重慶有很多特色美食，像火鍋小面江湖菜，也有很多地攤美食，像油茶三角粑等等，來重慶旅游的人特別多，吃多了火鍋自然會想要感受一下當?shù)氐倪@些地攤美食，而這家藏在巷子里的小攤，則受到大家的追捧，不僅本地人愛吃，不少外地人也慕名而來。
有人說他們家是重慶最名不符實的地攤美食，意思就是名聲和實際不符。主要有兩個方面，一個是老板自詡是“爺爺“級別，還以此為招牌，但是其實老板的年齡不算大，只能算叔叔。第二是他們家的招牌菜是臭豆腐，不過這個臭豆腐一點都不愁，有長沙的朋友過來，吃一口覺得太一般，要不是寫著”臭豆腐“三個字，他們根本不會把這個豆腐和臭豆腐聯(lián)系到一起。
這個小攤已經開了好幾年，老板賣的就是一些炸串，食材很新鮮，而且每天都會換油，用的還是有牌子的大豆油，這一點讓很多人吃得放心。臭豆腐是10元一碗，如果吃不完只想嘗一下，也可以一串一串地買，是2.5元一串有四個，另外還有烤腸魚排蟹排豆干小饅頭牛肉丸等等，菜品不算多，價格也不貴，吃個十幾塊錢的就飽了。
這個臭豆腐的外形像貴州那邊的小豆腐，炸過之后很酥脆，是提前炸過一次，然后再復炸一次，這樣更香更脆，本身臭豆腐有點薄，炸通透了，吃起來很純粹的香味。佐料是干干的，有黃豆面花生面孜然等等，可以自己調配。搭配香菜蔥花，那個口感真的是一秒鐘上頭，酥脆和調味的多層碰撞，讓人吃完還久久回味不已。
2.5元一串的苕皮也是必點，和重慶其他軟糯的苕皮不同，他們家的苕皮炸得很酥脆，吃到嘴里有嘎吱嘎吱的聲音，但是一點也不油，感覺炸出了氣泡，最里面卻還留著一絲糯感，簡單的辣椒和孜然，再撒點蔥花，就能讓人吃不夠，不少重慶人路過這里，就一定會吃上幾串。
總體來說他們家的炸串味道都不錯，火候掌握得很好，炸得很干脆爽口，而且還不油膩，這一點特別神奇，雖然只是個普通的路邊小攤，但人氣特別高，如果喜歡這種沒有湯汁又不臭的臭豆腐，這家店會滿足你的需求，但喜歡泡菜蘸醬那種聞著臭吃著香的臭豆腐，就建議不要來了，不然像這位長沙朋友一樣，覺得失望就不太好了，對此你怎么看呢？
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