終于又到吃雪糕的季節(jié)啦!????
但研究所發(fā)現(xiàn),在被這幾年的雪糕市場(chǎng)「折磨」過(guò)后,已經(jīng)有網(wǎng)友痛定思痛,今年早早就敲響警鐘提醒世人:
錢包會(huì)變得不幸。
圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
那些陌生的雪糕,潛伏在冰柜里,看起來(lái)平平無(wú)奇,但在結(jié)賬時(shí)就會(huì)給你來(lái)一個(gè)迎頭重?fù)簟?/p>
啊啊啊,怎么那么貴!
隨便一支雪糕居然就要十幾二十塊錢,小時(shí)候吃不起,現(xiàn)在更吃不起了。??
也有網(wǎng)友想——那我買包裝平淡樸素的不就好了嘛,貴的都是那些花里胡哨的!
然而,冰柜里看起來(lái)最樸素便宜的雪糕,居然也要 17.5 元一支。
太震撼了,它哪里是樸素嘛,它明明是畫著白開(kāi)水妝,在我們的腦門心上旋轉(zhuǎn)飛踢。??那些被陌生雪糕迎頭重?fù)舻娜?,最后都變得小心翼翼?/strong>
吃雪糕這么快樂(lè)的事情,真不要因?yàn)閮r(jià)格大打折扣?。??
其實(shí)有很多雪糕、冰淇淋,好吃又便宜!之前我們也做過(guò)征集,收集了大家的「一生推」系列,同時(shí)研究所也去搜羅了許多,最終整理出 23 款好吃便宜,值得推薦的給大家。大家去雪糕批發(fā)店的時(shí)候,拿出來(lái)對(duì)照著買,真的不踩雷哇。
10 款好吃便宜的
冰淇淋推薦
—
選冰淇淋時(shí),我們可以重點(diǎn)關(guān)注「蛋白質(zhì)」含量。雖然沒(méi)人會(huì)通過(guò)吃冰淇淋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但蛋白質(zhì)含量越高,證明冰淇淋的品質(zhì)可能越好。甚至選對(duì)了,吃一個(gè)冰淇淋 ≈ 喝了一杯牛奶噢!??
另外,如果你有控重的需求,那還是可以稍微留意一下碳水、脂肪含量哈,選相對(duì)更低的。好啦,來(lái)看推薦吧!????
* 營(yíng)養(yǎng)成分表通常是按每百克統(tǒng)計(jì)的,但其實(shí)每支冰淇淋有大有小,不一定是 100 克,所以為了方便大家看,我們給大家呈現(xiàn)的數(shù)據(jù),是經(jīng)過(guò)計(jì)算的——一份冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)成分信息。
01 和路雪千層雪
(香草口味)
份數(shù):62 克/支
熱量:128 大卡/支
蛋白質(zhì):1.4 克/支
脂肪:6.7 克/支
碳水化合物:15.6 克/支
參考價(jià)格:7 元/支
人氣很高的一款冰淇淋。
香草冰淇淋的基礎(chǔ)上,淋上一層巧克力脆皮醬,滋味很是豐富。并且還做成波浪拉花的形狀,口感更加松軟綿密,居然有吃棉花糖的感覺(jué)。
一支熱量是 128 大卡,挺克制的,同系列中還有抹茶口味也很受歡迎。??
02 甄稀
醇真原味冰淇淋
份數(shù):70 克/支
熱量:143 大卡/支
蛋白質(zhì):1.8 克/支
脂肪:10.3 克/支
碳水化合物:11.1 克/支
參考價(jià)格:7.7 元/支
牛奶冰淇淋中價(jià)優(yōu)量足的代表。
配料中添加了 ≥54% 的生牛乳,拆開(kāi)包裝就有乳香味傳來(lái),咬一口更是奶香四溢。配料中還添加了稀奶油,所以口感也是松軟細(xì)滑。??
