新京報(bào)快訊（記者 陳琳）近期受到居民增加生活必需品儲(chǔ)備、企業(yè)降價(jià)促銷、疫情防控等多重因素影響，北京部分超市出現(xiàn)集中采購(gòu)現(xiàn)象。今日（11月4日），記者從多家超市了解到，目前均增加了商品供應(yīng)量，同時(shí)加大庫(kù)房配送到店的頻次，保證貨架不出現(xiàn)空置現(xiàn)象。
超市加大供應(yīng)量和送貨頻次，保證不出現(xiàn)空置貨架。受訪者供圖
超市加大配送頻次，未出現(xiàn)斷貨情況
記者今天在部分物美超市看到，生鮮蔬菜區(qū)菜品豐富新鮮、陳列豐滿。在米面糧油區(qū)，沒(méi)有出現(xiàn)大范圍陳列架空置的現(xiàn)象。超市負(fù)責(zé)人介紹，雖然近期部分門店出現(xiàn)了集中采購(gòu)現(xiàn)象，但超市內(nèi)并沒(méi)有出現(xiàn)斷貨情況。
物美超市三里河店店總經(jīng)理王健告訴記者，這兩天顧客買得多的三類商品，主要是米、面和鹽，還有其他生活用品。超市隨即啟動(dòng)應(yīng)急補(bǔ)貨，并在顯眼位置貼出告示，提示顧客合理儲(chǔ)備，物美會(huì)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉保障供應(yīng)。
超市發(fā)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人趙麗君介紹，為了保障供應(yīng)，超市發(fā)已通知門店，有顧客選購(gòu)變化第一時(shí)間上報(bào)。“這兩天從現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物和后臺(tái)數(shù)據(jù)來(lái)看，顧客確實(shí)有小幅購(gòu)買增長(zhǎng)，但增幅還不是特別高。由于最近大蔥和白菜價(jià)格比較低，確實(shí)購(gòu)買量比較大，也在正常范圍內(nèi)。”
據(jù)物美集團(tuán)新聞發(fā)言人許麗娜介紹，近期物美店鋪線上單量及線下銷售出現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，主要有兩個(gè)原因，目前正處于應(yīng)季冬儲(chǔ)時(shí)期，老百姓要進(jìn)行白菜、大蔥等冬儲(chǔ)菜的大量采購(gòu)；另外，由于“雙11”大促等原因，店鋪出現(xiàn)了米面油等商品的銷量增長(zhǎng)情況。但物美店鋪的商品貨量充足，貨源渠道順暢。針對(duì)上述情況，物美加大了對(duì)店鋪的供應(yīng)量和送貨頻次，物流大庫(kù)到門店的送貨頻次由原來(lái)的一天2次增加至現(xiàn)在一天4到5次。
蔬菜、水果等商品均為原產(chǎn)地直采。受訪者供圖
北京重點(diǎn)商品備貨量較平時(shí)增加2倍左右
“物美會(huì)全力保障市民必需品的供應(yīng)?！痹S麗娜說(shuō)，在市民集中采購(gòu)高峰期，物美集團(tuán)的產(chǎn)地直采優(yōu)勢(shì)明顯。物美超市所出售蔬菜、水果、肉品等大部分生鮮商品均為原產(chǎn)地直采，尤其在當(dāng)前階段，消費(fèi)者需求量增加，物美第一時(shí)間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，全面部署對(duì)蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必需品的供給，并建立快速反應(yīng)機(jī)制，保證商品24小時(shí)內(nèi)快速到店。
物美集團(tuán)旗下超市麥德龍也在積極響應(yīng)政府號(hào)召，組織貨源，提前備貨，保障米面糧油、蔬菜水果、肉蛋奶等民生商品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。
此外，由于目前疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，各店鋪內(nèi)口罩充足、消毒液、洗手液等防護(hù)物資到位，每天會(huì)對(duì)物流車輛進(jìn)行消殺，對(duì)配送小哥和店員實(shí)施每日健康狀態(tài)監(jiān)測(cè)機(jī)制，員工每天要登記自己的健康狀況，確保安全無(wú)虞。
北京市商務(wù)局一級(jí)巡視員王洪存在今天召開(kāi)的疫情防控發(fā)布會(huì)上表示，北京各區(qū)、主要批發(fā)市場(chǎng)、各大電商平臺(tái)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)供應(yīng)企業(yè)、商超積極行動(dòng)，其中，全市各大商超對(duì)銷售量快速增長(zhǎng)的米面糧油等生活必需品及時(shí)補(bǔ)貨，重點(diǎn)商品備貨量較平時(shí)增加2倍左右。
目前全市各大商超均加大了貨源組織，對(duì)銷售量快速增長(zhǎng)的米面糧油等生活必需品及時(shí)補(bǔ)貨。其中，物美集團(tuán)聯(lián)動(dòng)各農(nóng)超對(duì)接基地提前鎖定貨源，全力保障蔬菜、肉類、大米、食用油等日常必需品的充足供應(yīng)，價(jià)格穩(wěn)定；家樂(lè)福加大直采力度，依托全國(guó)30多個(gè)直采基地，確保門店貨源供應(yīng)穩(wěn)定；京客隆建立快速反應(yīng)機(jī)制，依托批發(fā)、零售兩大優(yōu)勢(shì)，積極同廠家銜接，保證商品24小時(shí)內(nèi)快速到店；超市主動(dòng)聯(lián)系街道、社區(qū)為封閉居民提供訂購(gòu)商品送貨服務(wù)。
新京報(bào)記者 陳琳
編輯 劉茜賢 校對(duì) 楊許麗
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