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90后小姑娘投資3萬(wàn)塊擺攤賣燒烤,利用“啤酒一塊錢(qián)”做活動(dòng), 15天直接收回投資款30萬(wàn),怎么做到的?

案例背景:

今年30歲的小郭在成都開(kāi)了家燒烤攤,店面不大只有20來(lái)個(gè)平方,總投資因?yàn)椴恍枰D(zhuǎn)讓費(fèi),繳納房租買(mǎi)點(diǎn)桌子板凳什么的,一共花了3萬(wàn)多塊錢(qián)。

疫情剛結(jié)束那會(huì)兒,很多轉(zhuǎn)讓店鋪都是不需要轉(zhuǎn)讓費(fèi)的,只要你來(lái)接手,這個(gè)店兒的轉(zhuǎn)讓費(fèi)就給你免了,甚至有可能房租還給你打個(gè)折。

那段時(shí)間做生意,屬實(shí)不怎么好做,各大實(shí)體店基本都處于虧損狀態(tài),虧得多了老板自然坐不住,所以能跑就跑。當(dāng)然這種不要轉(zhuǎn)讓費(fèi)的店,地理位置肯定也不咋地,不能跟那些旺鋪流量池比,但也好在價(jià)格便宜,成本低!

反正有些東西屬實(shí)是有利有弊,想要兩全其美壓根是不可能的事兒,又要房租便宜還想生意火爆的,基本上就是癡人說(shuō)夢(mèng)了。


所以小郭的店從開(kāi)起來(lái)之后,除了偶爾來(lái)幾位散客,網(wǎng)上來(lái)那么幾單外賣生意以外,基本上是處于虧損狀態(tài),但虧得不多,還在承受范圍之內(nèi)。

這種狀態(tài)在不信邪的小郭這里,硬生生扛了半年時(shí)間,期間像什么低價(jià)、送禮、打折,這些活動(dòng)也做過(guò),不過(guò)效果都不咋滴,顧客并不買(mǎi)賬。

愁得的小郭又起長(zhǎng)痘又是起燎泡,各種辦法都想盡了,就差沒(méi)拜拜奧特曼,賜她一束光了。

就在這種情況,小郭看了我的專欄,學(xué)了學(xué)里面的逆向思維,在做了大量筆記的前提下,在我的指導(dǎo)下,最后利用“啤酒一塊錢(qián)”做活動(dòng),讓這家小店只花了15天時(shí)間,直接收了30多萬(wàn)的投資款,具體怎么回事呢?

活動(dòng)介紹:

其實(shí)店面做活動(dòng),有時(shí)候你還真不能想復(fù)雜了,就不要覺(jué)得我的店既然要做活動(dòng),那一定要做多么勁爆,一定要給到顧客非常優(yōu)惠的力度,完全沒(méi)有必要。

做活動(dòng)你只需要做到顧客心坎里就行了,讓顧客覺(jué)得便宜又實(shí)用那就可以了,其他那些亂七糟八的東西最好不要往進(jìn)加,加多了反而會(huì)起到不好的影響,給顧客一種你就是一騙子的感覺(jué)。

為回饋顧客厚愛(ài)本店推出以下活動(dòng):

1:本店所有啤酒全部1塊錢(qián)一瓶。

2:本店所有燒烤全部免費(fèi)。

3:本店每月給顧客每人最多發(fā)500塊錢(qián)獎(jiǎng)勵(lì)。


你看著這三個(gè)活動(dòng)夠不夠心坎,這不正是所有人的想法嗎?有的吃有的喝,不用給錢(qián),老板還給發(fā)工資,多爽呀!也真實(shí)這樣的理念這樣的活動(dòng),直接讓這家小店火了起來(lái),但是作為老板,如何盈利呢?

