前邊寫了一篇分析茅臺股價走勢的文章,感覺并沒有講清楚,導(dǎo)致很多人不理解,所以又寫了一篇文章,盡可能把茅臺的事講得更深入一些。
2021年9月,2021年的茅臺飛天53度散裝價格一度達(dá)到3000元/瓶(更別說成箱的高達(dá)3800元/瓶,以及往年的散裝也是隨著年份增長而價格遞增),現(xiàn)在談是否能夠跌破1499豈不是癡人說夢?那我就談?wù)勎覍?span id="gv7n1hf" class="candidate-entity-word" data-gid="7499756" qid="6537458996125684995" mention-index="0">茅臺酒價格趨勢以及具體價位走勢的分析,不對之處還請拍磚。
1、物以稀為貴。
2000年茅臺酒的產(chǎn)量大約是5000噸,2020年的產(chǎn)量約為5萬噸,約1億瓶,產(chǎn)能擴(kuò)大為10倍。結(jié)合中國有十億人從未坐過過飛機(jī),一趟雙飛旅行的價格和一瓶茅臺價格也差不多,說明茅臺酒基本跟他們沒什么關(guān)系。剩下的人每4個有消費(fèi)能力的人(但不一定都喝酒,喝酒也不一定非要喝茅臺,減掉后人更少了)就可以得到1瓶茅臺酒,絕對的稀缺已經(jīng)不存在了(真正意義上的的稀缺至少是100甚至上萬個人中只有1個人能夠擁有)。從這個角度看,茅臺酒并并不具備長期持續(xù)快速漲價的基礎(chǔ)。
2、收藏品?
有人將茅臺這些年價格不斷上漲的原因歸為茅臺是收藏品,原因是網(wǎng)傳茅臺每年的開瓶率只有36%,大部分都收藏起來了。我并不認(rèn)同這個觀點。因為成為收藏品一般需要有三個基本特性:稀缺性、長久的歷史、獨特價值。
稀缺性:茅臺并不具備,上一段已經(jīng)講過了。且酒本質(zhì)屬于可大規(guī)模復(fù)制的工業(yè)品,如果執(zhí)意增產(chǎn),達(dá)到每年全國人均一瓶也并不難,只是時間問題。所以并不是酒越喝越少,而是越產(chǎn)越多。
長久的歷史:真正好的東西必須經(jīng)過長時間的考驗,才能顯現(xiàn)出來,正所謂吹盡黃沙始見金。這就是為什么絕大多數(shù)收藏品動輒就得上百年的歷史。目前絕大部分茅臺酒收藏時間都不超過20年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上歷史久遠(yuǎn)。
獨特價值:這個看似有,酒里邊最香的(或者說香型最受歡迎),換個地方造不出來。但賴茅華茅甚至低端茅臺,味道也不會相差太多,說明這個特性仍然可被其他類似產(chǎn)品在一定程度上復(fù)制,并不是獨一無二。另外,每個消費(fèi)者的口味也不一樣,標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一,并不是所有人都認(rèn)同茅臺酒是所有酒里邊最好喝的。所以這個方面頂多算半個符合條件。
所以茅臺酒作為收藏品的三個條件只有半個,所以結(jié)論是其本質(zhì)并不是收藏品,目前的收藏僅僅是價格投機(jī)。(即便把它歸到收藏品一類,大多數(shù)收藏品的升值速度是很慢的,100元的藝術(shù)品,600年后變1億,平均100年升值10倍,一年升值不到1%,還跑不贏通脹。)
3、整體消費(fèi)量在快速萎縮。
從公開數(shù)據(jù)可以看到,我國白酒銷量從2016年達(dá)到頂峰后就逐年下跌,跌幅已有40%左右。什么原因呢?
