“我們的產(chǎn)品今年2月正式開始招商，在上海、江蘇和浙江的疫情封鎖之下，一個(gè)月仍新開發(fā)了將近40家優(yōu)質(zhì)客戶，第一批發(fā)貨量就超過了2萬箱，快速打響了產(chǎn)品認(rèn)知度?！?/span>
借勢：開啟營銷推廣 動(dòng)銷雅客V汽水
疫情影響下，很多經(jīng)銷商和終端都面臨著經(jīng)營壓力：一是相關(guān)成本上升，產(chǎn)品利潤空間下降；二是市場消費(fèi)力下降，產(chǎn)品動(dòng)銷情況不及預(yù)期。上述兩位經(jīng)銷商卻表示，在代理雅客V汽水后，鋪貨及動(dòng)銷均取得了不錯(cuò)的市場反饋。
葉翔介紹：“一個(gè)月的時(shí)間，我們已經(jīng)把雅客V汽水鋪到了300個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，覆蓋了餐飲渠道、流通渠道以及部分特通渠道。產(chǎn)品動(dòng)銷情況也不錯(cuò)，我已經(jīng)發(fā)了三批貨，差不多有5000箱產(chǎn)品。這一方面得益于雅客V汽水的產(chǎn)品力，比如一家電競酒店主動(dòng)找我們合作；另一方面也與我們的市場策略有關(guān)。”
食品板了解到，葉翔在運(yùn)作雅客V汽水時(shí)先以餐飲渠道導(dǎo)入，在窗口穩(wěn)定、渠道能夠消化后，布局特通渠道，把傳統(tǒng)的流通渠道放到最后去做，這樣市場動(dòng)銷水到渠成。
在營銷推廣上，葉翔告訴食品板，他們一直堅(jiān)持“三增一推”，即增網(wǎng)點(diǎn)、增品項(xiàng)、增陳列和推廣品牌。“雅客V汽水目前有4個(gè)口味，我要求終端全品項(xiàng)進(jìn)貨，4個(gè)品項(xiàng)全部進(jìn)店對業(yè)務(wù)員才是一個(gè)有效的網(wǎng)點(diǎn)考核。此外，我們進(jìn)餐飲渠道先進(jìn)冰箱，同時(shí)在大店投費(fèi)用、做地堆，加速產(chǎn)品動(dòng)銷?！?/span>
王尉兆也強(qiáng)調(diào)了在推廣雅客V汽水時(shí)陳列的重要性，他說：“雅客V汽水在包裝上具有優(yōu)勢，經(jīng)銷商可以利用優(yōu)勢做好陳列。我們一方面做好品牌形象展示，另一方面對于好的陳列會(huì)額外給予獎(jiǎng)勵(lì)?！标惲袑τ趧?dòng)銷的作用顯而易見，“全渠道運(yùn)作之下，傳統(tǒng)渠道起量是比較快的，因?yàn)樵谶@些渠道好的陳列能很快吸引年輕消費(fèi)者?！?/span>
在雅客V汽水高顏值帶來的陳列優(yōu)勢之外，合理的價(jià)格也是其快速起量的重要原因之一。王尉兆表示：“雅客V汽水定價(jià)5元，既是消費(fèi)者樂于接受的主流價(jià)格，又為渠道留出了足夠的利潤空間，所以推廣起來比較順利。”
這一點(diǎn)，也彰顯了雅客V汽水與經(jīng)銷商攜手共贏的誠意。李小蘇表示：“我們對經(jīng)銷商的政策支持力度很大，一是從產(chǎn)品定價(jià)來說，充分考慮了目前經(jīng)銷商鋪貨成本、配送成本的上漲，渠道利潤控制做得比較好；二是對于市場費(fèi)用投入比較大，比如一直跟進(jìn)支持進(jìn)店費(fèi)用，來幫助經(jīng)銷商第一時(shí)間鋪貨；三是提供了很多廣宣物料，比如圓珠筆、圍裙、張貼畫等?！?/span>
在廠商的共同努力下，雅客V汽水克服疫情阻礙，產(chǎn)品快速動(dòng)銷，尤其是在麻辣燙、燒烤、火鍋等餐飲店，銷量非常可觀。葉翔認(rèn)為：“雅客V汽水是順應(yīng)趨勢的好產(chǎn)品，可謂天時(shí)地利，剩下的就是人和。我們經(jīng)銷商應(yīng)該借勢發(fā)力，與企業(yè)共贏財(cái)富商機(jī)?！?/span>
造勢：市場穩(wěn)扎穩(wěn)打 引爆雅客V汽水
上市一個(gè)月，雅客V汽水在全國市場穩(wěn)扎穩(wěn)打，上升勢頭明顯，很有可能成為今夏飲品旺季的突圍贏家。據(jù)李小蘇介紹，考慮到三四線城市的市場容量巨大，目前雅客V汽水以地級(jí)市為原點(diǎn)，然后復(fù)原到高線市場和縣級(jí)市場，有重點(diǎn)、有節(jié)奏、有策略地引爆市場熱度。
同時(shí)基于雅客V汽水口感清爽、氣泡充足的特點(diǎn)，雅客立足餐飲市場、流通渠道，逐步構(gòu)建完善的營銷網(wǎng)絡(luò)。
“我們下一步要進(jìn)駐社區(qū)便利店和連鎖便利系統(tǒng)，目前已經(jīng)在洽談三個(gè)本地的便利系統(tǒng)了，總共將近500家門店?！崩钚√K表示，未來疫情得到控制后，雅客V汽水的市場建設(shè)還會(huì)提速，“上海、江蘇受疫情影響，很多意向經(jīng)銷商的倉庫還在封閉狀態(tài)。解封后，我們將第一時(shí)間推動(dòng)合作，也幫助這些經(jīng)銷商緩解疫情帶來的壓力。”
在食品板看來，雅客V汽水是踩在時(shí)代風(fēng)口上的一款產(chǎn)品，而且產(chǎn)品力在同品類中非常強(qiáng)勢，同時(shí)市場運(yùn)營思路非常清晰、企業(yè)營銷策略得當(dāng)，引爆市場的勢頭盡顯。今年飲料市場看汽水，汽水賽道看雅客，我們期待雅客V汽水為行業(yè)帶來更多驚喜。
來源：食品板
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