盈利分析:

上述內(nèi)容節(jié)選自我的專欄,具體的實(shí)操和活動(dòng)的幾個(gè)盈利點(diǎn),看完你就知道老板有多“賊”了,我已經(jīng)放在下方專欄里了,點(diǎn)擊下方專欄直接觀看,而且專欄還有而且專欄里還有300多套,當(dāng)下市場(chǎng)流行的實(shí)戰(zhàn)案例。

一:啤酒全部一塊錢(qián)一瓶,這個(gè)東西怎么說(shuō)呢,反正吃燒烤的能有幾個(gè)不喝點(diǎn)啤酒的呢?不喝酒的也絕對(duì)是要喝飲料的,不然那么辣那么油,搞幾串就吃不下了對(duì)不對(duì)?

所以啤酒一塊錢(qián)一瓶,這個(gè)活動(dòng)也算是屬實(shí)做到了顧客心坎里去了,不過(guò)想要享受一塊錢(qián)一瓶啤酒,有一個(gè)門(mén)檻,那就是您得一次性購(gòu)買(mǎi)100瓶,也就100塊錢(qián)。

喝不完可以存店里,但一定得是打包100瓶一起買(mǎi),如果你覺(jué)得太多了,那么你可以以市場(chǎng)價(jià)的錢(qián)進(jìn)行消費(fèi),反正你有錢(qián)誰(shuí)也管不了不是嗎?

而這個(gè)100瓶啤酒怎么賺錢(qián)呢?其實(shí)賺的是菜錢(qián)和二次進(jìn)店,因?yàn)楣夂染撇怀圆诉@種人還是比較少,而且喝完100瓶啤酒怎么說(shuō)最少也得進(jìn)店個(gè)十來(lái)次吧?

二:喝啤酒吃燒烤,啤酒相當(dāng)于免費(fèi)了,如果再把菜品給免費(fèi)了,那顧客還不得上天呀,啥好事兒都給遇上了對(duì)不對(duì)?

哎這個(gè)好事兒屬實(shí)是有,不過(guò)想要免費(fèi)也不是不可以,只要你儲(chǔ)值當(dāng)次消費(fèi)金額的1.5倍,那么當(dāng)次單就直接給你免費(fèi)了。


這一項(xiàng)的賺錢(qián)點(diǎn)其實(shí)只是為了鎖客,以及回收現(xiàn)金流,一個(gè)人收個(gè)百把十塊的,一千個(gè)人怎么說(shuō)也有個(gè)十幾二十萬(wàn)了吧?

先把錢(qián)收到手里來(lái),先把顧客鎖定在店里,反正活動(dòng)也就那么幾天,相對(duì)來(lái)說(shuō)優(yōu)惠也就那么一次 ,等他們吃習(xí)慣了 ,等顧客知道你這家店了,那以后靠著你的服務(wù)和菜品,你還不得賺個(gè)盆滿缽滿的呀?

三:最后一個(gè)讓顧客每月賺500塊錢(qián),其實(shí)是為了擴(kuò)展業(yè)務(wù),形成自然裂變,讓更多更遠(yuǎn)的顧客知道你這家定,同時(shí)也是一個(gè)帶有鎖客的小活動(dòng)。

大概意思就是,顧客可以花9.9元辦理一張卡,以后反正到點(diǎn)報(bào)這個(gè)卡號(hào)來(lái)消費(fèi)的顧客,老板均會(huì)返當(dāng)次消費(fèi)金額的10%進(jìn)去,卡里余額每滿100塊錢(qián)就可以提出來(lái)。

同時(shí)也可以正常抵扣,如果是直接抵扣的話,50塊錢(qián)可以當(dāng)60來(lái)使用,100塊錢(qián)可以當(dāng)130來(lái)使用.

你看最后這家店就是利用這么一場(chǎng)簡(jiǎn)單的活動(dòng),十五天時(shí)間直接收款30多萬(wàn),后期更是 因?yàn)榛顒?dòng)屬性,從不缺顧客也不缺利潤(rùn)。

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