新手開母嬰店怎么找貨源,新手開母嬰店怎么找貨源呢

《中國統(tǒng)計(jì)年鑒 2021》顯示,2020年全國人口出生率為8.52‰,首次跌破10‰, 2020年出生率創(chuàng)43年來最低。門店人流減少已成必然。

線上業(yè)務(wù)增長率也出現(xiàn)放緩趨勢(shì),但部分平臺(tái)卻突飛猛進(jìn),2021財(cái)年,阿里巴巴直播平臺(tái)淘寶直播的交易規(guī)模(GMV)超過5000億元,同比增長超過90%,這還不包括快手和抖音的數(shù)據(jù)。

線下實(shí)體店的“韭菜”被割了一茬又一茬,線上成熟母嬰品類如DHA 、乳鐵蛋白、液體鈣,健脾開胃等最早從線下被推起來的,這些所謂的母嬰頭牌主播,采摘的果實(shí)無一不是母嬰人用雙腳跑出來、用口水澆灌出來的。

曾有個(gè)母嬰老板說,今年守店比守寡還難,守寡還有幾個(gè)勾搭一下,這守店一天連個(gè)人影都沒有,話雖有點(diǎn)糙,可是這難確實(shí)真實(shí)存在的。

2022你打算怎么辦?堅(jiān)守、升級(jí)、轉(zhuǎn)型、關(guān)店?

除非我們關(guān)店,否則我們只能在堅(jiān)守中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中堅(jiān)守,那么如何去學(xué)習(xí)呢?

前15年母嬰店的錢為什么好掙

我們從底層的貨、場(chǎng)、人3個(gè)方面來解構(gòu)一下。

A、貨端:主品品牌集中度不高,母嬰店掌握定價(jià)權(quán),特別是2、3線奶粉品牌;

B、場(chǎng)端:地段租金便宜,特別是、三線四線鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),租金便宜,產(chǎn)品利潤卻和城區(qū)差不多;

C、人:出生率穩(wěn)定,家門口開店,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,靠面子賣貨,進(jìn)店率高,轉(zhuǎn)化率也高。

這兩年母嬰店的錢為什么難掙了?

除了宏觀外部環(huán)境出生率下滑等因素之外,線上平臺(tái)給實(shí)體店帶來了沖擊其實(shí)也不???

A貨端:減少中間很多服務(wù)環(huán)節(jié),價(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí),國家基礎(chǔ)實(shí)施的大力發(fā)展,也給物流速度提供了底層保障

B場(chǎng)端:增加個(gè)服務(wù)器,就能增加線下幾萬家門店需要陳列的產(chǎn)品,信息流更便宜,展示成本更低了。

C人端:手機(jī)越來越便宜,流量越來越便宜、終端活躍度更高了。

歸納一下,線上之所以給我們帶來沖擊,本質(zhì)是效率的提升,也就是說如果我們2022年乃至以后如果能繼續(xù)經(jīng)營下去,那么就必須從人、貨、場(chǎng)的三個(gè)角度提高效能。

今天,我們不談人、不談場(chǎng),先從貨的角度來如何提高門店經(jīng)營效能。

2022年,擁抱互聯(lián)網(wǎng)之前先優(yōu)化品類

SKU的歸類

品類規(guī)劃中最常用的就是2個(gè)維度,即毛利和頻率,毛利是決定門店?duì)I業(yè)額的關(guān)鍵指標(biāo)之一,頻率是影響客流的關(guān)鍵指標(biāo)之一。坐標(biāo)圖我們可以看到品類主要有4大類

A、高頻 高毛利;如曾經(jīng)的奶粉品類(曾經(jīng)),這個(gè)區(qū)塊內(nèi)的都是黃金產(chǎn)品,門店主營款;

B、高頻 低毛利,如以線品牌的紙尿褲、一線品牌的奶粉等。一般都是引流款

C、低頻高毛利,如服裝、零食、玩具等;

D、低頻低毛利,一般都是必需品,要么就是淘汰款。


圖1


大家如果看到了我的文章,建議大家把自己的SKU歸歸類,看看自己的SKU都在哪個(gè)區(qū)間。

幾個(gè)概念再清晰一下:

毛利定義

40%以上是高的,20%-40%是中毛利,20%以可以劃分到低毛利區(qū);

頻率的定義

連續(xù)6個(gè)月,消費(fèi)者每個(gè)月都要使用的產(chǎn)品,我們可以定義為高頻產(chǎn)品。

不同經(jīng)營問題對(duì)應(yīng)品類改進(jìn)方向;

客流變少?

關(guān)注并提高高頻品、流量品、低客單價(jià)占比,如奶粉、紙尿褲等;

毛利下降?

在保證高頻品、流量品銷售數(shù)量不變的情況下,提高毛利品占比,如衣服、奶嘴、營養(yǎng)品等。

注意要點(diǎn):提高一個(gè)類別指標(biāo)的同時(shí)不能降低另外的指標(biāo),如很多母嬰店盲目推薦高客單價(jià)產(chǎn)品,單值高了,但是降低了客戶的體驗(yàn),客戶到你家店里就有心里壓力,以后誰敢來呢?

2022選品的3大標(biāo)準(zhǔn)

1、有需求

有需求是建立高頻的基礎(chǔ),沒有需求,高頻就是偽概念。需求分為2個(gè)階段。即潛在需求和顯性需求,如奶粉、紙尿褲就是顯性需求,兒童長高、體質(zhì)調(diào)理就是潛在需求。潛在需求的產(chǎn)品毛利高,但是對(duì)店員有一定要求,因?yàn)槭菨撛谛枨?,很多店員不太熟悉,所以需要更多學(xué)習(xí)才能賣好。

2、有毛利

毛利分為毛利率和回轉(zhuǎn)率,再高的毛利都是通過回轉(zhuǎn)來實(shí)現(xiàn)的;

3、有獨(dú)特性,也就是有差異性

產(chǎn)品沒有獨(dú)特性,你辛苦做起來的市場(chǎng)就很容易被別人搶走,什么是獨(dú)特性,如品牌力,如飛*奶粉,都是奶粉,但是消費(fèi)者認(rèn)這個(gè)牌子,就形成了獨(dú)特性(你的獨(dú)家經(jīng)營才行),再有如長高產(chǎn)品,有保健品批文和沒有保健品食品批文就不一樣。有保健食品批文的產(chǎn)品,研制和生產(chǎn)門檻比較高,而普通食品的生產(chǎn)門檻很低,一旦賣好了,相似品就會(huì)低價(jià)跟上來沖擊你的消費(fèi)者。

2022年,你準(zhǔn)備好了嗎?

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