在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的復(fù)雜產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中，流通是關(guān)鍵要素。以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心的產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員，把農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地端流通至消費(fèi)市場(chǎng)，讓處于城市端的消費(fèi)者可以享受到綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)又反哺生產(chǎn)，推動(dòng)鄉(xiāng)村重要支柱產(chǎn)業(yè)——農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展。

農(nóng)批市場(chǎng)是一畝田代賣(mài)業(yè)務(wù)的場(chǎng)景，這里，一畝田與全國(guó)上萬(wàn)個(gè)檔口老板合作，把一車(chē)車(chē)的農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地運(yùn)到這個(gè)城市端最大的中轉(zhuǎn)地。檔口也是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的生力軍和中堅(jiān)力量，他們也在為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)著自己的力量。

普通人的努力，同樣有價(jià)值。今天，我們要介紹的人物，就是在批發(fā)市場(chǎng)工作的一畝田代賣(mài)業(yè)務(wù)合作的檔口老板。中學(xué)畢業(yè)什么都不懂的“市場(chǎng)小白”，用8年時(shí)間成長(zhǎng)為批發(fā)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)老道的老手。以下為人物故事：

“土豆賣(mài)斷貨了，一天賣(mài)出去30、40噸，走量很好，趕緊再聯(lián)系貨主給我發(fā)貨吧！”

在江蘇常州凌家塘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一畝田代賣(mài)合作檔口戈豹正在與一畝田工作人員聯(lián)系，全國(guó)協(xié)調(diào)土豆貨源。

別看戈豹年紀(jì)輕輕，他做蔬菜批發(fā)生意已經(jīng)有8年時(shí)間，算是一個(gè)老手了。初中畢業(yè)后，戈豹就在批發(fā)市場(chǎng)闖蕩，艱難的打拼自己的事業(yè)。直到2020年，才開(kāi)始逐漸走上了生意的快車(chē)道，現(xiàn)在檔口日均出貨量55噸，著實(shí)成了個(gè)“大老板”。

每天僅土豆發(fā)貨達(dá)到35噸的27歲小哥

每天7點(diǎn)鐘起床，8點(diǎn)鐘到市場(chǎng)攤位上開(kāi)始營(yíng)業(yè)。驗(yàn)貨、裝貨、卸貨、溝通發(fā)貨，一直忙到晚上12點(diǎn)結(jié)束檔口賣(mài)貨，回家休息。第二天七八點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在檔口，清點(diǎn)貨品，開(kāi)始新一天的營(yíng)業(yè)。

這樣周而復(fù)始的循環(huán)，就是戈豹在批發(fā)市場(chǎng)的工作日常。在前輩的指導(dǎo)下，戈豹漸漸摸到了一些門(mén)道。為了證明自己的能力并不比別人差，有闖勁兒的戈豹決定去開(kāi)發(fā)自己的生意。要做蔬菜批發(fā)生意，貨源穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)是影響經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵因素。

“到哪里去找更加穩(wěn)定可靠的貨源？”這是決定擴(kuò)大生意之前，戈豹思考的最多的問(wèn)題。

去年恰逢一畝田工作人員在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，戈豹決定和一畝田合作，先試一試。

“市場(chǎng)最需要的是持續(xù)穩(wěn)定的貨源，我們自己又沒(méi)辦法天天跑產(chǎn)地，這是我們最大的問(wèn)題。其實(shí)和一畝田合作前也做了很多調(diào)研，查來(lái)查去，這個(gè)平臺(tái)還是全國(guó)農(nóng)業(yè)種植戶(hù)最集中的地方，也是賣(mài)貨需求最旺盛的地方。最后還是決定先干再說(shuō)。”戈豹說(shuō)

日復(fù)一日地泡在批發(fā)市場(chǎng)，戈豹摸透了批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)門(mén)道。什么樣的貨在市場(chǎng)上好賣(mài)，貨主發(fā)來(lái)的貨品質(zhì)如何，該賣(mài)到哪個(gè)渠道，戈豹心里一清二楚。貨品到了他的檔口，基本不愁賣(mài)。

現(xiàn)在，戈豹的檔口主要經(jīng)營(yíng)土豆、西紅柿、辣椒、萵苣等應(yīng)季品類(lèi)。據(jù)戈豹觀(guān)察，目前市場(chǎng)上希森和V7品種的土豆賣(mài)得比較好，主要特點(diǎn)是黃心，口感綿軟，此外，要想走貨快，土豆形狀還要飽滿(mǎn)。

對(duì)市場(chǎng)需求的理解讓戈豹對(duì)貨源也比較挑，不僅聯(lián)絡(luò)一畝田業(yè)務(wù)員在全國(guó)產(chǎn)地協(xié)調(diào)，自己也在入駐了平臺(tái)，這樣全國(guó)的貨主都可以很方便的找到他。

