我想開花卉店怎樣進(jìn)貨(想賣花卉,哪里可以進(jìn)貨)

在炎炎夏日,花店生意都會相對清淡。而夏日里大量供應(yīng)、“物美價廉”的向日葵和荷花,又顯得很不起眼。誰能想到,大連鑫秀麗花藝咖啡這家定位中高端的坐標(biāo)花店,卻從這兩種花的批發(fā)做起,讓夏日經(jīng)營有聲有色有業(yè)績。



“六月份開始,大連很多游客會到我的店里買向日葵,到海邊拍照,于是我就開始做向日葵批發(fā)?!宾涡沱惢ㄋ嚳Х鹊膭?chuàng)始人漢秀麗說。


漢秀麗在去年疫情期間就“放下架子”做批發(fā),為花店引流。今年她考察過大連兩家批發(fā)市場后,開始每天進(jìn)300枝向日葵,售價和批發(fā)市場一樣,一扎29.9元。



因為便宜、新鮮,去年疫情下積累的五個微信客戶群,以及漢秀麗朋友圈兒“輻射”方圓三公里內(nèi)的客戶,都成為購買主力?!盎究梢宰龅矫刻煲磺?,我不壓貨、不囤貨,讓客人拿到手的向日葵保證是新鮮的?!睗h秀麗說。



當(dāng)市場供應(yīng)應(yīng)季的荷花時,漢秀麗又開始做荷花的批發(fā),甚至賣得比花市還便宜?!耙辉苫ㄆ鋵嵅毁嶅X,但是我也要做,我每天就發(fā)200枝到300枝,隔一天發(fā)一次貨,等微信里的客戶訂購?fù)炅?,我再訂下一批?!?/p>



批發(fā)向日葵和荷花本身雖然利潤低,但是它的引流效果特別好。用向日葵和荷花插制的開業(yè)花籃,售價300元,一次活動就會訂出10個。包一個向日葵或者荷花的花束,也要一兩百元。此外,漢秀麗跟基地還進(jìn)了一些荷葉,每天插一盆荷花插花擺在店里,中式的荷花插花特別受歡迎,一盆插花售價580元,已經(jīng)賣出了五六盆。



“荷花的姿態(tài)是很美的,總是讓我愛不釋手,忍不住反復(fù)練習(xí)。我今年插的荷花作品,是以往20多年的總和,因為批發(fā)到貨讓我有了這個條件,我一遍一遍地練習(xí),對技術(shù)和保鮮都做了記錄和整理?!备対h秀麗高興的是,清雅秀麗的荷花插花還為她帶來了生源,很多顧客會體驗荷花插花課,進(jìn)而購買課程成為學(xué)員。



整個夏天,靠著這兩種花,鑫秀麗每日鮮花的流水都能輕松達(dá)到兩三千元,雖然鮮花批發(fā)本身的營業(yè)額只占了三成,但它帶來的花藝設(shè)計業(yè)務(wù)卻不容小覷。店內(nèi)咖啡西餐的流水也同樣能達(dá)到兩三千元,其中不少西餐的客戶也是被鮮花批發(fā)引流到店內(nèi),同時,西餐的客戶又會有一部分轉(zhuǎn)化為插花課的學(xué)員。



漢秀麗想跟同行分享的經(jīng)驗有兩點。


一、不要因為批發(fā)不賺錢就不做。

批發(fā)本身利潤低,但是可以服務(wù)客戶,帶來客源?!盎ǖ攴綀A三公里內(nèi)的花‘粉’們,不用舍近求遠(yuǎn)到批發(fā)市場去買花,因為我的花比花市還便宜,而且打理得更干凈,他們何樂而不為呢?”方便了花粉買花,而且他們買回家去,還會瓶插,也會分享作品,漢秀麗會在線上做些指導(dǎo),時間長了,這些花粉也會成為花店的學(xué)員。



二、淡季不要消極懈怠

夏季淡季之時,可以不斷學(xué)習(xí),提升自己的插花技術(shù),讓自己可以駕馭各種花材,為顧客呈現(xiàn)最美的作品。


另外,不要因為疫情原因就消極懈怠,花店一定要干凈整潔,鑫秀麗在夏季可以保證每天每瓶花都換水,瓶子里的水總是干干凈凈的,讓顧客看到花店跟花市的區(qū)別,也有把花帶走的欲望。


(本報記者霍麗潔撰稿)

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