同系列中還有切達(dá)奶酪味、草莓味可以嘗試,但吃過(guò)的朋友們說(shuō)原味還是 yyds。
03 金水園
生巧冰淇淋
份數(shù):70 克/支
熱量:125 大卡/支
蛋白質(zhì):2.1 克/支
脂肪:5.4 克/支
碳水化合物:16.8 克/支
參考價(jià)格:3 元/支
喜歡巧克力口味的朋友,記住它!??
配料用的是可可脂、可可粉、可可液塊,而不是代可可脂,巧克力味醇正香濃,吃過(guò)的朋友對(duì)它都是一致的評(píng)價(jià):絕!不輸貴價(jià)巧克力冰淇淋的滋味。
一根的熱量在 125 大卡,不算很高,夏天可以每天吃一根解饞。
溫馨提示:品牌要認(rèn)準(zhǔn)是「金水園」噢,可別買錯(cuò)啦。
04 李大橘
濃香牛乳芝士冰淇淋
份數(shù):70 克/支
熱量:139 大卡/支
蛋白質(zhì):2.4 克/支
脂肪:8.5 克/支
碳水化合物:13.3 克/支
參考價(jià)格:6 元/支
這款冰淇淋太沒(méi)有禮貌啦,一下子闖進(jìn)了我們的……心巴。??
上層是牛乳,下層是芝士,舔一大口能嘗到兩種味道——牛乳的奶味和芝士淡淡的咸味,喜歡芝士的小伙伴別錯(cuò)過(guò)。
05 蓬瑪尼
泰國(guó)榴蓮冰淇淋
份數(shù):70 克/支
熱量:154 大卡/支
蛋白質(zhì):2.7 克/支
脂肪:7.0 克/支
碳水化合物:20.0 克/支
參考價(jià)格:6 元/支
配料用了榴蓮漿,而且在配料中排第二(僅次于水),可以看出用料還是很扎實(shí)的。每一口都像是在吃榴蓮果肉,喜歡的人簡(jiǎn)直愛(ài)慘了。
06 蒙牛
俄式奶純冰淇淋
份數(shù):75 克/支
熱量:147 大卡/支
蛋白質(zhì):2.5 克/支
脂肪:8.9 克/支
碳水化合物:14.2 克/支
參考價(jià)格:6 元/支
又一款牛奶冰淇淋,生牛乳的添加量 ≥50%。
同等重量下比較,它的蛋白質(zhì)含量不比牛奶低噢!享受冰淇淋的美味還能補(bǔ)充蛋白質(zhì),一舉兩得。
07 麥當(dāng)勞
圓筒冰淇淋
熱量:130 大卡/份
蛋白質(zhì):2.8 克/份
脂肪:3.6 克/份
碳水化合物:21.7 克/份
參考價(jià)格:4 元/份
第二個(gè)半價(jià)的麥當(dāng)勞圓筒,也是很值得沖的!一整個(gè)圓筒只有 3.6 克脂肪,很克制。下午溜出公司,到旁邊的麥當(dāng)勞買一個(gè),夏天的煩悶都掃光光啦。
還有讀者推薦肯德基的脆皮圓筒、蜜雪冰城的摩天脆脆、宜家的冰淇淋,大家都去嘗試一下吧。??
左:肯德基甜筒 右:蜜雪冰城摩天脆脆
圖片來(lái)源:圖蟲創(chuàng)意
08 光明奶磚
香草味冰淇淋
份數(shù):115 克/份
熱量:182 大卡/份
蛋白質(zhì):3.0 克/份
脂肪:8.6 克/份
碳水化合物:23 克/份
參考價(jià)格:6 元/份
看到這個(gè)包裝,逝去的童年記憶突然襲擊我!配料中有 ≥15% 的鮮牛奶,份量也是很足很扎實(shí),一塊整整有 115 克,價(jià)格卻只要 6 元出頭。
一個(gè)人吃有點(diǎn)多,建議和家人朋友分著吃,或者放碗里拌點(diǎn)水果丁、餅干碎啥的,做個(gè)冰冰爽的下午茶。??