首先是國家政策打壓與引導(dǎo)。公務(wù)員、軍隊喝酒被嚴(yán)格限制,司機(jī)喝酒禁止開車,否則重罰,長期看也不可能放松管制;這在社會中形成一種良好風(fēng)氣,導(dǎo)致了人們觀念的改變,喝酒從備受推崇變?yōu)槭莻眢w且無意義的事。
領(lǐng)導(dǎo)和客戶都不喝了,朋友間更是隨意,你自己還喝的啥意思?就像當(dāng)年的K歌,大環(huán)境沒有了,即便有少數(shù)人喜歡唱,自己去唱也沒意思,沒有氛圍,所以K歌市場嚴(yán)重萎縮,再高端的也沒用,喝酒和K歌相似,聚會中有一半以上的人喜歡喝白酒,那另外一半的人最終也得跟著喝,但如果就一兩個人喝,那很可能帶不動節(jié)奏,最終頂多喝啤酒,甚至是飲料。
有人可能會說,茅臺是酒中極品,數(shù)量占比極低,且都是送禮,不會受到影響。但我想說的是白酒總量這么大的降幅,說明整個社會風(fēng)氣已經(jīng)發(fā)生重大改變,送禮是投其所好,人家不好這口,你送也起不到相應(yīng)的作用,自然送的也就少了(換成其它禮品了)。
其次是喝酒的主力軍在老去。喝酒最兇的人目前年齡大約在50-60歲之間,是特定年代造就的一批人,但它們已經(jīng)老去,或已退出社會活動,或已不是社會的中堅力量,同時身體機(jī)能已經(jīng)不允許他們喝太多的白酒,而新生代80后90后,這一代人觀念已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變,更關(guān)注健康,愛喝酒的比例在依次降低,且由于獨生子女政策及社會發(fā)展的原因,社會老齡化已經(jīng)來臨,年輕人占比越來越少,也會導(dǎo)致長期酒類消費(fèi)潛力的下降。
第三是白酒的替代品實在太多。各種啤酒、紅酒、創(chuàng)新酒種類繁多,度數(shù)較低,口味多樣化,對身體傷害小,甚至各種果汁、飲料、牛奶都成了白酒的替代品,所以白酒消費(fèi)量快速萎縮,并且這個趨勢將會持續(xù)。
以上三條只是說明茅臺酒不具備長期快速上漲的基礎(chǔ),至于為什么會大幅下降,我們接著分析。
4、歷史經(jīng)驗。
從茅臺酒市場價格的歷史來看,有個趨勢:漲五年,降五年。這些年價格漲幅雖然巨大,但并不是一路上漲。如下圖:
上一輪的高點出現(xiàn)在2011年,達(dá)到2000元/瓶,但到2015年最低點已經(jīng)跌去大半,達(dá)到900元/瓶。如果套用上一輪的降幅,這一輪最高價3000元(去年下半年到今年平均價格也就到2800元),將來最低價也會跌至1350元。
5、國際橫向?qū)Ρ取?/strong>
我們選取國際上最知名的高端量產(chǎn)型酒作為對比(非量產(chǎn)的小眾產(chǎn)品沒有參考意義)。按照2020年福布斯全球十大洋酒排行,選取前三名:
第一名:馬爹利。主流品種在某東的價格為1698元/瓶,容量700ml,法國原裝進(jìn)口。
第二名:軒尼詩。主流品種在某東的價格為1578元/瓶,同樣是700ml,同樣是進(jìn)口。
第三名:人頭馬。主流品種在某東的價格為1497元/瓶, 700ml,進(jìn)口。
上述洋酒減掉14%關(guān)稅,再折合500ml價格約為1000元上下。
大家可能會納悶,法國人均GDP約4萬美元,中國剛1萬美元出頭,按說法國比中國富裕多了,名酒的價格也應(yīng)該是中國的4倍(上邊的酒得小2萬元/瓶)才對,可為什么比中國還低很多?這就得從經(jīng)濟(jì)增長模式和人們的觀念說起。
經(jīng)濟(jì)增長一般經(jīng)歷三個階段:
質(zhì)低量增階段:生產(chǎn)力低下,物資缺乏,人們要求不高,有就行,經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)為量的擴(kuò)大,人們普遍收入很低,奢侈品市場還很??;
量穩(wěn)提質(zhì)階段:市場上產(chǎn)品數(shù)量已經(jīng)比較充足,經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)為總體產(chǎn)量增長緩慢,但人們收入水平快速提升,所以對質(zhì)量、品質(zhì)、檔次的要求也快速提升,這個階段奢侈品(或叫高端消費(fèi)品)因品質(zhì)檔次最高,所以備受推崇。
創(chuàng)新驅(qū)動階段:原有產(chǎn)品量和品質(zhì)提升的空間都已經(jīng)不大,經(jīng)濟(jì)增長表現(xiàn)為科技創(chuàng)新,只有全新的東西才能給社會帶來高價值,表現(xiàn)為社會對全新產(chǎn)品狂熱,奢侈品降溫。
我國目前大致正處于第二階段末尾,第三階段開始的歷史時期(因為中國經(jīng)濟(jì)整體的不平衡不同步所以跨度比較大),所以奢侈品發(fā)展的黃金時代應(yīng)該即將結(jié)束。
