目前，消毒餐具和一次性餐具在飯店內(nèi)形成了一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，兩者在批發(fā)價(jià)格、使用體驗(yàn)等方面各自有著優(yōu)劣點(diǎn)，在基于健康考慮的情況下，一次性水晶餐具給了人們更好的用餐品質(zhì)，那么這種餐具在飯店的批發(fā)價(jià)是多少呢，跟消毒餐具比有沒(méi)有優(yōu)勢(shì)呢？
1、價(jià)格
一次性水晶餐具每套出廠價(jià)在0.3元-0.6元左右，規(guī)格克重不同，價(jià)格略有差異，因?yàn)槭且淮涡允褂玫?，該產(chǎn)品的出廠價(jià)相比消毒餐具低廉很多，便宜的消毒餐具每套批發(fā)價(jià)約為10元以上，不過(guò)因?yàn)橄静途呤侵貜?fù)使用的，所以在進(jìn)貨價(jià)這方面，兩者并沒(méi)有太大的對(duì)比價(jià)值，不過(guò)在重復(fù)使用過(guò)程中，消毒餐具清洗、消毒過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生一定的費(fèi)用，如水電費(fèi)、人工費(fèi)等，如果合計(jì)這些價(jià)格，消毒餐具每套清洗成本跟一次性水晶餐具的出廠價(jià)是差不多的。
2、市場(chǎng)分析
而現(xiàn)在有的飯店依然不愿意使用一次性水晶餐具是為什么呢？一個(gè)方面是飯店跟餐具配送商已經(jīng)達(dá)成了穩(wěn)定的合作關(guān)系，而一次性水晶餐具在某些地區(qū)甚至沒(méi)有普及，另一個(gè)方面可能消毒餐具批發(fā)商給了更優(yōu)惠的價(jià)格，壓縮正規(guī)餐具消毒流程，降低成本，這樣損人利己的方式也是導(dǎo)致餐具失去消費(fèi)者信任的因素。
總體來(lái)說(shuō)，飯店里用的正規(guī)餐具，無(wú)論是一次性水晶餐具還是消毒餐具的批發(fā)價(jià)并不高，隨著人們健康意識(shí)的逐步提高，健康一次性餐具也將引起更多人的重視，那么在飯店里您更喜歡用什么樣的餐具呢？一次性餐具是否能夠全面取代消毒水洗餐具呢？
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