09 光明小金磚
香草味冰淇淋
份數(shù):30 克/份
熱量:66 大卡/份
蛋白質(zhì):1.3 克/份
脂肪:4 克/份
碳水化合物:6 克/份
參考價(jià)格:4 元/份
光明除了藍(lán)色包裝的奶磚,還有小金磚,每一份 30 克(是光明奶磚的四分之一)。
適合想解饞,又不想吃太多冰淇淋的朋友,或者喝咖啡時(shí)放一塊進(jìn)去,就能立馬解鎖雪頂咖啡!而且也因?yàn)樾∏闪岘?,很多寶媽寶爸也?huì)買給孩子吃,剛好合適。
營(yíng)養(yǎng)上還挺優(yōu)秀,如果同等量比較,是今天推薦的冰淇淋中蛋白質(zhì)含量比較高的喔(4.3 克/100 克)。??
10 俄羅斯 am
海象皇宮冰淇淋
份數(shù):500 克/份
熱量:每百克 321 大卡
蛋白質(zhì):每百克 4.9 克/
脂肪:每百克 19.4 克
碳水:每百克 34 克
參考價(jià)格:27 元/份
論斤賣的俄羅斯冰淇淋,非常豪放。
一袋 500 克,大概等于 7 根冰淇淋的量(70 克/支)。原料用的是脫脂牛奶、奶油、脫脂乳粉、全脂乳粉,奶味非常的濃郁。因?yàn)槭巧⒀b,除了直接開(kāi)吃,還可以挖出來(lái)做冰淇淋球球,搭配面包、華夫餅也是很夏天的吃法!????
溫馨提示:它的碳水化合物含量在同類里偏高,每百克有 34.2 克,雖然有很大一部分是乳糖,但還是要控制一下喔,別看著散裝就剎不住車?yán)病??
7 款好吃便宜的
雪糕推薦
—
大家一定很好奇,為什么把雪糕和冰淇淋分開(kāi)推薦——理論上說(shuō),冰淇淋的品質(zhì)要比雪糕高,因?yàn)樗鼈z執(zhí)行的是不同的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),冰淇淋的蛋白質(zhì)含量通常會(huì)高一些(脂肪也會(huì)高一些)。
但大家也別太在意這個(gè)事兒,現(xiàn)在市面上很多雪糕做得比冰淇淋還好。況且好吃最重要,管它是冰淇淋還是雪糕呢?
挑選雪糕時(shí)我們可以淺看一下熱量,選那些熱量較低的,負(fù)擔(dān)就會(huì)更小噢!
11 伊利苦咖啡雪糕
份數(shù):70 克/支
熱量:181 大卡/支
蛋白質(zhì):1.5 克/支
脂肪:13.9 克/支
碳水化合物:12.7 克/支
參考價(jià)格:3 元/支
人氣超高的苦咖啡,是多少人的夏日回憶??!
雖然叫苦咖啡,但其實(shí)沒(méi)什么苦味——外面是一層巧克力脆皮,咬開(kāi)后,里面裝著咖啡、巧克力和牛奶組成的冰淇淋,一脆一松軟,口感賊棒。
一根的熱量在 181 大卡,每天吃一根就行了,別炫太多。
溫馨提示:配料中有可可粉,對(duì)咖啡因敏感的小伙伴別在晚上炫,小心睡不著噢。??
12 禮拜天
紅豆糯米方糕
份數(shù):70 克/份
熱量:117 大卡/份
蛋白質(zhì):1.1 克/份
脂肪:4.1 克/份
碳水化合物:18.8 克/份
參考價(jià)格:3.8 元/份
大受歡迎的一款雪糕。軟糯的威化餅皮、Q 彈的糯米團(tuán)子以及細(xì)膩的紅豆沙,最后再加上涼爽清新的大塊雪糕。
四種不同口感滋味的材料組合在一起,實(shí)在是太滿足啦,沒(méi)吃過(guò)的朋友真的可以嘗試一下。
13 中街糯米糍
份數(shù):26 克/個(gè)
熱量:61 大卡/個(gè)
蛋白質(zhì):0.6 克/個(gè)
脂肪:1.1 克/個(gè)
碳水化合物:12.2 克/個(gè)
參考價(jià)格:0.5 元/個(gè)
又是一個(gè)王炸級(jí)別的雪糕,5 毛一個(gè)的價(jià)格簡(jiǎn)直太美麗。外面是糯嘰嘰的糯米皮,里面包著一坨香草味的冰淇淋,到底是哪個(gè)天才發(fā)現(xiàn)這種無(wú)敵吃法。
可以先在室溫下放兩分鐘,等待它變成又香又軟,QQ 彈彈的形態(tài),悶熱的夏天咬一口,瞬間回魂!一個(gè)糯米糍的熱量在 61 大卡,每天可以炫三個(gè)。????