此時高端消費(fèi)人群的消費(fèi)觀念也發(fā)生了深刻變化,不再盲目求貴,越貴反而感覺越low(土豪),所以奢侈品消費(fèi)也將由熱慢慢轉(zhuǎn)冷。所以這些年茅臺酒價格的持續(xù)快速上漲是中國特定發(fā)展時期的非理性繁榮造成的,再往后并不具有可持續(xù)性。
如果套用國際名酒的價格,茅臺飛天的市場價將會降到1000元/瓶,幾乎等于出廠價,如果真的到這種地步,出廠價不想降也得降了。當(dāng)然這可能只是個長期趨勢,短期不會發(fā)生,而且中國與國外的不同國情可能也會導(dǎo)致最終不會降到這個價格,我們只能拭目以待。
價格跌破1499后的影響:
1、官方價格(出廠價和官方零售價格)保持不變。
在這種情況下,酒廠想提價(出廠價和官方零售價)是幾乎不可能的了。除了長期趨勢不好以外,還因為漲價容易,但漲的太快一旦市場不好,批零價格很容易出現(xiàn)倒掛,官方價又不能輕易降,那就麻煩了,所以寧可讓利給經(jīng)銷商也不隨市場同步漲價,導(dǎo)致官方零售價和實際零售價差距巨大(巨額差價的尋租空間是另外一個重要原因就不展開講了)。
我重點想說的是:茅臺公司不在萬不得已的情況下是絕不會降低茅臺酒的出廠價和建議零售價的,首先是這兩個官方價格比市場實際成交價格已經(jīng)低很多了,另外最重要的是降價會嚴(yán)重影響茅臺聲譽(yù),無論是對消費(fèi)者,還是收藏者,或經(jīng)銷商,都是最嚴(yán)重打擊,寧可大幅降低銷量甚至因為賣不動而不賣(撐一兩年沒問題),也不會輕易降低官方價格,因為它要做YYDS。
2、經(jīng)銷商好日子到頭。
經(jīng)銷商的暴利(1499到2800之間的部分)當(dāng)然是逐步就沒有了,并且官方利潤(1499-980)很可能也無法保證,減掉各種銷售成本,很可能不賺錢,甚至可能賠錢,但它們短期內(nèi)不會退出代理,茅臺價格倒掛現(xiàn)象曾經(jīng)出現(xiàn)過,當(dāng)時撐住沒有撤的,才有了現(xiàn)在的暴利。正所謂禍兮福之所倚,福兮禍之所伏,想加入當(dāng)茅臺代理商的機(jī)會也到了。
3、酒廠業(yè)績大幅萎縮。
分三個方面講:
首先是價。在價格跌破1499前對官方銷售價格是不會產(chǎn)生影響的。即便小幅低于1499也不會有影響。中短期看實際零售價大幅低于1499幾乎不可能。
其次是量。在價格跌破2000前對官方銷售量是幾乎不會產(chǎn)生影響。2000-1499之間,囤酒的需求將會降低,相反囤酒庫存將會進(jìn)入市場,但對酒廠酒因為便宜所以銷量影響有限。但低于1499就不同了,官方的新酒不讓降價就賣不動了,經(jīng)銷商更傾向于賣囤酒,從而減少新酒的進(jìn)貨,酒廠的銷量將大幅下降。
說到這我就不得不說一下茅臺酒的開瓶率,也就是每年喝掉的酒占出廠總量的比例,非官方證實的數(shù)據(jù)是36%,也就是每年被喝掉的茅臺只有3600萬瓶,囤起來的茅臺有6400萬瓶,如果是真的那就太恐怖了。既然茅臺酒不算是真正的收藏品,如果價格下降,大量的收藏酒為了套現(xiàn)、止損就會流入市場,在消費(fèi)量穩(wěn)定的情況下,僅最近五年囤的酒就夠喝10年,那酒廠至少5年都不用開門了(如果是50%那也夠喝5年)。其實都不用囤酒重新流入市場,在目前價格下,僅新酒就有64%是過剩的。可以說市場的囤酒需求錯誤引導(dǎo)了茅臺酒廠這么多年持續(xù)的增產(chǎn),不但造成現(xiàn)階段真實市場的供大于求,還透支了未來。
第三是支出。終端大幅降價甚至跌穿1499,酒廠銷售不暢,一定會想辦法進(jìn)行營銷,而一般最有效的營銷無非就是外觀的多樣化設(shè)計增加新鮮感(酒的味道是不能變的),另外就是多做廣告主動吸引消費(fèi)者。這樣廣告,設(shè)計,研發(fā)支出會大幅增長。
因銷量下滑導(dǎo)致收入大幅下降,而支出卻大幅增加,酒廠利潤自然大幅下降。股價大概率會出現(xiàn)戴維斯雙殺,投資者一定繞道而行。這也說明在投資市場,沒有永遠(yuǎn)的神。
4、價格投機(jī)將會血虧。這三年囤的酒大概率將產(chǎn)生虧損,至少沒有跑贏通脹,到時候你就會明白:茅臺酒并不屬于收藏品,你囤茅臺的行為自然也不叫收藏,只是特定環(huán)境下(市場時間和空間錯配)的價格投機(jī)。
5、開瓶率大幅上升。隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,人們的收入將持續(xù)提高,而酒的價格卻大幅降低,茅臺酒的消費(fèi)人群將會大幅增加,開瓶率超過90%后茅臺酒才能回歸消費(fèi)本質(zhì),進(jìn)入良性發(fā)展。
一家之言,僅供參考。
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