“每天至少走一車(chē)吧”，如今，戈豹的檔口每天僅僅是土豆，就能賣(mài)出去一個(gè)半掛車(chē)的量，基本在35噸左右。

“很有成就感啊，我們做檔口的需要貨不僅是掙錢(qián)，我們更多的還是希望能幫農(nóng)戶(hù)把貨用比較好的價(jià)格賣(mài)出去。尤其今年有些地方土豆滯銷(xiāo)，看著也不是滋味?！备瓯f(shuō)。

辣椒報(bào)價(jià)1.4元賣(mài)到1.8元，幫貨主多賺近1萬(wàn)元

二十出頭的年紀(jì)，每天在檔口工作十六七個(gè)小時(shí)，幾乎全年無(wú)休。戈豹說(shuō)，“每當(dāng)想到我是在為自己打拼，也就不覺(jué)得累了”。不像其他年輕人經(jīng)常外出玩樂(lè)，戈豹最關(guān)心的事情就是怎么樣把檔口經(jīng)營(yíng)好。

闖勁足，人也年輕仗義，戈豹的檔口生意漸漸紅火起來(lái)，和戈豹合作過(guò)的貨主都對(duì)他評(píng)價(jià)很好，貨主發(fā)貨的復(fù)發(fā)率也是一畝田合作眾多代賣(mài)檔口中最好的之一。

前不久，通過(guò)一畝田為戈豹檔口供應(yīng)鮮辣椒的貨主，就為貨主多賺了很多錢(qián)，貨主還很高興地向一畝田工作人員表示感謝。

原來(lái)，一畝田工作人員和貨主溝通時(shí)，當(dāng)時(shí)鮮辣椒的市場(chǎng)行情最高只有1.4元/斤。貨主覺(jué)得這個(gè)價(jià)格可以接受，就安排做貨發(fā)車(chē)了。接貨后，辣椒品質(zhì)很好，恰逢市場(chǎng)行情上漲，在戈豹的操作下，這批貨以1.8元/斤的價(jià)格賣(mài)出去了。最終，貨主多賺了將近1萬(wàn)元錢(qián)。

市場(chǎng)行情變動(dòng)，這是不可避免的，有可能昨天溝通的時(shí)候處于高價(jià)，貨到之后行情就下跌了，在批發(fā)市場(chǎng)做生意的人都遇到過(guò)這樣的情況。戈豹說(shuō)，他曾經(jīng)遇到過(guò)比這更嚴(yán)重的情況。有一次接貨，從冷庫(kù)出來(lái)的洋蔥爛了一半，市場(chǎng)行情也低迷，當(dāng)時(shí)還聯(lián)系不到貨主，他只能請(qǐng)人工幫忙清理了腐爛的部分，才將剩余的貨品賣(mài)掉。

在行業(yè)里扎根時(shí)間久了，自然什么樣棘手的情況都能遇到。關(guān)鍵是要和貨主溝通好。說(shuō)代賣(mài)和貨主之間的信任關(guān)系復(fù)雜，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，對(duì)人講究誠(chéng)信，及時(shí)溝通市場(chǎng)情況；對(duì)貨品要負(fù)責(zé)?！笆袌?chǎng)行情好，貨品質(zhì)量好，就能把價(jià)格賣(mài)高一點(diǎn)，合作好了，檔口的生意也能更好做。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、互相理解是最重要的。”關(guān)于這一點(diǎn)，戈豹看得很明白。

如今，經(jīng)過(guò)8年時(shí)間，一個(gè)初中畢業(yè)什么都不懂的小孩，已經(jīng)成長(zhǎng)為闖蕩批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的老手。戈豹對(duì)于蔬菜批發(fā)這個(gè)行業(yè)依然很有信心，“這個(gè)行業(yè)，只要有貨賣(mài)，就能賺錢(qián)。希望通過(guò)一畝田找到更多的優(yōu)質(zhì)果蔬，讓更多人吃到放心健康的綠色食品。”

如今，一畝田代賣(mài)業(yè)務(wù)在全國(guó)100多個(gè)市場(chǎng)活躍著數(shù)千名戈豹這樣的市場(chǎng)端帶頭人，他們通過(guò)市場(chǎng)流通樞紐的位置，和一畝田一起搭建起產(chǎn)地直通全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)，幫助貨主解決怎么賣(mài)、賣(mài)給誰(shuí)、放心賣(mài)等問(wèn)題，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以通過(guò)一畝田自由免費(fèi)對(duì)接全國(guó)市場(chǎng)。

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