14蒙牛布丁雪糕
份數(shù):40 克/支
熱量:68 大卡/支
蛋白質(zhì):0.5 克/支
脂肪:3 克/支
碳水化合物:9.4 克/支
參考價(jià)格:1.8 元/支
布丁是雪糕界永恒的王者,大家沒(méi)異議吧。??
雖然現(xiàn)在看小布丁的配料表,不是那么的優(yōu)秀(用植物油、乳粉、大豆分離蛋白調(diào)出來(lái)的奶油口感),但它在物資短缺的時(shí)代給了大家很多快樂(lè)和享受。每年夏天吃幾根,都能想起孩提時(shí),那個(gè)蟬聲鳴鳴的盛夏吧。
15中街大果
牛奶提子雪糕
份數(shù):77 克/支
熱量:171 大卡/支
蛋白質(zhì):1.8 克/支
脂肪:8 克/支
碳水化合物:22 克/支
參考價(jià)格:4.2 元/支
如果想吃有嚼感的雪糕,選它。每一口軟軟涼涼的雪糕中,都會(huì)嚼到香甜軟糯的葡萄干 ??,這個(gè)組合太神仙了吧。
16綠色心情 綠莎莎
份數(shù):70 克/支
熱量:88 大卡/支
蛋白質(zhì):1.3 克/支
脂肪:2.9 克/支
碳水化合物:14 克/支
參考價(jià)格:4.6 元/支
?? 看到綠色心情,溫度自降 3 度!
它現(xiàn)在已經(jīng)是低糖配方了——配料中用了多種代糖(木糖醇、麥芽糖醇等),減少了白砂糖等的使用,營(yíng)養(yǎng)成分表上也很坦誠(chéng)的寫了:只有 3.5 克糖。
雖然配方有變化,但口感滋味和小時(shí)候還是一樣的,綠豆沙的添加量 ≥14.3%,每一口都能嘗到綠豆沙的顆粒感,很是清涼。熱量才 88 大卡,脂肪才 2.9 克,簡(jiǎn)直就是天選的雪糕??!??
溫馨提示:因?yàn)樗恿恕改咎谴肌?,所以千萬(wàn)別把它給家里的貓貓狗狗舔噢。
17明治白桃烏龍雪糕
份數(shù):69 克/支
熱量:95 大卡/支
蛋白質(zhì):1.3 克/支
脂肪:2.8 克/支
碳水化合物:16 克/支
參考價(jià)格:7.3 元/支
大家推薦的人氣選手,淡粉的顏色直戳少女/少男心呀。??
外面是一層白桃味的冰沙,頂端還蓋著一層芝士奶蓋,下面才藏著雪糕。而且雪糕的口味也很有創(chuàng)意,是加了白桃果醬顆粒的烏龍茶風(fēng)味雪糕。
這個(gè)配方有一種在喝奶茶的感覺(jué),沒(méi)有很甜,還有自然的烏龍茶香。一支的熱量是 95 大卡,沖吧!
6 款各地老牌
雪糕/冰淇淋推薦
—
除了上面的推薦,研究所還選出了一些在各個(gè)地區(qū)非常知名的老牌。它們同樣好吃又便宜。
現(xiàn)在沒(méi)法旅游,可以先買點(diǎn)當(dāng)?shù)赜忻谋苛艹猿匝?。?lái)看看有你家鄉(xiāng)的那一款嗎?????
18馬迭爾原味老冰棍
份數(shù):85 克/支
熱量:112 大卡/支
蛋白質(zhì):2.7 克/支
脂肪:3.6 克/支
碳水化合物:14 克/支
參考價(jià)格:7.3 元/支
人生必吃系列——馬迭爾,店鋪就開(kāi)在哈爾濱的中央大街上,一年四季都大排長(zhǎng)龍。如果不方便去當(dāng)?shù)爻?,現(xiàn)在在雪糕店、電商上也能很方便買到它。
經(jīng)典的牛乳味奶香四溢,有著濃濃的俄式風(fēng)情,而且口感很扎實(shí),每一口都咬得很實(shí)在。
一支熱量 112 大卡,脂肪才 2.7 克,還等什么,快沖!除了經(jīng)典口味,還可以試試榴蓮味、白桃烏龍味喔。
19五羊牌甜筒雪糕
(香芋味)
份數(shù):73 克/支
熱量:185 大卡/支
蛋白質(zhì):1.8 克/支
脂肪:9.3 克/支
碳水化合物:25.5 克/支
參考價(jià)格:3 元/支
陪伴廣東省等華南地區(qū)小伙伴長(zhǎng)大的五羊,是大家心中的白月光。去廣州玩,一定要到小賣部的冷柜里找找它的身影。
五羊牌雪糕的口味很多,研究所的讀者們推薦一定要嘗的是香芋味、哈密瓜味,簡(jiǎn)直 yyds。
20老鼎豐冰糕
(朗姆味)
份數(shù):450 克/袋
熱量:每百克 176 大卡
蛋白質(zhì):每百克 2 克
脂肪:每百克 4.5 克
碳水:每百克 32 克
參考價(jià)格:12 元/支
老鼎豐也是論斤賣的冰淇淋,一袋 450 克才十塊錢出頭。
最推薦的口味是朗姆酒味,開(kāi)袋就是朗姆酒香撲面而來(lái),但不會(huì)很刺激,而且里面還有很多葡萄干噢!建議舀著吃,最爽~
21北冰洋袋兒淋
份數(shù):200 克/袋
熱量:每百克 166 大卡
蛋白質(zhì):每百克 2.4 克
脂肪:每百克 8.7 克
碳水:每百克 20 克
參考價(jià)格:16 元/支
北京小伙伴的童年記憶,冰淇淋中添加了草莓汁和草莓籽,所以草莓味還挺濃郁的,口感綿綿密密,有種吃草莓棉花糖的感覺(jué)。??
一袋 200 克,很有份量。包裝上有個(gè)拉扣,吃不完就扣好放回冰箱吧。
22 東北大板
(草原奶)
份數(shù):75 克/支
熱量:149 大卡/支
蛋白質(zhì):1.9 克/支
脂肪:8.2 克/支
碳水化合物:17 克/支
參考價(jià)格:6 元/支
又一個(gè)東北選手登上舞臺(tái)!沒(méi)辦法,東北就是我國(guó)冰淇淋「人杰地靈」的地兒。
已經(jīng)家喻戶曉的東北大板,現(xiàn)在全國(guó)各地都能吃到啦,包裝樸實(shí)低調(diào)的它,除了經(jīng)典的草原奶、原味奶、草莓味,這兩年做了很多有特色的口味,黑鳳梨味、藍(lán)莓味都值得一嘗!??
23 天冰冠軍小白
份數(shù):66.5 克/支
熱量:141 大卡/支
蛋白質(zhì):2.1 克/支
脂肪:8.5 克/支
碳水化合物:14.2 克/支
參考價(jià)格:3 元/支
天冰也許有人不知道,但一說(shuō)「小神童」「天冰大果」可能大家都知道啦!天冰是河南的企業(yè),幾乎承包了中原地區(qū)小伙伴的童年記憶呀。
我們推薦大家嘗嘗他們的「冠軍小白」。香草牛奶味的冰淇淋,奶味中夾著淡淡的香草氣息,很是醇厚,口感綿綿軟軟,入口細(xì)滑。??
好啦,上面就是研究所推薦的 23 款冰淇淋和雪糕啦。??
冰淇淋和雪糕還有一個(gè)很魔幻的事兒——就是它們的價(jià)格可能不是全國(guó)統(tǒng)一價(jià),在北方它們更便宜,在南方可能價(jià)格就有上調(diào)。
所以南方小伙伴可以去當(dāng)?shù)氐难└馀l(fā)市場(chǎng)買,這樣會(huì)相對(duì)便宜一些。或者直接在電商網(wǎng)站上下單,也很方便喔。
我們也把今天所有的推薦整理成了 3 張表格,方便大家對(duì)照著選購(gòu)噢。????
?? 10 款冰淇淋推薦 ??
名稱 | 熱量 每支 | 參考價(jià)格 每支 | |
和路雪 千層雪 | 128 大卡 | 7 元 | |
甄稀醇真原味冰淇淋 | 143 大卡 | 7.7 元 | |
金水園 生巧冰淇淋 | 125 大卡 | 3 元 | |
李大橘濃香牛乳芝士口味 | 139 大卡 | 6 元 | |
蓬瑪尼泰國(guó) 榴蓮冰淇淋 | 154 大卡 | 6 元 | |
蒙牛俄式 奶純冰淇淋 | 147 大卡 | 6 元 | |
麥當(dāng)勞 圓筒冰淇淋 | 130 大卡 | 4 元 | |
光明奶磚 香草冰淇淋 | 182 大卡/整份 | 6 元 | |
光明小金磚 香草冰淇淋 | 66 大卡 | 4 元 | |
俄羅斯 am 海象皇宮冰淇淋 | 321 大卡 /100 克 | 27 元 |
?? 7 款雪糕推薦 ??
名稱 | 熱量 每支 | 參考價(jià)格 每支 | |
伊利 苦咖啡 | 181 大卡 | 3 元 | |
禮拜天 紅豆糯米方糕 | 117 大卡 | 3.8 元 | |
中街 糯米糍 | 61 大卡 | 0.5 元 | |
蒙牛 布丁雪糕 | 68 大卡 | 1.8 元 | |
中街大果 牛奶提子雪糕 | 171 大卡 | 4.2 元 | |
綠色心情 綠莎莎 | 88 大卡 | 4.6 元 | |
明治 白桃烏龍雪糕 | 95 大卡 | 7.3 元 |
?? 6 款各地老牌推薦 ??
名稱 | 熱量 每支 | 參考價(jià)格 每支 | |
馬迭爾 原味老冰棍 | 112 大卡 | 7.3 元 | |
五羊牌 甜筒香芋味 | 185 大卡 | 3 元 | |
老鼎豐 冰糕朗姆味 | 176 大卡 /100 克 | 12 元 | |
北冰洋 袋兒淋 | 166 大卡 /100 克 | 16 元 | |
東北大板 草原奶 | 149 大卡 | 6 元 | |
天冰 冠軍小白 | 141 大卡 | 3 元 |
最后,有朋友一直很擔(dān)心吃冰淇淋、雪糕會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖?
稍微控制一下,就不用太擔(dān)心啦。
根據(jù)《中國(guó)膳食指南 2022》顯示,一個(gè)成人全天的添加糖和油脂攝入量的建議限值在:添加糖不超過(guò) 50 克,油不超過(guò) 50~70 克。
我們就拿人氣很高的千層雪來(lái)舉例子,一根吃完脂肪 6.7 克,碳水含量 15.6 克(里面不全是糖),離限值還是有距離的!
所以只要我們不炫太多,還是在可控范圍內(nèi)的,開(kāi)心享受就行,別太有心理負(fù)擔(dān)喔!
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合作專家張凡
伊利諾伊理工大學(xué)
食品加工工程碩士
美國(guó) IFT 認(rèn)證食品科學(xué)家
科學(xué)審核趙佳佳
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全碩士
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